Dietolog je odborník na potraviny a výživu. Dietologové poskytují výživové poradenství, pomáhají propagovat zdravé stravovací návyky a vytvářejí pro lidi specifické diety.
Pokud si chcete domluvit schůzku, klikněte ZDE ,
Dietologové převádějí vědu o výživě do každodenních informací o potravinách pro zdraví a pohodu. Mohou léčit jednotlivce nebo pracovat s populačními skupinami; pracovat prostřednictvím prevence i léčby.
Dietologové mohou pracovat v řadě oblastí, včetně akutního a komunitního zdravotnictví, jako zdravotničtí pedagogové, v soukromé praxi (na volné noze), ve stravovacích službách a v průmyslu, ve sportu, ve výzkumu, v médiích a ve veřejném zdravotnictví.
Každodenní práce dietologa může zahrnovat:
Dietologický poradce, který se zabývá výživou:
- vzdělávání a poradenství klientům o tom, jak mohou potraviny a zdravé stravovací návyky předcházet nemocem a dosáhnout a udržet si optimální zdraví
- píší knihy pro veřejnost
- vzdělávají a radí širokému okruhu pacientů o tom, jak mohou léčebné diety a dietní terapie zlepšit léčbu jejich onemocnění
- vypočítávají nutriční potřeby jednotlivce pomocí standardních rovnic na základě vyhodnocení chemického složení krve, teploty, stresu, pohyblivosti a dalších relevantních faktorů
- analyzování nutričního obsahu potravin
- vytváření stravovacích plánů a manipulace s recepty
- vedení skupinových sezení pro různé skupiny posluchačů, včetně dětí a skupin pacientů
- vzdělávání dalších zdravotnických i nezdravotnických pracovníků v otázkách výživy a stravování;
- spolupráce s velkými společnostmi na podpoře programů dobré pohody pro zaměstnance
- poradenství stravovacím oddělením ohledně specifických požadavků na stravování
- vedení poraden v nemocničních ambulancích nebo ordinacích praktických lékařů pro pacienty, které doporučili nemocniční konzultanti, praktickými lékaři nebo zdravotními lékaři
- poradenství sportovcům a sportovcům ohledně toho, jak může strava optimalizovat výkon a zotavení po zranění
- píší zprávy a poznámky k případům a vedou přesné záznamy
- provádějí návštěvy u lidí doma, včetně pečovatelských domů
- příprava informačních balíčků, letáků a dalších propagačních materiálů
- píšících pro média, sociální sítě, vztahy s veřejností
- výzkum a další profesní rozvoj
- poradenství pro potravinářský a farmaceutický průmysl
- návštěvy škol a komunit při realizaci výživových složek kampaní na podporu zdraví
- provádění značkových kampaní v sociálních médiích
Dietologové dnes pracují v tak široké škále oblastí. Zjistíte, že většina z nich by určitě absolvovala alespoň několikaletou „uzemňovací“ práci v nemocnicích, kde pracovala s nejrůznějšími klinickými stavy. Ty mohou být obecné nebo komplexní.
To znamená, že většina dietologů má poměrně široký rozsah praxe, pokud jde o dietoterapii. Dietologovi můžete věřit, že se vyzná ve výživě!