„Vyváženost sacharidů, bílkovin, omega-3 mastných kyselin a potravin bohatých na antioxidanty jsou ČTYŘI kategorie, kde najdete nejvíce výživných a doplňujících potravin pro svačinu nebo jídlo po cvičení. V závislosti na tom, čeho se snažíte dosáhnout, může být některá kategorie o něco těžší než ostatní. Pokud jste hodně posilovali (trhali svaly), je důležité po tréninku obnovit svalovou tkáň pomocí bílkovin.“

Lehké bílkoviny

„Některé libové potraviny bohaté na bílkoviny, které mám po tréninku rád, jsou vejce (vařená natvrdo; můžete je uvařit před cvičením a nechat vychladnout, zatímco jste v posilovně!), libové maso, jako je krůtí nebo kuřecí, řecký jogurt, fazole, ryby (nejraději mám lososa) a tmavě zelená listová zelenina, jako je kapusta, obsahuje spoustu bílkovin.
„Pokud jde o to, kolik bílkovin byste měli mít, vždycky říkám, abyste měřili rukou. Ano, některé potraviny mají více bílkovin než jiné, ale držte se toho, co je pro vaše tělo dobré, a udržujte ho štíhlé a zdravé, a budete chtít přibližně porci velikosti ruky. Pokud jste hodně posilovali a opravdu chcete zůstat štíhlí, dejte si kapustu, ale ujistěte se, že máte tři nebo více šálků (pár hrstí), a budete mít právě tolik bílkovin, kolik se nachází ve dvou vejcích, a navíc spoustu vitaminů a minerálů, které by vám chyběly, kdybyste si dali jen vejce.“

Potraviny s antioxidanty

„Cvičení zvyšuje zánět v těle na krátkou dobu po cvičení, takže konzumace potravin bohatých na antioxidanty, jako jsou borůvky, jiné tmavě zbarvené ovoce, avokádo a zdravé oleje, pomáhá snižovat zánět a urychluje regeneraci. Omega-3 mastné kyseliny obsažené v mnoha z těchto potravin, jako je avokádo a ořechová másla s nízkým obsahem cukru, pomohou doplnit hladinu energie a zabrání tomu, abyste se po tréninku zhroutili nebo měli málo energie – což nechcete, zejména pokud máte ranní trénink!“

Důležitost sacharidů

„Sacharidy jsou důležité i pro doplnění energie. Lidé se sacharidům často vyhýbají, ale je důležité se poučit o důležitosti kvalitních sacharidů v našem jídelníčku, zejména pro ty, kteří vynakládají hodně energie na trénink. Sacharidy jsou velkými doplňovateli energie a DOBRÝM sacharidům (NE rafinovaným nebo zpracovaným) se nemusíte vyhýbat, pokud chcete při tréninku vidět výsledky.“

Tady je seznam sacharidů s nízkým glykemickým indexem, které jsou vhodné po tréninku:
Celozrnné obiloviny
Quinoa
Celozrnný oves
Fazole & luštěniny (mají také vysoký obsah bílkovin)
Divoká rýže
Celozrnné naklíčené toasty (spousta vitamínů)
„Nejdůležitější je pamatovat si, že cvičení by mělo být o tom, abyste se cítili dobře, ne o dosažení určité velikosti/měry, abyste byli šťastní. To je zdaleka můj největší tip. Výběr potravin by měl napomáhat tomu, abyste se cítili dobře.“