„Myslím, že jsme minuly odbočku,“ říká moje kamarádka Lara, když se malá dvouproudová silnice, po které jedeme, stáčí doprava.

Podívám se do Google Maps a souhlasím. Otočíme se a prudce zahneme doprava na menší silnici. Na obzoru se skutečně objevuje pivovar Revolver na druhé straně silnice od farmy. Parkoviště i areál jsou plné lidí a na pódiu před hlavní budovou pivovaru hraje kapela. Zajímalo by mě, proč se řemeslný pivovar nachází uprostřed ničeho?“

Odpověď je jednoduchá a je to jedna z hlavních složek piva. Revolver si tuto lokalitu vzdálenou 9 mil od centra Granbury vybral na základě kvality vody, kterou získávají čerstvou ze svého vrtu na Trinity Aquifer.

Moje snaha navštívit všechny pivovary v Texasu mě přivedla do Granbury na základě doporučení Lary, která v tomto městě vyrostla. Jak se ukázalo, je to ideální místo pro pohodový letní víkend – a nejen kvůli hvězdnému pivovaru. Město nabízí širokou škálu atrakcí, včetně vodních sportů, drive-in kina, vzkvétajícího náměstí a chutných snídaňových burritos.

Cvičení

Vyčerpejte to, co jste vypili v Revolveru, na cyklistické stezce Moments in Time Hike &. Malebná 2,17 km dlouhá stezka vede po okraji parku Hewlett k letišti a prochází malebným parkem Shanley. Za horkého počasí se můžete osvěžit v jezeře Granbury. Jezero má pět veřejných přístavišť pro lodě, tři rybářská mola a čtyři kempy. V restauraci Stumpy’s Lakeside Grill si můžete půjčit kajaky, pontonové čluny a paddleboardy.
(foto: Anna Mazurek)

Nakupujte

Navštivte 1890 Marketplace a ochutnejte širokou nabídku dovážených speciálních olivových olejů a koření. Nahoře mají také restauraci a dole salonek, které nabízejí stejné produkty, jaké se prodávají v jejich obchodě. Pokud si chcete pořídit bytové dekorace, navštivte nejluxusnější místo na náměstí, Home Sweet Home. Obchod je obložen luxusními přikrývkami a přehozy. Určitě se zastavte v obchodě Stephen’s of Granbury a prohlédněte si cihlovou zeď pokrytou velkou restaurovanou nástěnnou malbou, která pochází z roku 1906. Obchod s oblečením a doplňky byl původně uličkou, než byl přeměněn na budovu, a vede ho návrhářka z Houstonu.

Prohlédněte si

Obchody a restaurace lemující historické náměstí Granbury Square, které bylo jako první centrum města ve státě zapsáno do Národního registru historických míst. Během návštěvy si nezapomeňte prohlédnout soudní budovu Hood County Courthouse. Třípatrová vápencová budova byla postavena v roce 1890 a během týdne je otevřena od 8 do 17 hodin pro prohlídky s vlastním průvodcem. Pokud chcete zažít temperamentní živé představení, vydejte se do Granbury Opera House, kde téměř každý víkend pořádá představení divadelní společnost Granbury Theatre Company. Hledáte nějakou retro aktivitu? Připojte se k řadě aut před Brazos Drive-in, kde se o víkendech od soumraku promítají filmy.

Napijte se

Pivovar Revolver je otevřen každý týden v sobotu od 12:00 do 15:00, prohlídka je nabízena ve 13:30. Za 10 dolarů si návštěvníci mohou koupit půllitrovou sklenici, která zahrnuje dvě až čtyři ochutnávky po 8 uncích. Nenechte si ujít ochutnávku jednoho z vlajkových piv pivovaru, Blood & Honey, zlatavého piva vyrobeného z kůry krvavého pomeranče a místního texaského medu.

(foto se svolením Farina’s Winery & Cafe)

Jídlo

Začněte den jedním z úžasných snídaňových burritos v oblíbeném Montes Breakfast Burritos. V době oběda se vydejte do Farina’s Winery & Cafe na sýrový talíř a sklenku místního bílého vína. Kavárna se nachází na hlavním náměstí a v jejím patře se nachází třípokojová noclehárna. V místní oblíbené italské restauraci Pastafina ochutnejte domácí zapečené ziti a pizzu a k chlebu si vyžádejte rajčatovo-bazalkový dresink. Chcete-li si užít zábavu pod širým nebem, posaďte se na velkou venkovní terasu a objednejte si německá jídla v restauraci Ketzler’s Schnitzel Haus & Biergarten.

Jeďte

Malou zajížďkou navštivte státní historické místo Acton, kde se nachází hrob druhé manželky Davyho Crocketta. Malý pozemek leží na hřbitově v Actonu a nachází se na něm socha Elizabeth Crockettové, která jako by v dálce hledala svého manžela. Za suchého počasí se vydejte do státního parku Dinosaur Valley v nedalekém Glen Rose. Tamní dinosauří stopy si nejlépe prohlédnete, když je nízká hladina vody, takže si předem ověřte viditelnost.
(foto se svolením Texas Parks & Wildlife)

Pobyt

Pronajměte si jednu ze tří soukromých chatek v penzionu The Windmill Farm & Bed and Breakfast v nedalekém Tolaru. Na pozemku se nachází více než 30 zrestaurovaných větrných mlýnů rozprostírajících se na 26 akrech a farma je denně otevřená pro veřejnost, která si zde může udělat samostatnou prohlídku s průvodcem. Chcete-li mít výhled na jezero, zařiďte si pokoj v okouzlujícím penzionu Inn on Lake Granbury, který se nachází v pěší vzdálenosti od hlavního náměstí.