Soa como você?

• Você sente a temida barriga inchar com cólicas, dor, e sente como se a comida estivesse sentada no seu intestino depois de comer.
• Após comer uma refeição saudável de tamanho normal você se sente exausto, faminto, ou ansioso.
• Você tem unhas descascadas, níveis baixos de ferro ou B12, acne, ou fadiga crônica.
• Logo depois de comer você tem azia ou arroto repetidamente.

Se tiver, você pode estar experimentando hipocloridria (ou baixo ácido estomacal).

Esta condição muito comum é amplamente mal compreendida. Hipocloridria, (Hypo = baixa; cloridria = ácido clorídrico (ou HCl)), refere-se à baixa produção de ácido estomacal. O estômago é altamente ácido – com um pH óptimo de 1,5-3 – o que o queimaria para lhe tocar. Este ácido é essencial para ativar uma pequena enzima chamada pepsina que começa a quebrar os alimentos. Sem um ambiente ácido torna-se difícil iniciar o processo de digestão das proteínas, impactando assim a absorção eficaz dos nutrientes-chave dos alimentos.

Por que o ácido é importante

Ácido no intestino é a primeira linha de defesa do organismo para matar qualquer bactéria, vírus ou substância nociva que entre no corpo através da boca! A secreção de HCL é uma parte essencial do processo digestivo e protege o corpo de todos os muitos patógenos com os quais entramos em contato diariamente.

Talvez você esteja pensando…. e todas as pessoas (talvez incluindo você) que tomam antiácidos e inibidores de bomba de prótons (bloqueadores de ácido)? Parece que o público em geral sofre de azia ou refluxo nos dias de hoje… e a mídia está sobrecarregada por anúncios que sugerem que precisamos desses comprimidos para aliviar nossos sintomas.

Pode ser difícil de acreditar, mas é muito comum que aqueles com “sintomas semelhantes aos da azia” estejam na verdade experimentando BAIXO ácido estomacal… não muito! Eu vejo isto na minha clínica regularmente. Originalmente antiácidos e PPI’s (inibidores da bomba de protões) só eram prescritos para uso a curto prazo se se descobrisse que um paciente tinha uma úlcera estomacal ou gastrite. Ao lado da estatina (drogas para baixar o colesterol) os anácidos são os medicamentos mais prescritos no nosso país.

Como testar?

Teste de ácido estomacal é feito através de algo chamado teste de Heidelberg que raramente é feito, mas uma ótima opção para determinar o equilíbrio do ácido essencial para o seu intestino.

Tenha em mente: Se você tem QUALQUER tipo de disfunção digestiva, é importante descartar a hipocloridria. E se você estiver tomando PPI’s ou antiácidos, considere discutir com seu médico sobre o desmame da dose e eventualmente eliminá-los a menos que você tenha gastrite ou uma úlcera. Isso pode impedi-lo de curar seu intestino e absorver nutrientes-chave e pode ser uma das causas por trás de muitos problemas digestivos, como GERD/fluxo crônico, IBS, SIBO, parasitas, sensibilidades alimentares, e mais.

10 Sinais de que você pode ter hipocloridria:

1. Você sente que não consegue digerir a carne e/ou perdeu seu gosto por ela. Na maioria das vezes eu acho que os clientes que são hipoclorídicos não gostam de carne ou fontes de proteína, pois não conseguem digeri-la bem! Com um pouco de suporte de HCL, eles recuperam a capacidade de digerir proteína
2. As suas unhas lasqueiam, descascam, ou partem-se facilmente. Se você lasca, descasca ou quebra facilmente as unhas, normalmente é um sinal claro de deficiências em proteínas, minerais e muitas vezes também em ácidos graxos essenciais. Agora você já está bem ciente de que as deficiências em proteínas e minerais são muitas vezes devidas, em parte, à baixa produção de ácido estomacal.
3. Você tem anemia que não responde à suplementação com ferro. A anemia por deficiência de ferro é, muitas vezes, um problema intestinal, uma vez que normalmente é um problema de absorção. Este é um exemplo muito específico de uma deficiência mineral que é exacerbada pela baixa produção de ácido estomacal. É necessário um HCL suficiente para a absorção de ferro e sua regulação. Isto pode ajudá-lo a compreender porque é tão crítico ter uma digestão óptima para absorver os nutrientes dos alimentos e suplementos.
4. Você come (ou comeu) uma dieta vegan ou vegetariana. Os vegetarianos comem muito pouca proteína animal; os veganos não comem nenhuma. Portanto, o organismo retarda a produção de HCL em conformidade e é uma das principais razões pelas quais uma dieta vegetariana pode ser um desafio para a digestão. Os veganos são muitas vezes desafiados a absorver minerais dos seus alimentos, desencadeando adequadamente a produção de enzimas pancreáticas. Além disso, a secreção de HCL desencadeia a liberação de fator intrínseco, essencial para a absorção da vitamina B12.
5. Você sente arrotos ou gases cerca de uma hora após uma refeição. Um dos papéis importantes do ácido estomacal é desencadear a abertura da válvula pilórica, a pequena válvula que liga o estômago ao duodeno (a primeira parte do intestino delgado). Essa pequena válvula é muito inteligente e sabe que não deve abrir até que o conteúdo do estômago esteja no estado adequado de digestão. Isto inclui um ambiente estomacal suficientemente ácido. Se a válvula pilórica está esperando por um nível de acidez estomacal que não é alcançável devido à baixa produção de ácido, o conteúdo do estômago começa a fermentar. A fermentação cria gás. Se sobe ou desce depende da sua constituição, mas será libertado de uma forma ou de outra.
6. Você apanha azia. Ao contrário da opinião popular, o refluxo ácido nem sempre é muito ácido estomacal…pode estar apenas no lugar errado. O seu esófago tem um pH de cerca de 7, o que é muito neutro. O seu estômago tem um pH de 1,5-3, muito ácido. O estômago segrega muco para proteger o seu revestimento, mas o esôfago não tem tal revestimento protector. Se você não estiver secretando ácido suficiente, a válvula pilórica não se abre e o conteúdo do seu estômago começa a fermentar. O gás que ele cria pode se acumular e causar arrotos que podem abrir a válvula do esôfago – a válvula que liga o esôfago ao estômago – para permitir que o gás viaje para cima. Às vezes, junto com o gás, um pouco de suco estomacal também pode subir para o esôfago. O delicado revestimento do esôfago não está equipado para lidar com tal acidez…e você experimenta “azia”.
7. Você tem um hálito muito ruim, mesmo escovando os dentes. A falta de higiene dentária, faz todo o sentido que o mau hálito seja o resultado de uma disfunção digestiva. Se você não estiver digerindo os alimentos no seu estômago corretamente, isso vai criar subprodutos tóxicos, que podem rapidamente sobrecarregar as capacidades de desintoxicação do nosso corpo. Convenhamos que vivemos num mundo muito tóxico e que as nossas funções de desintoxicação estão significativamente sobrecarregadas. O nosso fígado tem o suficiente para não lidar com os subprodutos de um mau sistema digestivo. Ter mau hálito mesmo com uma excelente higiene oral?… hipocloridria pode ser a raiz do problema. (Confira meu programa de desintoxicação de 10 dias – ótimo para fazer 1-2x/ano para apoiar o fígado e o intestino!)
8. Você não está com fome para o café da manhã. Eu vejo este cenário frequentemente! Você se vê comendo um jantar realmente grande, tarde da noite, e depois não sente fome para o café da manhã? Você pode não ter fome porque é provável que o jantar ainda esteja processando e digerindo ao acordar de manhã, devido à baixa acidez.
9. Você fica com sono depois das refeições. Adormecer depois das refeições pode significar uma série de coisas: desregulação do açúcar no sangue, sono deficiente, equilíbrio inadequado de macronutrientes ou digestão inadequada. É necessária muita energia para digerir, por isso, se a digestão não for óptima, colocará mais responsabilidade nos outros sistemas corporais. Sentir-se energizado depois de comer é normal se uma boa digestão estiver ocorrendo.
10. Você tem comida não digerida em suas fezes. A HCL desencadeia a libertação de enzimas pancreáticas que ajudam a terminar a decomposição dos alimentos uma vez que estes chegam ao intestino delgado. Se não forem segregadas enzimas suficientes, você não terminará de decompor os alimentos e verá alimentos não digeridos nas fezes.

Se você suspeitar que tem hipocloridria, pequenos ajustes são muitas vezes tudo o que é necessário para aumentar os níveis de HCL naturalmente. Para outros, é necessário um apoio mais direccionado. Você só deve suplementar HCL sob a supervisão de um profissional de saúde, e nunca deve fazê-lo se você tiver uma úlcera, gastrite, ou tomar antiácidos de prescrição.

Acções que você pode tomar em casa:

• Beba um pequeno copo de água à temperatura ambiente com ½- 1 colher de sopa de vinagre de maçã orgânica crua antes das refeições. Isto estimula o processo digestivo e encoraja o estômago a secretar ácido estomacal. (nota: se isto produz uma sensação de ardor no seu intestino, pare…isto não é para si).
• Tente tomar os Amargos Suecos antes das refeições, tal como fez a sua bisavó. Isto funciona da mesma forma que o vinagre de cidra de maçã – o sabor amargo estimula o processo digestivo.
• Coma sentado, lentamente, num estado relaxado. A digestão envolve seu sistema nervoso parassimpático conectado ao intestino, o que significa que isso só acontece quando você está em um estado relaxado. Se você está sob estresse, sua digestão está comprometida. A digestão começa realmente no nosso cérebro!
• Dê a si mesmo algum tempo para digerir e dê uma leve caminhada, não se apresse para a próxima atividade. Não é coincidência que muitas culturas (com exceção dos EUA) desfrutem de relaxamento após uma refeição. Você não precisa de uma siesta à tarde inteira, mas um agradável passeio de 10-15 minutos depois do almoço seria um bom presente para o seu instinto.
• Coma a sua última refeição do dia pelo menos 2-3 horas antes de ir para a cama. Isto dá ao seu corpo tempo para digerir antes de se deitar.

É importante lembrar que cada um de nós é único. É tudo muito fácil de fixar nossos sintomas em apenas uma coisa…como ácido estomacal baixo ou uma sensibilidade alimentar. Muitas vezes pode ser mais complexo, e é por isso que eu estou aqui para ajudá-lo a abordar a hipocloridria de uma forma que seja melhor para você …ou fazer parceria com você para chegar à ‘causa raiz’ da sua luta para que você possa prosperar na vida 🙂 .