Melounová voda
Agua de Melon neboli „melounová voda“ je jedna z mnoha lahodných aguas fresca podávaných po celém Mexiku. Je to jednoduchá směs zralého melounu nebo melounu podle vašeho výběru, vody a cukru, která se podává chlazená.
Aguas frescas jsou lahodnou a zdravější alternativou limonád.
Jak vyrobit
Začněte shromážděním ingrediencí:
- 1 čtvrt litru vody
- ½ velmi zralého melounu nebo vašeho oblíbeného melounu
- ½ šálku cukru
Výběr melounu
Chcete vybrat velmi zralý meloun pro nejsladší nápoj s největším podílem ovoce. Zralé melouny mají výrazné ovocné aroma. Při jemném stisknutí palcem se také poddají.
Meloun rozkrojte napůl a vydlabejte z něj semínka. Druhou polovinu melounu si vyhraďte.
Odstraňte kůru a nakrájejte meloun na 1″ kousky.
Meloun smíchejte s 1 čtvrtkou vody, ½ šálkem cukru a podávejte s ledem. Nápoj nemusíte cedit.
Příprava už nemůže být jednodušší.
Proveďte!
Která je vaše oblíbená agua fresca?
Vytisknout Připnout
Recept na melounovou vodu
Vybavení
-
Krájecí deska
-
Kuchyňský nůž
-
Mixér
-
Dva 16 oz. Sklenice
Složení
- ½ melounu nebo vašeho oblíbeného melounu
- 32 oz. vody 1 čtvrtka
- ½ šálku cukru
Návod
-
Meloun rozkrojte na polovinu a vydlabejte semínka. Zbylou polovinu melounu si ponechejte.
-
Odstraňte kůru a nakrájejte meloun na 1″ kousky.
-
Meloun smíchejte s 1 čtvrtkou vody, ½ šálkem cukru a podávejte s ledem.
Poznámky
- Snižte množství cukru na ¼ šálku, abyste získali méně sladký nápoj.
- Pro hladší nápoj sceďte.
Výživová hodnota
Další recepty na Agua Fresca
- Horchata
- Agua de Jamaica
- Tamarindová voda
- Chia voda
- Agua de Guayaba
- Melounová voda