Chaaty jsou lahodné pochoutky, které se dají olizovat a které si můžete dopřát při čaji nebo v pozdních večerních hodinách. Chaaty, které si obvykle vychutnáváme jako podváděcí jídlo ve stáncích u silnic nebo v kamionech s jídlem, si můžeme připravit i doma, a to ve zdravější úpravě. Recept na Aloo Tikki chaat lze s trochou předběžného plánování připravit přibližně za půl hodiny. Podávejte ho jako předkrm při pozdní snídani, na číši nebo si ho dopřejte, kdykoli dostanete chuť na … sladkou a pikantní pochoutku. Ingredience na Aloo Tikki Chaat snadno najdete v každé indické spíži. V rámci předpřípravy budete muset předchozí den namočit fazole moong a nechat je naklíčit. Čatní z listů máty a koriandru a tamarindové čatní z datlí lze připravit předem a uložit do chladničky k použití podle potřeby. Uvařte brambory a nakrájejte zeleninu a můžete si doma připravit Aloo Tikki Chaat jako v restauraci, kdykoli očekáváte hosty nebo je o něj zájem. Brambory v každé podobě milují děti i dospělí. Přirozeně neobsahují lepek a jsou plné základních tělesných živin a minerálů. Jsou bohaté na draslík, vitaminy A, B, C, B6, flavonoidy, betakaroten, vlákninu, hořčík, antioxidanty a mohou pomáhat zlepšovat trávení, podporovat zdraví srdce a prospívat mnoha dalšími způsoby.

ČTĚTE VÍCE