Ten przepis na pieczone rybne taco jest aromatyczny, łatwy do wykonania i idealny na 30-minutowy posiłek przez cały rok!
Jeśli szukasz więcej opcji 30-minutowych posiłków na tydzień sprawdź ten przepis na kurczaka brokułowego stir fry lub ten przepis na PF changs lettuce wrap!
Tacos rybne na kolację!
Gdy mieszkasz gdzieś, gdzie w zimie pada śnieg, czasami zapominasz o owocach morza! Jestem tutaj, aby przypomnieć ci, że możesz jeść ryby przez cały rok! Fish tacos są świetną opcją na kolację w każdym sezonie, bez względu na to, gdzie mieszkasz.
Jesteśmy wielkimi fanami wszystkich przepisów na taco tutaj na Fit Foodie Finds, ale nie możesz pobić tego, jak szybko możesz zrobić rybę w porównaniu do innych rodzajów białka.
Od momentu rozpoczęcia tego przepisu do chwili, gdy będziesz polewać swoje tacos salsą zajmie ci tylko 30 minut! Używamy naszej domowej przyprawy cajun, aby przyprawić rybę do tych tacos. Smak jest niesamowity, a tacos są rewelacyjne!
Porozmawiajmy o szczegółach.
Najlepsza ryba do użycia w Fish Tacos
When it come to fish tacos, it is all about personal preference. Niektórzy ludzie kochają białą rybę, a niektórzy uwielbiają iść na tuńczyka ahi. Wybór należy do Ciebie! Oto niektóre z różnych rodzajów ryb, które lubimy używać!
- Dorsz jest zwykle jednym z najbardziej ekonomicznych wyborów ryb! Jest to biała ryba, która jest po rybiej stronie, ale nabiera smaku przypraw, które są używane!
- Tilapia jest świetną opcją dla fish tacos, jak również. Zazwyczaj można ją znaleźć w sekcji rzeźnika lub w sekcji mrożonej! Oba będą działać!
- Ahi Tuńczyk jest jedną z naszych ulubionych ryb (uwielbiamy tę miskę ahi tuńczyka poke). Lubimy kupować tuńczyka ahi, kiedy jest na wyprzedaży u rzeźnika! Jest rybny, ale zazwyczaj jest to ryba wyższej jakości, która jest nieco droższa.
- Walleye jest popularną rybą na środkowym zachodzie! Większość ludzi nawet nie wie, że możesz jeść walleye, jeśli nie jesteś z Minnesoty lub Wisconsin. Możesz jeść walleye i jest pyszne!
Po prostu pamiętaj o wskazówkach dotyczących kupowania ryb do fish tacos, kiedy będziesz podejmować decyzję!
Ask Your Butcher THIS Question
If you are buying fish from a grocery store butcher it is most likely fish that has been frozen and is thawing while sitting in the case (unless otherwise specified by the butcher).
Be sure to ask the butcher how long the fish has been sitting out before buying. Nie chcesz przecież skończyć z nieświeżą rybą po powrocie do domu!
It’s All About the Toppings
Jednym ze sposobów, w jaki możesz podnieść swoje tacos do góry, są DODATKI! Możesz wybrać proste lub przygotować pyszny coleslaw na wierzch. Wybór należy do Ciebie.
Podkreśliliśmy te tacos poniższymi dodatkami (+ kilka innych świetnych pomysłów na dodatki).
- Coleslaw
- Crema
- Świeży sok z limonki
- Pico De Gallo
- Guacamole
- Świeża czerwona cebula
Ryba Taco Przepis 101
Jak długo trzeba piec rybę?
Czas pieczenia ryby różni się w zależności od kilku różnych rzeczy.
- Typ ryby
- Waga ryby
- W jakim naczyniu ryba jest pieczona
- Temperatura piekarnika
Im większy filet, tym dłużej potrwa pieczenie ryby (nasz 1 funtowy filet zajmuje około 15 minut pieczenia w 400ºF)! Jedną z rzeczy, na którą należy uważać, jest zgniła ryba. Bez względu na to, jak długo pieczesz filet, zgniły filet będzie wyglądał jak niedogotowany.
Jeśli zauważysz, że Twoja ryba ma ostry zapach (który jest czymś więcej niż tylko rybny) lub jeśli Twoja ryba wymaga znacznie dłuższego czasu pieczenia niż oczekiwano, upewnij się, że nie jest zgniła i nadaje się do jedzenia.
Czy mogę przygotować rybne tacos?
Możesz przygotować rybne tacos przygotowując rybę zgodnie z przepisem w karcie dań.
Potem przechowuj rybę oddzielnie od sosu coleslaw, śmietany i tortilli. Złóż tacos tuż przed podaniem!
Jak długo ryba pozostaje dobra w lodówce?
Ryby pozostają dobre w lodówce do 5 dni. Kontrola zapachu jest zawsze dobrym sposobem na upewnienie się, że ryba jest nadal zdatna do spożycia.
Jaki rodzaj tortilli jest najlepszy do rybnych tacos?
Typ tortilli, której używasz, zależy całkowicie od Ciebie! My ostatnio mamy obsesję na punkcie mącznych tortilli do street taco produkowanych przez Mission! Tortille kukurydziane też się nadadzą!
Więcej przepisów na taco
- Łatwe tacos z mielonej wołowiny
- Wegańskie Sweet Potato Tacos
- 4 Ingredient Crockpot Chicken Tacos
Ingredients
Cod
- 1 lb. świeżego dorsza
- 2 łyżki stołowe przyprawy cajun
- 1/2 małej limonki, pokrojonej w plasterki
- 3 łyżki stołowe masła, pokrojonego w 1 łyżkę stołową
Slaw
- 2 filiżanki cienko pokrojonej czerwonej kapusty
- 1.5 filiżanek poszatkowanego jarmużu, pozbawionego kości
- 1/2 średniej czerwonej cebuli, pokroić
- 1 filiżanka pokrojonych rzodkiewek
- 1.5 tablespoons apple cider vinegar
- 1 tablespoon avocado oil
- 1/2 teaspoon salt
Crema
- 1/3 cup nonfat Greek yogurt
- 1/4 cup cotija cheese crumbles
- 1.5 łyżek stołowych soku z limonki
- szczypta soli
Inne
- 8 mącznych tortilli street taco
- świeży sok z limonki, do podania
Instrukcje
- Przygotuj piekarnik do 400ºF i obficie spryskaj naczynie do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- Następnie, wyjmij rybę z lodówki, a następnie użyj papierowego ręcznika, aby usunąć nadmiar wilgoci poprzez wytarcie jej z ryby.
- Następnie, umieść rybę w naczyniu do pieczenia i hojnie posyp obie strony ryby przyprawą cajun. Upewnij się, że cała ryba jest pokryta przyprawą.
- Ułóż plasterki limonki i kawałki masła na wierzchu ryby i piecz w temperaturze 400ºF przez 12-16 minut (czas pieczenia zależy od grubości ryby).
- Podczas gdy ryba jest w piekarniku, przygotuj coleslaw i limonkową cremę.
- Dla coleslaw. Umieść wszystkie składniki na coleslaw w dużej misce.
- Zmieszaj wszystkie składniki razem i umieść miskę w lodówce na później.
- Dla crema. Wymieszaj wszystkie składniki razem w małej misce i umieść w lodówce na później.
- W końcu, wyjmij rybę z piekarnika. Ryba jest gotowa, gdy łatwo rozpada się na kawałki przy pomocy widelca i jest twarda w dotyku w porównaniu z surową rybą. Jeśli nie jest całkiem gotowa, włóż ją z powrotem i monitoruj co kilka minut.
- Użyj dwóch widelców, aby ostrożnie rozbić rybę na większe kawałki (nie rozdrobnione).
- W końcu, złóż tacos. Równomiernie rozłóż rybę, colesław i krem do małych tortilli.
- Podawaj ze świeżo wyciśniętym sokiem z limonki i większą ilością sera cotija, do smaku.
Fakty żywieniowe
Rozmiar porcji: 1/4 Kalorie: 412 Cukier: 4 Tłuszcz: 21 Węglowodany: 34 Błonnik: 5 Białko: 23
Słowa kluczowe: ryba taco przepis
.