Tento detoxikační zeleninový vývar s kurkumou a zázvorem se snadno připravuje a je ideální pro detoxikaci!

Někdy v tomto životě prostě potřebuji udělat krok zpět a přehodnotit.

Jsme zaneprázdnění, konzumní tvorové zvyku, že? Spěcháme z bodu A do bodu B, snažíme se přežít dny, pracujeme na víkendy.

O všímavosti jsem se dozvěděl až příliš pozdě. Je to jedna z těch věcí, které bych si přála vrátit v čase a říct si o nich. (To; a abych si nikdy, ale opravdu nikdy nestříhala ofinu.)

Cítím, že je velmi důležité praktikovat mindfulness a přehodnocovat sebe a své situace. Klást si velké otázky. Jsem tam, kde chci ve svém životě být? Je člověk, kterým jsem se stal, člověkem, na kterého mohu být hrdý? Jsem šťastný ve své práci, v životě ve svém městě, ve svých vztazích atd.

Tento detoxikační zeleninový vývar je jen vývar a nejspíš se mu dostává mnohem více filozofické pozornosti, než si zaslouží.

A přesto mi tuto myšlenku připomíná. Myšlenku udělat krok zpět. A nevracet čas, nikdy nevracet čas; ale soustředit se na ten nejdůležitější čas, který existuje: na přítomnost.

Všímavost je o péči o sebe a jedním z nejdůležitějších a nejúčinnějších způsobů, jak o sebe můžeme pečovat, je jídlo. Mnoho věcí v tomto životě nemůžeme ovlivnit, dokonce ani některé věci, které se týkají našeho zdraví a našeho těla. Jídlo však mezi ně nepatří. To máme vždy pod kontrolou. Vybíráme si, co do svého těla vložíme, a to je mocné, že?“

Rad si dělám tento detoxikační zeleninový vývar, abych si to připomněl.

Je to jemná a jednoduchá připomínka. Připomínka sama sobě, abych se o sebe starala, přehodnocovala, detoxikovala.

Někdy to ani není naše tělo, co potřebujeme detoxikovat, ale je to naše mysl. Způsob, jak se na něco podívat, jak se zbavit negativity, jak vyložit část tíhy, kterou neseme na svých bedrech.

Cítili jste se tak někdy?“

Já určitě ano.

Tento detoxikační zeleninový vývar se připravuje stejným způsobem, jako byste připravovali jakýkoli obyčejný vývar ze zeleniny. A stejným způsobem ho můžete i používat. Můžete ho použít jako základ do polévek nebo dušeného masa a můžete jím nahradit vodu při přípravě rýže nebo quinoy. Je plný teplých, uklidňujících, lehce pikantních chutí. A je to docela chutné.

Můj nejoblíbenější způsob, jak to jíst, je však jednoduše to popíjet. Udělám si velkou dávku a odpoledne si ohřeju teplý šálek a vypiju ho jako malou vzpruhu, chcete-li. Příjemně mě to povzbudí a cítím se po něm dobře. Nutí mě to zpomalit a horký vývar pomalu popíjet.

Pro upřesnění řeknu, že nevěřím na detoxy se všemi šťávami nebo vývarem. Neříkám vám, abyste po určitý počet dní pili jen a pouze toto. Tento vývar má být přidán k vaší zdravé stravě. Mám pocit, že provádění extrémních nízkokalorických půstů tělu spíše škodí než prospívá. Ráda detoxikuji pomocí skutečných potravin.

A co se týče skutečných, detoxikačních potravin, tady si opravdu nemusíte vymýšlet.

Tento detoxikační zeleninový vývar je plný zeleniny, zeleně a koření, které pomáhají detoxikovat tělo.

Petržel, silný antioxidant, pomáhá odstraňovat toxiny a tuky z ledvin. Je plná betakarotenu, vitaminu C a chlorofylu, pomáhá regenerovat buňky a zároveň posiluje imunitní systém organismu. Je také přírodním diuretikem. Další diuretikum, zelí, také pomáhá zbavovat tělo přebytečných tekutin a toxinů. Zelí je bohaté na sloučeniny obsahující síru, které prokazatelně pomáhají játrům odbourávat toxiny.

Česnek není v detoxikační hře žádným nováčkem. Česnek se v medicíně používá již tisíce let. Česnek obsahuje vysoké množství vitaminu C i antioxidantů, které pomáhají podporovat imunitní systém a játra a zároveň bojují proti volným radikálům.

Ačkoli se ukázalo, že babské povídačky o tom, že když si ve spánku dáváte cibuli do ponožek, čistí se vám krev, jsou nepravdivé, cibule má stále spoustu výhod a je bohatá na sloučeniny bojující proti rakovině.

Zázvor a kurkuma jsou dvě složky tohoto detoxikačního zeleninového vývaru, díky nimž je trochu unikátnější než typický vývar. Obě jsou plné detoxikačních vlastností a přírodních protizánětlivých sloučenin. Navíc jsou zázvor i kurkuma silnými pomocníky při trávení.

Ze všech těchto a dalších důvodů je tento vývar tak krásný a léčivý, jak zní.

Doufám, že se vám tento detoxikační zeleninový vývar líbil. Jaké jsou vaše oblíbené způsoby „detoxikace“, ať už psychické nebo fyzické? Dejte mi vědět v komentářích níže.

a tady je pár věcí, které můžete k tomuto receptu potřebovat:

Simply Organic mletý kořen kurkumy // Le Creuset Enamel-on-Steel 6Quart Covered Stockpot // Ball Pint Mason Jars {BPA Free}. // Yogi Detox Tea

Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy, ale vždy se jedná o produkty, které vřele doporučuji.

Tisk

Vydatná polévka z kapusty, rajčat a bílých fazolí Veganská polévka ze sladkých brambor, čočky, a zeleného řepíku Zdravotní účinky čaje z kurkumy
Zelená smoothie mísa z avokáda a jahod 10 způsobů, jak jíst více superpotravin Jak může jóga pomoci při stresu a úzkosti