Úvod

Maca si v posledních letech získala velkou pozornost a stává se stále známější. Ve skutečnosti jste tuto superpotravinu mohli vidět v místní kavárně, obchodě se zdravou výživou nebo v baru se smoothie. Maca není ani doplněk stravy, ani vitamín, ale spíše peruánská kořenová zelenina, která roste v Andách. V peruánské kultuře se tradičně používá již více než 2000 let a dlouho byla oceňována jako zdroj výživy a pro svou roli při zvyšování libida.

Protože maca může mít pozitivní vliv na hormonální rovnováhu, uváděné přínosy jejího přidání do stravy jsou široké. Může však maca pomoci lidem zhubnout? V tomto článku vám na tuto otázku odpovíme na základě výzkumů a zkušeností.

Existuje 7 způsobů, jak může maca přispět k hubnutí

Ačkoli hubnutí není prvním důvodem, proč většina lidí macu užívá, tato jednoduchá potravina skutečně může ovlivnit organismus několika způsoby, které podporují hubnutí. Pojďme se na ně podívat zde.

První: Maca a regulace hormonů

Maca je adaptogen. To znamená, že přímo zasahuje do našich hormonálních systémů zpětné vazby na stres prostřednictvím regulace endokrinního systému. Zdá se, že spíše než aby přímo zvyšovala nebo snižovala specifické hormony, má modulační účinek, který navrací hormony do individuální rovnováhy.

Jedna klinická studie publikovaná v časopise International Journal of Biomedical Science se zabývala vlivem macy jako hormonální alternativy u žen v perimenopauze. Ukázalo se, že maca nejen zmírňuje příznaky menopauzy, jako jsou návaly horka, noční pocení, přibývání na váze atd. ale také vyrovnává hormony (FSH, E2, PG a ACTH). Tyto čtyři hormony ovlivňují metabolismus a regulaci hmotnosti, protože hrají roli při spalování kalorií, které získáváme z potravy, na palivo a při ukládání přebytečných kalorií.

Druhé: Obsah jódu

Maka má také vysoký obsah jódu, nezbytného minerálu, který potřebujeme přijímat stravou. Nízká hladina jódu může způsobit hypotyreózu neboli nízkou funkci štítné žlázy, která má přímý vliv na metabolismus a hubnutí (to se projevuje u hypotyreózy, protože jedním z klinických příznaků je náhlé a rychlé přibývání na váze). Přečtěte si více o maca a jódu.

Třetí: Maca a vyrovnávání hladiny cukru v krvi

Vyrovnaná hladina cukru v krvi je klíčem k hubnutí, protože neregulovaná hladina cukru v krvi přispívá k inzulínové rezistenci. Inzulín je hormon, který se přirozeně produkuje, když jíme, a pomáhá udržet hladinu cukru v krvi příliš vysokou. Působí také jako klíč umožňující, aby byl krevní cukr přijímán do buněk a využíván jako palivo, místo aby zůstával v krevním řečišti. Pokud je hladina cukru v krvi neregulovaná a inzulín se musí neustále vytvářet, mohou se buňky stát vůči tomuto hormonu „rezistentní“ a nereagovat tak, že krevní cukr do buněk snadno pronikne (to se nazývá inzulínová rezistence). Tato neustálá horská dráha vzestupů a pádů způsobená nevyrovnanou hladinou cukru v krvi a pumpováním inzulínu může vést k cukrovce 2. typu.

Bylo prokázáno, že prášek z kořene Maca „významně zlepšil poruchy metabolismu lipidů a glukózy regulací glykolýzy/glukoneogeneze-TCA cyklu a modulací úrovně genové exprese zapojené do signální dráhy PPARα“. V podstatě to znamená, že maca exprimuje geny a enzymy, které zvyšují metabolismus glukózy a tuků, což v obou případech snižuje riziko vzniku inzulinové rezistence. To tedy pomáhá vyrovnat hladinu cukru v krvi a potenciálně zlepšit hubnutí.

Dalším klíčovým hráčem při vzniku inzulínové rezistence je také zánět, protože v reakci na zánět se vytvářejí prozánětlivé cytokiny (signální molekuly imunitního systému), které při nadměrné tvorbě mohou vyvolat inzulínovou rezistenci. Ukázalo se, že jeden z hlavních prozánětlivých cytokinů s názvem IL-6 neboli interleukin 6 se významně snížil ve studii se skupinou, která konzumovala nejvíce maca, oproti placebu.

Čtvrtý: Maca a zlepšení nálady

Osa HPA (osa hypotalamus-hypofýza-nadledvinky) je systém reakce našeho těla na stres. Ta reguluje, kolik stresových hormonů se v těle produkuje. Tyto hormony mohou být produkovány v důsledku osobních věcí, které individuálně vnímáte jako stresující, a věcí, které jsou pro tělo fyzicky stresující, jako jsou záněty a infekce.

Dysregulace osy HPA se podílí na vzniku deprese, konkrétně nadměrné aktivaci osy HPA nebo nadměrné produkci stresových hormonů. Maca je silný adaptogen, který tuto osu reguluje a navrací jí rovnováhu. Ve studii na zvířatech, která se zabývala macou a depresí, se ukázalo, že „extrakt z macy (250 a 500 mg/kg) vykazoval účinky podobné antidepresivům… a také útlum oxidačního stresu v mozku myší“.

To je pro hubnutí důležité, protože vaše nálada hraje velkou roli v motivaci a pohonu. Letargie, únava a absťák jsou příznaky deprese. Bez duševní síly a energie k získání zdravého životního stylu a hubnutí bude neuvěřitelně těžké dosáhnout svých cílů.

Pět: Maca a zlepšení kvality spánku

Kvalita spánku je přehlíženým aspektem wellness. Stává se jedním z prvních pilířů zdraví, který bývá odsunut stranou kvůli jiným aspektům života, ale měl by být považován za stejně důležitý jako cvičení a výživa. Spánek má totiž mnoho výhod, mimo jiné i pro hubnutí, protože ovlivňuje různé mechanismy v těle.

Zajištění kvalitního spánku tlumí záněty tím, že snižuje produkci prozánětlivých cytokinů. Nedostatek spánku má zásadní vliv na zánět, protože se jedná o období oprav a regenerace tkání a buněčných zbytků. Spánek má také vliv na regulaci hladiny cukru v krvi, s klesajícím množstvím spánku se zvyšuje hladina cukru v krvi, což eskaluje problém a riziko vzniku cukrovky. A konečně spánek ovlivňuje produkci stresových hormonů, nedostatek spánku může u člověka zvýšit produkci stresových hormonů následující ráno.

Proč je to důležité? Protože zánět, hladina cukru v krvi a nadbytek stresových hormonů mohou bránit hubnutí. Zajištění zdravé rovnováhy všech těchto faktorů lze dosáhnout kvalitním spánkem a konzumací macy, jak jsme se dozvěděli výše, která tyto negativní účinky neguje, ale také maca přímo zlepšuje kvalitu spánku.

Je to proto, že adaptogenní vlastnosti macy vyrovnávají endokrinní systém tím, že mu pomáhají produkovat různé hormony ve správném poměru a ve vyvážené míře. To pomáhá regulovat cyklus spánku a bdění. Jen si dejte pozor, abyste při užívání macu neužívali v noci, protože u některých jedinců má povzbuzující účinek.

Šestý: Nízký obsah kalorií a tuků

Udržování hubnutí zahrnuje udržování kalorického deficitu neboli spalování více kalorií, než kolik jich spotřebujete. Výběr potravin s vysokým obsahem živin, avšak s nízkým obsahem kalorií, může být pro některé snadným způsobem, jak udržet kalorický deficit. Maca je velmi nízkokalorická potravina, ale také s nízkým obsahem tuku (který v nadbytku může často obsahovat spoustu kalorií) a s velmi vysokou hustotou živin: 1/2 unce (1 polévková lžíce) obsahuje:

Sedm: Zvyšuje energii a pomáhá lidem chtít více cvičit

Maka si získala velkou popularitu ve světě fitness a kulturistiky, protože se o ní tvrdí, že má příznivý vliv na růst svalů, sílu a vytrvalost. Ačkoli neexistují žádné klinické studie, které by prokázaly její přínos na růst svalů nebo sílu, malá pilotní studie zabývající se suplementací kořene maca u sportovců zjistila, že 14denní suplementace zlepšila fyzickou výkonnost s rychlejším cyklickým časem než před suplementací.

Zlepšení vytrvalosti a fyzické výkonnosti vám může poskytnout nástroje, které potřebujete k dosažení těchto tréninkových cílů. Pomůže vám také dodat motivaci, kterou potřebujete k tomu, abyste si stanovili cvičení jako prioritu, což vám pomůže rychleji dosáhnout snížení hmotnosti.

Závěr:

Stejně jako ostatní adaptogeny se maca považuje za prostředek zvyšující celkovou vitalitu a pohodu. Z toho přirozeně a bez většího úsilí vyplývá, že když se cítíme dobře, jsme aktivnější, jíme jen to, co potřebujeme, a máme jasnější pohled na život. To vše podporuje dosažení zdravé tělesné hmotnosti.

Ačkoli tedy úbytek hmotnosti není hlavním důvodem, proč by někdo užíval macu, zjistili jsme, že je to častý výsledek někoho, kdo se rozhodne přidat ji do svého jídelníčku. Chcete-li maximalizovat přínosy macy pro hubnutí, můžete do svého jídelníčku zařadit i další potraviny, které mohou podpořit hubnutí. Mezi naše oblíbené patří například tymián, chilli v prášku nebo celé chilli, kokosový olej a chia semínka.

Obdrželi jsme poměrně dost dopisů od zákazníků, kteří mají tuto zkušenost. Některé z nich si můžete prohlédnout zde.

Další způsoby, jak zařadit macu do svého jídelníčku, najdete na stránce s recepty s macou.

Zpět na všechny dotazy k macě.

Zjistěte, která maca je pro vás nejlepší.

Užijte si den!