Deviled Egg Potato Salad je lahodnou kombinací dvou klasických oblíbených pokrmů! Brambory a ďábelská vejce ve smetanové zálivce tvoří dokonalou uklidňující přílohu!
Tento snadný oblíbený jižanský salát je krémový salát s několika jednoduchými přísadami a hromadou chuti!
Každý přísahá, že jeho verze bramborového salátu je ta nejlepší, a rozhodně existují miliony různých receptů. Od bramborového salátu z koprových okurek až po německý bramborový salát doplněný navíc slaninou! Vždyť kdo by neměl rád bramborový salát na večírku, party nebo grilovačce?
Nejlepší brambory na bramborový salát
Pro tradiční recept na bramborový salát jsou mou nejlepší volbou žluté brambory (nazývané také Yukons nebo Yukon Golds)! Mají nižší obsah škrobu a lehce máslovou chuť. Žluté brambory zůstávají po uvaření a vychladnutí déle pevné.
Jak připravit bramborový salát s ďábelskými vejci
Tento pokrm chutná částečně jako bramborový salát a částečně jako ďábelská vejce.
- Brambory nakrájejte na kostky a uvařte. Scedíme je a necháme vychladnout.
- V malé misce smícháme zálivku.
- Složky promícháme a vmícháme směs majonézy a hořčice.
Solíme a pepříme. Těsně před podáváním posypte povrch trochou papriky, abyste získali barevný nádech! Jak dokonalé!
Možnost přidání dalších ingrediencí:
Jak dlouho dopředu připravit bramborový salát
Bramborový salát lze připravit celý den dopředu, pokud je uložen v chladničce. Stejně jako u jakéhokoli jiného pokrmu na bázi majonézy, od klasického makarónového salátu po vaječný salát, jej uchovávejte pokud možno v chladu (a nikdy ne na slunci). Pokud podáváte ďábelský bramborový salát s vejci na rautu, vložte mísu se salátem do jiné mísy (nebo zapékací misky) s ledem, aby zůstal studený.
Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce. Pro osvěžení ho jednoduše pořádně promíchejte a přidejte trochu soli a pepře navíc!
Další dokonalé bramborové saláty
- Jižanský bramborový salát – krémová & lahodná klasika!
- Sladký bramborový salát – plný barevné & chuti
- Teplý bramborový salát – s bramborami pečenými v troubě!
- Bramborový salát se slaninou a čedarem – podávejte teplý nebo studený!
- Smetanový koprový bramborový salát – snadno připravíte dopředu
Recenze Recept
Deviled Egg Potato Salad
Doba přípravy 20 minut 
Porce 6 porcí 
Autor Holly Nilsson 
Kurz Přílohy 
Kuchyně Americká Složení
- ▢ 2 libry žlutých brambor oloupaných a nakrájených na centimetrové kostky
- ▢ 6 vajec uvařených natvrdo nakrájených na kostky
- ▢ 2 lžíce sladké cibule mleté, nebo 2 zelené cibulky
- ▢ 1 stonek celeru nakrájený nadrobno
Dresink
- ▢ 1 šálek majonézy
- ▢ 1 lžíce dijonské hořčice
- ▢ ¼ lžičky ochucené soli
- ▢ 1 lžička jablečného octa
- ▢ černý pepř podle chuti
- ▢ paprika na dochucení
Návod
-
Dejte brambory do velkého hrnce a zalijte vodou. Přiveďte je k varu na prudkém ohni a vařte, dokud nezměknou vidličkou.
-
Brambory slijte a nechte vychladnout, zatímco budete připravovat zbytek salátu.
-
V malé misce vyšlehejte ingredience na dresink a dejte stranou.
-
Ve velké míse smíchejte vejce, cibuli, celer a vychladlé brambory.
-
Zálivku nalijte na brambory a promíchejte. Ochutnejte a dochuťte požadovaným množstvím soli a černého pepře.
-
Vrch posypte paprikou a podávejte!
Poznámky k receptu
Informace o výživové hodnotě
(Uvedené výživové údaje jsou orientační a liší se v závislosti na způsobu vaření a značce použitých surovin). Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je vítáno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů do jakýchkoli sociálních médií je přísně zakázáno. Prohlédněte si prosím mé zásady používání fotografií zde.
.