Pokud jde o nápadné, krásně zbarvené slepice, neměli bychom Ayam Cemani přehlížet. Tento pták, který pochází z Indonésie, je mimo svou domovinu stále poměrně neobvyklý. Pokud však milovníci kuřat toto vzácné plemeno najdou, je skvělým doplňkem každého stáda.

Historie Ayam Cemani

Není jisté, jak přesně plemeno kuřat Ayam Cemani vzniklo, a o jeho skutečném původu je známo jen málo. Název Ayam znamená „kuře“, zatímco Cemani může odkazovat buď na sanskrtská slova pro „zcela černý“, nebo na vesnici Cemani, odkud je možné, že plemeno pochází.

Cemani Ayam pochází z Jávy a s největší pravděpodobností bylo původně součástí plemene kuřat Ayam Bekisar. Ayam Bekisar je křížencem sytě zelené džungarské drůbeže a domestikované červené džungarské drůbeže, které se vyskytují v Indonésii.

Kuře Ayam Cemani má na rozdíl od hnědé nebo červené Ayam Bekisar dominantní gen hyperpigmentace, který způsobuje její neobvyklé černé zbarvení.

Kuřata Ayam Cemani jsou obecně považována za vzácné a výjimečné plemeno a tradičně je chovají pouze bohatí majitelé.

Toto plemeno kuřat je často považováno tak trochu za symbol postavení. Někteří farmáři se specializují na chov právě jen tohoto ptáka, jak je vidět na tomto videu.

Tato kuřata se také používají v tradiční medicíně a léčitelství a někdy se předpokládá, že mají mystické vlastnosti.

Někteří lidé věří, že ptáci mohou přinést štěstí, zatímco jiní lidé věří, že konzumace masa Ayam Cemani má potenciál léčit různé nemoci. Kuřata se také používají při tradičních náboženských obřadech.

V roce 1998 se kuřata Ayam Cemani stala známými i mimo Indonésii, když je holandští osadníci začali vyvážet a chovat. Dnes se Ayam Cemani vyskytuje v mnoha částech Evropy, Indie a dokonce i ve Spojených státech, i když je stále mnohem méně rozšířená než jiná plemena kuřat.

Kuřata Ayam Cemani jsou poměrně vzácná, na celém světě se jich vyskytuje jen asi 3500. V zájmu udržení vysokého standardu plemene shromáždila chovatelská organizace v Keni a Demokratické republice Condo 250 chovných párů.

Další chovné páry existují v různých oblastech, ale samotné plemeno zůstává pro většinu milovníků kuřat poměrně neznámé.

Standard a vzhled plemene ayam cemani

• Váha mezi třemi a půl a pěti a půl kilogramy
• Leskle černé peří s duhovým zbarvením
• Masivní, ale kompaktní vzhled
• Černý zobák, pera a hřebeny
• Pera leží těsně u těla

Kuřata Ayam Cemani jsou velmi žádaná pro své neobvyklé lesklé peří, které je celé černě zbarvené. Ještě nápadnější je skutečnost, že černý je i zobák, hřeben, pera, jazyk, a dokonce i vnitřní orgány, kosti a maso kuřete.

Čím tmavší je barva ptáka, tím více je chválen a tím větší má cenu.

Z důvodu vysokého lesku a hluboké pigmentace má peří kuřete často opalizující zelený nebo fialový lesk.

Ayam Cemani je považován za středně velkého. Hmotnost samců se pohybuje mezi čtyřmi a půl až pěti a půl kilogramy, i když někteří chovatelé uvádějí, že mohou dorůstat o něco větších rozměrů. Samice naproti tomu váží mezi třemi a půl a čtyřmi a půl kilogramy.

Ayam Cemani má poněkud kompaktní tělo a štíhlý, svalnatý vzhled. Ptáci jsou obvykle ostražití a mají vzpřímený postoj. Peří leží těsně u těla, zatímco ocas je držen poměrně vysoko a vytváří atraktivní kaskádu peří.

Ayam Cemani Osobnost a temperament

Ačkoli vypadají exoticky a jako by vyžadovaly více péče než jiná plemena kuřat, chov kuřat Ayam Cemani je ve skutečnosti poměrně snadný. Jsou známá jako odolní ptáci.

Pokud je jim zajištěn vhodný přístřešek, snesou kuřata Ayam Cemani horké i chladné počasí, takže se dobře hodí do mnoha různých částí světa a mohou se dobře aklimatizovat.

Kuřata Ayam Cemani jsou také známá jako učenlivé, relativně přátelské plemeno kuřat. Podle společnosti Greenfire Farms mají tyto slepice tendenci být bezstarostné a jsou bezstarostné i ve stresových situacích.

Jsou také považovány za poměrně chytré. Kromě toho se má za to, že tito ptáci vyžadují jen malou údržbu a nemají žádné zvláštní nároky na péči.

Protože jsou velmi klidní a obecně se považují za učenlivé, dobře se tyto slepice snášejí s jinými plemeny slepic, hospodářskými zvířaty, rodinnými mazlíčky nebo dětmi. Lze je dokonce krmit ručně.

Snáška vajec Ayam Cemani

• Vejce jsou krémové nebo růžové barvy
• Snesou 60 až 100 vajec ročně
• Mohou přestat snášet na několik měsíců
• Slepice dělají starostlivé matky

Slepice Ayam Cemani nejsou považovány za skvělé snášející. Slepice snášejí jen asi jedno až dvě vejce týdně, celkem 60 až 100 vajec ročně. Mnoho chovatelů Ayam Cemani však také uvádí, že jejich slepice po určité době přestanou snášet vejce.

Obvykle k tomu dochází po snesení asi 20 nebo 30 vajec za sebou. Tato pauza ve snášení vajec obvykle trvá tři až šest měsíců. Poté slepice opět začnou pravidelně snášet až do další pauzy.

Říká se, že slepice Ayam Cemani se o svá vejce ani kuřata nestarají, ale majitelé Ayam Cemani často zjistili, že to není pravda. Mnoho chovatelů Ayam Cemani uvádí, že jejich slepice se o svá vejce docela starají, a pokud se vejce nechají vylíhnout, jsou z nich starostlivé matky.

Vejce Ayam Cemani jsou v poměru k velikosti slepice poměrně velká. Mají světle krémovou barvu s lehkým růžovým nádechem. Někteří lidé se pokoušejí prodávat černá vejce jako vejce Ayam Cemani, ale vejce je právě to jediné, co na tomto plemeni slepic rozhodně není černé.

Zdravotní problémy a péče

Ayam Cemani je považováno za odolné plemeno a obecně se nepotýká s příliš mnoha zdravotními problémy. Obecně lze říci, že kuřata mohou prožít celý život, aniž by vyžadovala příliš velkou speciální zdravotní péči.

Největším problémem, kterému Ayam Cemani čelí, je ptačí chřipka. Toto onemocnění, známé také jako ptačí chřipka, může postihnout nejen domestikovaná kuřata, ale také volně žijící ptáky.

Kuřata s ptačí chřipkou jsou často letargická a pociťují ztrátu chuti k jídlu. U kuřat se také mohou projevovat mokré oči nebo nahromadění tekutiny v krovkách či hřebínku. U ptáků se také často objevuje kašel.

Ptačí chřipka se nejčastěji šíří, když se do zavedeného hejna dostanou noví ptáci. Proto je dovoz kuřat, jako je Ayam Cemani, obtížný. Může také představovat hrozbu pro zavedená hejna Ayam Cemani.

Udržování čistoty v kurníku, umístění nových kuřat do karantény nebo omezení počtu ptáků zaváděných do hejna a používání pouze čistého, nesdíleného vybavení farmy může pomoci udržet šíření nemoci pod kontrolou.

Zajištění, že při nákupu nových kuřat jsou tato zakoupena pouze od vysoce renomovaného chovatele s čistou farmou, který může také pomoci snížit riziko ptačí chřipky.

3 tipy pro chov Ayam Cemani

• Zajistěte odpovídající ustájení a krmivo, podobné tomu, které se používá pro jiná plemena kuřat
• Kupujte vejce, kuřata nebo kuřice od renomovaného chovatele
• Uvědomte si rizika ptačí chřipky

Kuřata Ayam Cemani jsou vzácná, a proto je často obtížné je sehnat. Mohou být také poměrně drahá, jejich cena se pohybuje od 50 do 2 500 dolarů.

Pro kuřecí nadšence, kteří chtějí své hejno obohatit o něco nápadného a krásného, však možná neexistuje lepší volba. Pokud se chcete dozvědět více o vzácných plemenech slepic, můžete si přečíst náš příspěvek:

Slepice plemene Ayam Cemani nevyžadují velkou odbornou péči. Měly by mít k dispozici vhodný přístřešek a podestýlku a také hnízdiště. Dobrým nápadem je také prostor pro pohyb, pokud je tento prostor prostý škůdců a predátorů.

Měla by jim být také nabídnuta výživná a pestrá strava. Jejich nároky na prostor i stravu jsou však v podstatě stejné jako u jiných běžnějších plemen slepic.

Tyto slepice jsou učenlivé a přátelské a díky svému zbarvení a ostražité, pozorné povaze jsou výborným doplňkem hejna. Lidé, kteří si chtějí pořídit ayam cemani, by se měli ujistit, že kupují pravá vejce ayam cemani, která mají krémovou a růžovou barvu.

Měli by také nakupovat vejce, kuřata nebo kuřice od renomovaných, čistých a bezpečných chovatelů. Lidé, kteří si chtějí koupit tato kuřata, by si také měli uvědomit, že zdravější a odolnější ptáci jsou často dražší, ale jejich cena se obecně vyplatí.

Shrnutí

Ayam Cemani není příliš známé plemeno, vzhledem k tomu, jak je vzácné, ale lidé, kteří tato kuřata vlastní, si uvědomují, jak jsou výjimečná. Pro opravdové nadšence do slepic jsou to rozhodně ptáci, o kterých je třeba uvažovat. Ayam Cemani nebo dvě budou pravděpodobně hvězdami každého hejna slepic