Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. Podrobnosti najdete v mých zásadách ochrany osobních údajů.
Oh, je čas vrátit se do kuchyně! Vaření skončilo, můj hlavní projekt byl na chvíli předán a já mohu vařit a tvořit a dohánět!“
O Bože, je čas dohánět. Poslední dobou skoro zapomínám, kde co v mé kuchyni je, jsme tak v pohybu a zaneprázdnění. Jediné, k čemu se tak ráda vracím, jsou zdravé ranní snídaně, když mám teď trochu víc času.
Frittaty jsou bomba. Zdravá bomba. Úžasná bomba. Nejlepší na těchto chutných krasavicích je, že je můžete uvařit, dát do trouby a POTOM jít pro děti. Vaření trvá jen asi 15-20 minut (podle množství vajec, které do ní dáte) a tou dobou už jsme zase všichni dole a můžeme se společně najíst, než děti vyrazí do školy.
Já mám taky závislost na houbách, je to špatně? Vážně miluju ty malé houby ve všem. Malý trik, který jsem objevila pro jejich použití ve vaječných pokrmech, spočívá v tom, že ty malé cucky nejdřív spaříš, abys z nich dostala všechnu vlhkost, než je dáš do vajíček.
Když houby před pečením zbavíš vlhkosti, takhle dopadnou.
Vážně. Úžasné.
Pro spoustu z nás v Edmontonu se blíží jarní prázdniny a to znamená, že děti jsou doma. Ráda trávím čas přípravou úžasných snídaní, když mají děti prázdniny, protože přes týden mám málo času. Zvládnu fritátu, ale moc se těším, až vyzkouším nějaké snídaňové nákypy, nové vafle a palačinky… tolik věcí chci udělat!“
Prohlédla jsem si Life Made Delicious a našla jsem několik
věcí, které by vás mohly o jarních prázdninách inspirovat!“
Šunkové & košíčky na vajíčka : Vypadají chutně A snadno. Výhra pro všechny!
Neskutečně snadný snídaňový koláč s klobásou: Snadné a s klobásou. A koláč.
Banánový ořechový chléb:
Co budete dělat o jarních prázdninách? My jsme se zbláznili a napadlo nás, že bychom mohli odjet. Já vím. Jsme směšní cestovatelé. Letos v zimě jsme byli pryč celkem dva měsíce, přesto jsem chtěla jet znovu. Uvědomila jsem si však, že jsem se zbláznila a že ten týden zůstaneme doma a budeme odpočívat v našem domě, hrát si s dětskými kamarády a prostě celkově vegeovat. Pořád mě štípou křečovité cestovní mouchy, ale člověče, můj dům je katastrofa, potřebuju udělat velký jarní úklid a není to tak, že bych nemohla jet na pár dní do Jasperu, kdybych POTŘEBOVALA vypadnout, že? Správně.
Užijte si fritattu a užijte si to úžasné počasí, které máme!
Láska,
Karlynn
Připište si tento recept na své nástěnky s recepty na snídani a nezapomeňte mě sledovat na PINTERESTU!
Díky reklamám na tomto webu nyní čtenáři The Kitchen Magpie sponzorují 2 rodiny měsíčně prostřednictvím Edmontonské potravinové banky. Zde se dozvíte, jak můžete pomoci.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
Moderní pekařův průvodce starým-Fashioned Desserts
Další informace
The Prairie Table
Suppers, Potlucks & Společenské akce:
Předplaťte si The Kitchen Magpie na YouTube
Jedním kliknutím budete upozorněni na nová videa přidaná na náš YouTube účet!
Špenátová fritáta s houbami
Složení
- 1tabletová lžíceolivového oleje
- 1cupof očištěných a nakrájených žampionů
- 1/2 malé bílé cibule nakrájené nadrobno
- 1silkučerstvého česneku rozetřeného nadrobno
- 2šálky omytého a osušeného špenátu
- 1/3 šálku sýra feta na kostičky
- 4 vejce
- 2 vejce bílá
Návod
-
Před-rozehřejte troubu na 350 stupňů F
-
.Vložte houby do misky vhodné do mikrovlnné trouby se lžičkou vody a ohřívejte je v mikrovlnné troubě na nejvyšší výkon 2-3 minuty, dokud se nesrazí a nezměknou. Vodu slijte a dejte stranou
-
. 2. Na litinové pánvi (nebo na jakékoli pánvi odolné vůči troubě) osmažte cibuli a česnek, dokud nebudou průsvitné a měkké.
-
Přidejte špenát a vařte, dokud nezvadne.
-
Vejce a bílky rozšlehejte, dokud se nespojí, a pak vmíchejte houby. Nalijte na cibulovou směs na pánvi.
-
Na vrch rozdrobte kostičky fety. (Ráda nechávám některé i vcelku, fetu miluji!)
-
Pánev vložte do předehřáté trouby a pečte 15 minut, dokud nejsou vejce uprostřed pánve zcela upečená.
Nutriční informace
Všechny kalorie a informace jsou založeny na kalkulačce třetí strany a jsou pouze odhadované. Skutečné nutriční údaje se budou lišit v závislosti na použitých značkách, vašich způsobech měření, velikosti porcí a dalších parametrech.
Připravili jste tento recept?
Sdílejte fotografii toho, co jste připravili, na Instagramu nebo Facebooku a označte mě @thekitchenmagpie nebo hashtag #thekitchenmagpie.
Prosím, ohodnoťte tento recept v komentářích níže, abyste pomohli svým kolegům kuchařům!
.