Vă sună ca și cum ați fi dumneavoastră?

• Vă confruntați cu temuta balonare a burții cu crampe, durere și vă simțiți ca și cum mâncarea stă în intestin după ce mâncați.
• După ce mâncați o masă sănătoasă de dimensiuni normale vă simțiți epuizat, flămând sau anxios.
• Aveți unghiile descuamate, niveluri scăzute de fier sau B12, acnee sau oboseală cronică.
• La scurt timp după ce mâncați aveți arsuri la stomac sau râgâiți în mod repetat.

Dacă este așa, este posibil să vă confruntați cu hipoclorhidrie (sau acid gastric scăzut).

Această afecțiune foarte frecventă este larg neînțeleasă. Hipoclorhidria, (Hypo = scăzut; chlorydria = acid clorhidric (sau HCl)), se referă la o producție scăzută de acid gastric. Stomacul este foarte acid – cu un pH optim de 1,5-3 – care te-ar arde dacă l-ai atinge. Acest acid este esențial pentru a activa o mică enzimă numită pepsină, care începe să descompună alimentele. Fără un mediu acid devine dificil să înceapă procesul de digerare a proteinelor, afectând astfel absorbția eficientă a nutrienților cheie din alimente.

De ce este important acidul

Acidul din intestin este prima linie de apărare a organismului pentru a ucide orice bacterie, virus sau substanță dăunătoare care intră în organism prin gură! Secreția de HCL este o parte esențială a procesului digestiv și protejează organismul de toți numeroșii agenți patogeni cu care intrăm în contact zilnic.

Poate că vă gândiți…. ce se întâmplă cu toți oamenii (poate chiar și cu dumneavoastră) care iau antiacide și inhibitori ai pompei de protoni (blocante de acid)? Se pare că, în zilele noastre, publicul larg suferă cu toții de arsuri la stomac sau reflux… iar mass-media este invadată de reclame care sugerează că avem nevoie de aceste pastile pentru ameliorarea simptomelor noastre.

Poate fi greu de crezut, dar este mult prea frecvent ca cei care au ” simptome asemănătoare arsurilor la stomac” să se confrunte de fapt cu un nivel scăzut de acid gastric… nu prea mult! Văd acest lucru în practica mea în mod regulat. Inițial, antiacidele și IPP-urile (inhibitori ai pompei de protoni) erau prescrise doar pentru utilizare pe termen scurt, dacă se constata că un pacient avea ulcer gastric sau gastrită. Alături de statine (medicamente pentru scăderea colesterolului), anacidele sunt medicamentele cele mai prescrise în exces în țara noastră.

Cum se face testul?

Testarea acidului gastric se face prin ceva numit testul Heidelberg, care se face rar, dar este o opțiune excelentă pentru a determina echilibrul de acid esențial pentru intestinul dumneavoastră.

Rețineți: Dacă aveți orice fel de disfuncție digestivă, este important să excludeți hipoclorhidria. Și dacă luați IPP sau antiacide, luați în considerare posibilitatea de a discuta cu medicul dumneavoastră despre înțărcarea dozei și, în cele din urmă, eliminarea lor, cu excepția cazului în care aveți gastrită sau ulcer. Acest lucru ar putea să vă împiedice să vă vindecați intestinul și să absorbiți nutrienții cheie și ar putea fi una dintre cauzele profunde din spatele multor probleme digestive, cum ar fi GERD/refluxul cronic, IBS, SIBO, paraziți, sensibilități alimentare și multe altele.

10 semne că este posibil să aveți hipoclorhidrie:

1. Simțiți că nu sunteți în stare să digerați carnea și/sau v-ați pierdut gustul pentru ea. De cele mai multe ori constat că clienții care au hipoclorhidrie nu se bucură de carne sau de surse de proteine, deoarece nu le pot digera bine! Cu puțin sprijin HCL, aceștia își recapătă capacitatea de a digera proteinele
2. Unghiile tale se ciobesc, se exfoliază sau se rup ușor. Dacă unghiile dumneavoastră se ciobesc, se exfoliază sau se rup ușor, este de obicei un semn clar de carențe în proteine, minerale și, adesea, și în acizi grași esențiali. Până acum știți foarte bine că deficiențele în proteine și minerale se datorează adesea, în parte, unei producții scăzute de acid gastric.
3. Aveți anemie care nu răspunde la suplimentarea cu fier. Anemia cu deficit de fier este atât de des o problemă intestinală, deoarece este de obicei o problemă de absorbție. Acesta este un exemplu foarte specific de deficiență de minerale care este exacerbată de un nivel scăzut de acid gastric. Este nevoie de HCL suficient pentru absorbția și reglarea fierului. Acest lucru vă poate ajuta să înțelegeți de ce este atât de important să aveți o digestie optimă pentru a absorbi nutrienții din alimente și suplimente.
4. Mâncați (sau ați mâncat) o dietă vegană sau vegetariană. Vegetarienii mănâncă foarte puține proteine animale; veganii nu mănâncă deloc. Prin urmare, organismul încetinește producția de HCL în consecință și este unul dintre motivele principale pentru care o dietă vegetariană poate fi o provocare pentru digestie. Vegetarienii au adesea dificultăți în a absorbi mineralele din alimente, declanșând în mod corespunzător producția de enzime pancreatice. În plus, secreția de HCL declanșează eliberarea factorului intrinsec, esențial pentru absorbția vitaminei B12.
5. Aveți eructații sau gaze la aproximativ o oră după o masă. Unul dintre rolurile importante ale acidului gastric este acela de a declanșa deschiderea supapei pilorice, mica supapă care leagă stomacul de duoden (prima parte a intestinului subțire). Acea mică supapă este foarte inteligentă și știe să nu se deschidă până când conținutul stomacului nu se află în starea corespunzătoare de digestie. Aceasta include un mediu stomacal suficient de acid. Dacă valva pilorică așteaptă un nivel de aciditate a stomacului care nu este realizabil din cauza unei producții scăzute de acid, conținutul stomacului începe să fermenteze. Fermentarea creează gaze. Dacă acesta urcă sau coboară depinde de constituția dumneavoastră, dar va fi eliberat într-un fel sau altul.
6. Aveți arsuri la stomac. Contrar opiniei populare, refluxul gastric nu este întotdeauna prea mult acid gastric… acesta poate fi doar în locul nepotrivit. Esofagul dumneavoastră are un pH de aproximativ 7, care este foarte neutru. Stomacul tău un pH de 1,5-3, foarte acid. Stomacul secretă mucus pentru a-și proteja mucoasa, dar esofagul nu are un astfel de strat protector. Dacă nu secretați suficient acid, valva pilorică nu se deschide, iar conținutul stomacului începe să fermenteze. Gazul pe care îl creează se poate acumula și poate provoca eructații care pot deschide valva esofagiană – valva care leagă esofagul de stomac – pentru a permite gazului să urce. Uneori, împreună cu gazul, în esofag poate urca și un pic de sucuri gastrice. Căptușeala delicată a esofagului nu este echipată pentru a face față unei astfel de acidități… și vă confruntați cu „arsuri la stomac”.
7. Aveți o respirație foarte proastă, chiar dacă vă spălați pe dinți. Excluzând igiena dentară precară, este perfect logic ca respirația proastă să fie rezultatul unei disfuncții digestive. Dacă nu digerați corect alimentele din stomac, acestea vor crea subproduse toxice, care pot supraîncărca rapid capacitățile de detoxifiere ale organismului nostru. Să recunoaștem, trăim într-o lume foarte toxică și funcțiile noastre de detoxifiere sunt semnificativ suprasolicitate. Ficatul nostru are destule de făcut fără să se ocupe de subprodusele unui sistem digestiv deficitar. Aveți respirație urât mirositoare chiar și cu o igienă orală excelentă?… hipoclorhidria poate fi rădăcina problemei. (Consultați programul meu de detoxifiere de 10 zile – excelent de făcut 1-2x/an pentru a susține ficatul și intestinul!)
8. Nu vă este foame la micul dejun. Văd des acest scenariu! Vă treziți că mâncați o cină foarte mare, seara târziu, și apoi nu vă este foame pentru micul dejun? Este posibil să nu vă fie foame pentru că este probabil ca cina să fie încă în procesare și digerare la trezirea de dimineață, din cauza acidității scăzute.
9. Vă este somn după mese. A deveni somnoros după mese poate însemna o serie de lucruri: dereglarea glicemiei, somn slab, echilibru necorespunzător al macronutrienților sau digestie inadecvată. Este nevoie de multă energie pentru a digera, așa că, dacă digestia nu este optimă, aceasta va pune mai multă responsabilitate pe alte sisteme ale corpului. Senzația de energie după ce mâncați este normală dacă are loc o digestie bună.
10. Aveți alimente nedigerate în scaune. HCL declanșează eliberarea de enzime pancreatice care ajută la finalizarea descompunerii alimentelor odată ce acestea ajung în intestinul subțire. Dacă nu sunt secretate suficiente enzime, nu veți termina de descompune alimentele și veți vedea alimente nedigerate în scaun.

Dacă bănuiți că aveți hipocloridrie, mici ajustări sunt adesea tot ceea ce este necesar pentru a crește nivelurile de HCL în mod natural. Pentru alții, este necesar un sprijin mai bine direcționat. Ar trebui să suplimentați HCL doar sub supravegherea unui practician de sănătate și nu ar trebui să faceți acest lucru niciodată dacă aveți ulcer, gastrită sau dacă luați antiacide pe bază de rețetă.

Măsuri de acțiune pe care le puteți lua acasă:

• Băuturați un pahar mic de apă la temperatura camerei cu ½- 1 lingură de oțet de cidru de mere organic crud înainte de mese. Acest lucru stimulează procesul digestiv și vă încurajează stomacul să secrete acid gastric. (notă: dacă făcând acest lucru vă produce o senzație de arsură în intestin, opriți-vă… nu este pentru dumneavoastră).
• Încercați să luați bitter suedez înainte de mese, așa cum făcea străbunica dumneavoastră. Acest lucru funcționează la fel ca oțetul de cidru de mere – gustul amar stimulează procesul digestiv.
• Mâncați stând jos, încet, într-o stare de relaxare. Digestia implică sistemul nervos parasimpatic conectat la intestin, ceea ce înseamnă că se întâmplă doar atunci când sunteți într-o stare de relaxare. Dacă ești stresat, digestia ta este compromisă. Digestia începe, de fapt, în creierul nostru!
• Dă-ți timp să digerezi și fă o plimbare ușoară, nu te grăbi direct în următoarea activitate. Nu este o coincidență faptul că multe culturi (cu excepția SUA) se bucură de relaxare după o masă. Nu aveți nevoie de o întreagă siestă de după-amiază, dar o plimbare de 10-15 minute după masa de prânz ar fi un cadou frumos pentru intestinul dumneavoastră.
• Mâncați ultima masă a zilei cu cel puțin 2-3 ore înainte de a merge la culcare. Acest lucru îi dă timp organismului dvs. să digere înainte de a se culca.

Este important să vă amintiți că fiecare dintre noi este unic. Este mult prea ușor să ne punem simptomele pe seama unui singur lucru… cum ar fi un nivel scăzut de acid gastric sau o sensibilitate alimentară. De multe ori poate fi mai complex, și de aceea sunt aici pentru a vă ajuta să abordați hipoclorhidria într-un mod care este cel mai bun pentru dvs. …sau pentru a colabora cu dvs. pentru a ajunge la „cauza principală” a luptei dvs. astfel încât să puteți prospera în viață 🙂 .