Dzień 1
Śniadanie
Będziesz dziś potrzebować energii, więc zacznijmy od porannych pyszności przed rozpoczęciem przygody w Bostonie! Ponieważ Twój 2-dniowy weekendowy plan podróży zaczyna się od Szlaku Wolności, oto kilka wspaniałych opcji śniadaniowych w najbliższej okolicy, które warto sprawdzić.
Maślane, puszyste, popovers są jak New England, a Popover King robi je lepiej niż ktokolwiek w mieście. Istnieje tak wiele odmian, jak istnieją smaki, od popovers z lox i serek śmietankowy, ricotta i kompot jagodowy, do miodu-szkło z nadzieniem kremu lawendy. Do tego dochodzi szeroki wybór słonych, pikantnych wersji, które można zjeść razem z opcjami bezglutenowymi. Nie zapomnij sparować tych wysublimowanych przysmaków z ich niesamowitym wyborem gorących i zimnych kaw!
Poranek na Szlaku Wolności
Wysiądź i odwiedź Stary Dom Stanowy, miejsce masakry w Bostonie, Stary Południowy Dom Spotkań i King’s Chapel Burying Ground. To wszystko są wspaniałe atrakcje wzdłuż Szlaku Wolności i wiele z nich jest darmowych. The Old State House jest najstarszym budynkiem publicznym w Bostonie i był miejscem, gdzie Deklaracja Niepodległości została po raz pierwszy odczytana mieszkańcom Bostonu 18 lipca 1776 roku. Możesz zobaczyć wszystko w około 90 minut lub mniej.
Zaprojektowany przez byłego pisarza Boston Herald, Williama Schofielda, aby lepiej poprowadzić odwiedzających do najbardziej znaczących punktów orientacyjnych, ten kolorowy, łatwy do przejścia szlak zabierze Cię do miejsc niektórych z najbardziej kluczowych wydarzeń odpowiedzialnych za kształtowanie historii Bostonu. Oprócz wspomnianych już ciekawych miejsc, zobaczysz także Konstytucję Stanów Zjednoczonych. Ten masywny okręt wojenny, znany jako „Old Ironsides”, był jednym z pierwszych zamówionych przez Marynarkę Wojenną Stanów Zjednoczonych i nadal stoi na straży portu, w którym został zbudowany, na północ od rzeki Charles. Ponieważ masz dwa dni, zaleca się rozbicie dwuipółmilowego szlaku, abyś mógł zostawić trochę do zbadania reszty weekendu.
Lunch na Marlborough i Newbury
Położona zaledwie przecznice od rzeki Charles, Corner Tavern to ciepły, przytulny, gastropub zaakcentowany cegłą i drewnem, który emanuje fajnym, sąsiedzkim klimatem. Przyjazna atmosfera rozciąga się na jedzenie; menu pełne jest kreatywnych pomysłów na tradycyjne pubowe dania, takie jak burger z pieczonym w chipotle klopsem, 12-godzinne tacos z mostka z chimichurri, a nawet grillowany ser własnej roboty!
Znajdując się również w bostońskim Back Bay, rozkoszuj się morskimi smakami Beantown, odwiedzając Saltie Girl. Ludzie, którzy prowadzą ten lokal mają głębokie uznanie i szacunek dla zrównoważonych przysmaków, które można znaleźć pływające w lokalnych wodach, a pochwały ich menu są śpiewane głośno i dumnie. Eleganckie, a zarazem przystępne, dania takie jak smażony homar i gofry ze słodkim masłem kukurydzianym, chrupiące pierożki z krewetkami i szczypiorkiem, a także przepyszne wieże z owoców morza w każdym możliwym rozmiarze!
Popołudnie w Seaport District
Zapewne jeden z najbardziej przekształcających i ambitnych bostońskich projektów urbanistycznych na dużą skalę w ostatnim czasie, a dzięki solidnemu planowaniu i miliardom zainwestowanych dolarów, jest uważany za najgorętszą dzielnicę Beantown. Ten 20-pasmowy obszar nieruchomości wzdłuż nabrzeża Bostonu oferuje mnóstwo rzeczy do zrobienia, które wypełnią Twoje popołudnie. Rozkoszuj się orzeźwiającym koktajlem w południe w jednym z kilku barów na dachu, takich jak Envoy Hotel lub Lookout Rooftop Bar, a pomiędzy kolejnymi łykami pstrykaj wspaniałe zdjęcia otaczającej Cię panoramy. Jeśli chcesz zanurzyć się w kulturze, wybierz się do Instytutu Sztuki Współczesnej. Mieszczący się w szklanym budynku, który jest tak dramatyczny, jak sztuka w nim zawarta, ten cud designu o powierzchni 65 000 stóp zawiera tymczasowe i stałe galerie, wielofunkcyjny teatr na 330 miejsc, restaurację, księgarnię i sale edukacyjne/warsztatowe. Chcesz zaspokoić swoje apetyt? Seaport szczyci się mnóstwem nowych restauracji, od spokojnych po ekskluzywne, jak np. nagrodzona James Beard Award Best New Restaurant, Menton. Jest tu również swobodna, włoska trattoria Sportello i całodzienna kawiarnia Tatte Bakery na kawę i ciastko po posiłku. Dwa z tych bloków są poświęcone markom detalicznym, takim jak L.L. Bean, Bonobos i Warby Garber dla tych, którzy szukają okazji do zakupów. Oczywiście, z tym wszystkim, co jest do zobaczenia i zrobienia tutaj, nie zapomnij o prostych przyjemnościach swobodnego, beztroskiego spaceru wzdłuż brzegu wody.
Boston Tea Party Ships & Museum
Nie wyruszaj z Seaport District bez zwiedzania tego wysoce rozrywkowego, interaktywnego muzeum! Misją BTPSM jest udokumentowanie burzliwej opowieści o tym, jak to przełomowe wydarzenie (Boston tea party) stało się prekursorem pełnej rewolucji, która zaowocowała spektakularnym zwycięstwem 13 kolonii podczas wojny o niepodległość. Wydarzenie to zostało przedstawione za pomocą innowacyjnych eksponatów i najnowocześniejszego wielozmysłowego filmu panoramicznego. Można nawet wziąć udział w historycznej rekonstrukcji samego wydarzenia, zrzucając skrzynki z herbatą przez lewą burtę statku do portu bostońskiego!
View this post on Instagram.
Cotton candy skies over Fort Channel 🍬 – – – – 📷 : @lost_world_treasures
Theater District at Night
Kiedy w Beantown zapada noc, zafundujcie sobie trochę dramatu! Tego dobrego rodzaju, oczywiście! Z pewnością nie brakuje rzeczy do zrobienia w tej przyjemnej dla tłumu okolicy, niektóre z nich obejmują występy na żywo, takie jak noc w czarującym Shubert Theater. Pierwotnie zbudowany z myślą o wystawianiu sztuk Szekspira, ten wspaniały teatr na 1500 miejsc gości spektakle na Broadwayu, opery, muzykę i taniec. Mówiąc o tańcu, jeśli chcesz się zabawić, dzielnica może poszczycić się kilkoma klubami nocnymi, takimi jak Royale, z super nowoczesną atmosferą i eklektyczną ścieżką dźwiękową lub Bijou, miejscem, w którym doświadczysz najlepszych na świecie DJ-ów, którzy doprowadzają tłum do szału! Jeśli śmiech jest muzyką dla twoich uszu, idź sprawdzić plon up-and-comers w Nick’s Comedy Stop, Boston Magazine’s Best of Boston 2018 Award Winner for Best Comedy Venue! Jeśli to zapalona noc na zewnątrz, którą jesteś po, są to świetne miejsca, aby pozwolić iskrom latać przez twój dwudniowy weekend!
Dzień 2
Poranek na Szlaku Wolności
Zdobądź pożywne śniadanie, lub trochę mieszanki szlaków, i zakończ swoją drogę w kierunku Wolności! Niektóre z pozostałych zabytków do zwiedzenia to Park Street Church, którego 217-stopowa wieża była niegdyś pierwszą budowlą widoczną dla tych, którzy zbliżali się do miasta od strony wody. Odwiedzisz Paul Revere House, gdzie tytułowy rzemieślnik i patriota mieszkał z rodziną i skąd wyruszył w swoją legendarną „Przejażdżkę o północy”. Spotkasz Faneuil Hall, duże, ceglane audytorium, w którym kolonialni kupcy, rybacy i rolnicy prowadzili interesy i gdzie niejedno płomienne oratorium skierowane do Korony Brytyjskiej zainspirowało rewolucję.
Lunch
Szczęśliwie znalazłeś się w jednej z wielkich stolic kulinarnych Ameryki w poszukiwaniu smacznego lunchu! Jeśli do tej pory dzielnie opierałeś się chęci zjedzenia kremowej miski lokalnej „chowdy”, wszystko co dobre przychodzi do tych, którzy czekają. Położony w pobliżu Szlaku Wolności, chwyć za miejsce w Union Oyster House. Od 1826 roku ta bostońska instytucja jest głównym miejscem, w którym można zjeść pyszne, oldschoolowe jedzenie. Oprócz ich podpisu clam chowder, upewnij się, że zrobisz miejsce na inne pozycje w menu, takie jak świeże ostrygi i małże na pół muszli i jeden z najbardziej pachnących rolek homara w mieście.
Historyczne budynki w Cambridge
Z twoim głodem w kratkę i resztą dnia do wykorzystania, jesteś gotowy do odkrywania Cambridge! Mniej niż trzy mile od Bostonu, po drugiej stronie rzeki Charles, znajdziesz siedzibę niektórych z najbardziej prestiżowych instytucji szkolnictwa wyższego na świecie, a mianowicie Uniwersytetu Harvarda i MIT (Massachusetts Institute of Technology). 168-hektarowy kampus MIT jest dziełem niektórych z najbardziej znanych architektów na świecie, z różnorodną kolekcją stylów od neoklasycznego, modernistycznego, brutalistycznego i dekonstruktywistycznego, jak biblioteka Franka Gehry’ego i kaplica Eero Saarinena. Najlepszych i najzdolniejszych przyciąga również Uniwersytet Harvarda i jego kampus. Poza znanym Harvard Yard i jego kilkoma bogatymi bibliotekami, Harvard Museum of Natural History, choć niewielkie, jest warte poświęcenia mu czasu. Wstęp do muzeum daje również wstęp do Peabody Museum of Archaeology & Ethnology, w którym znajduje się wyjątkowa kolekcja historycznych artefaktów z całego świata.
View this post on Instagram.
Wieża Dunster House odbijająca się w Charles River⠀ ⠀ Fot: @rosie_lincoln/Harvard Staff Photographer
Kolacja
Czas na kolację, już? Mniam! Wszystkie te eksploracje naprawdę działają na apetyt, więc tantalizuj swoje kubki smakowe, badając niektóre z tych niesamowitych jadłodajni!
Twoja ostatnia noc w Beantown powinna rezonować w pamięci długo po powrocie do domu, więc idź duży! Stillwater, zlokalizowana w Downtown/Financial District, wyróżnia się swoją odważną marką wysokiej jakości komfortowego jedzenia. Kapryśne menu to melanż tego, co znane, z kilkoma kulinarnymi zakrętasami wrzuconymi na dobrą sprawę. Spróbuj popcornu Everything Bagel, wegańskich skórek wieprzowych, żeberek smażonych na kurczaku i smażonych udek kurczaka w chrupiącej panierce Ritz Cracker.Jeśli wolisz grać bezpiecznie z wyrafinowanym, staroświeckim francuskim jedzeniem, wybierz się na Grand Tour, koncepcję restauracji znanego lokalnego szefa kuchni, Michaela Serpy. Bistro dla dużych chłopców jest tu nienagannie przygotowane, jak rillettes z kaczki, zupa karczochowa, małże i dwie odmiany steku frites, ale nadal znajdziesz tu wiele niespodzianek, takich jak ciasto escargot i całe menu poświęcone delikatnemu wykonaniu kuchni warzywnej. Ooh-la-la!
Zobacz wszystko z Old Town Trolley Tours
Uznana przez Forbes za jedną z Top-Ten Best Tours w Bostonie, ta wycieczka po mieście jest w pełni oprowadzana i opowiadana przez lokalnych entuzjastów historii w zabawny, ale pouczający sposób na pokładzie najnowocześniejszych wózków stadionowych dla maksymalnej widoczności z wygodą całodziennego dostępu hop-on, hop-off. Oznacza to, że możesz wysiąść na każdym z 18 przystanków w mieście i zwiedzać okolicę tak długo, jak zechcesz. Kiedy będziesz gotowy, aby ponownie wsiąść, po prostu wróć do najbliższego punktu odbioru/wysiadania i wskocz na pokład, aby kontynuować przygodę z Bostonem! Jeśli chodzi o słynny Freedom Trail, wózek nigdy nie jest zbyt daleko od żadnego z 16 ciekawych miejsc wytyczonych na szlaku z czerwonej cegły. Gold Pass obejmuje wszystkie główne obszary, w tym Downtown, Beacon Hill, Back Bay, Theater District, Waterfront District i zawiera BEZPŁATNE lub ulgowe bilety wstępu do niektórych z najbardziej popularnych atrakcji w okolicy. Jest to najlepszy, najbardziej bezstresowy sposób, aby zobaczyć wszystko podczas wizyty w tym dynamicznym i historycznym amerykańskim mieście!