Tento Golden Milk Kurmeric Smoothie vám dodá dobrý pocit zevnitř. Díky pouhým 4 ingrediencím, banánu, mangu, kefíru a kurkumě, je příprava tohoto krémového protizánětlivého smoothie snadná.

Golden Milk Turmeric Smoothie

Protože haló, gawwwgeous protizánětlivá snídaně! Tento recept na zlaté mléko je legální.

Co je to kurkuma?“

Možná si říkáte, co je to kurkuma… no, je to superhvězda tohoto zlatého mléčného smoothie. Je to jasně žluté koření, které dodává kari barvu a tomuto smoothie nádherný zlatavý odstín. Kurkuma, superhvězda tohoto kefírového smoothie, je jasně žluté koření, které působí silně protizánětlivě.

Kurkuma pochází ze starobylého kořene a kromě toho, že slouží jako silný protizánětlivý prostředek v potravinách, se po staletí používá v indické a čínské medicíně!

Jak používat kurkumu?

Umírala jsem touhou podělit se s vámi o tento recept na kurkumové smoothie, protože je to moje nová posedlost. Nebo bychom možná měli říct, že je to posedlost kořením, protože v poslední době přidávám kurkumu do eeeerrr věcí – od čajů po ovesnou kaši. Vím, že ano, je to tak všestranné koření.

Kurkumu můžete použít do svých oblíbených jídel, jako je kurkumové kuře, kurkumová rýže, kurkumová ovesná kaše, do nápojů, jako je kurkumový čaj, kurkumové koktejly, kurkumová limonáda, do kosmetických produktů, jako je kurkumová pleťová maska, kurkumová zubní pasta a kurkumové mýdlo. Dokonce jsem jedla kurkumovou čokoládu!

Tuto konverzaci jsem nedávno vedla s manželem. „Hele, zlato, pamatuješ na ten koktejl, co jsem ti tuhle udělala a který ti moc chutnal?“… no, tajemství je venku. Jo, do toho báječného receptu na smoothie jsem přimíchala trochu kurkumy.

Jo, je to tak moc dobré. Mám pocit, že přidání kurkumy dodává trochu teplé a kořeněné chuti, která je tak uklidňující.

Momentálně si dávám misku řeckého jogurtu, nebo spíš parfaitu (protože jen jogurt nemůžu), s lesními plody, jahodami, kokosovými vločkami, semínky starověkých obilovin a navrch posypanou TURMERIKOU a skořicí.

Je to božské, přátelé. Pokud nemáte kurkumu ve svém regálu s kořením, běžte si ji koupit.

Kurkuma Kurkumin Výživové výhody

Při vyhledávání na Googlu je populární kurkuma na pleť, kurkuma na artritidu, kurkuma na bělení zubů, kurkuma na nachlazení, kurkuma na bolesti kloubů. A spousta zdravotních výhod pro konzumaci tohoto koření, jaké jsou skutečné zdravé přínosy kurkumy?

Tady je malé nutriční pozadí kurkumy 101:

• • Obsah živin: Kurkuma obsahuje: 2 čajové lžičky kurkumy – 16 kalorií, 17 % denní dávky manganu a 10 % denní dávky železa. Je také skvělým zdrojem vitaminu B6, vlákniny a draslíku.
  • Kurkumin je hlavní účinná látka kurkumy a velmi silný antioxidant. Bojuje proti zánětu různými způsoby na molekulární úrovni a výsledkem je snížení zánětu v celém těle.
  • Předpokládá se, že chronický zánět na nízké úrovni hraje roli při vzniku a progresi různých onemocnění, včetně: srdečních chorob, rakoviny, metabolického syndromu, Alzheimerovy choroby a různých degenerativních onemocnění.
  • Kurkumin působí nejen jako antioxidant, který neutralizuje volné radikály v těle, ale také zvyšuje aktivitu tělu vlastních antioxidačních enzymů, čímž dále zvyšuje antioxidační sílu.
  • Kurkumin zvyšuje hladinu mozkového hormonu BDNF. Díky tomu se zvyšuje růst nových neuronů a bojuje proti různým degenerativním procesům v mozku.

Kurkuma a černý pepř?“

Kurkumin je posílen pipeline (bioaktivní sloučeninou v černém pepři), ale to neznamená, že si ho nemůžete užívat samostatně nebo získat nějaké zdravotní výhody. Pokud chcete ještě silnější účinky kurkumy, přidejte do tohoto kurkumového koktejlu trochu černého pepře. Je to docela chutné, takovým tím slaným sladkým způsobem.

Kolik čerstvé kurkumy je na 1 čajovou lžičku koření?

Já bych asi použila 1/2- 1 palec čerstvé kurkumy. Jde však opravdu o chuťové preference, takže začněte s malým množstvím a přidávejte, dokud nezískáte chuť, kterou máte rádi!

Efektivní dávka kurkumy?

Neexistuje jednoznačné doporučení ohledně dávkování, protože je potřeba provést další výzkum. Dobrou zprávou však je, že přidání tohoto koření do stravy prokazatelně snižuje zánět. Zde je užitečný článek o některých dávkách kurkumy v různých studiích týkajících se nemocí.

Doufám, že si toto kurkumové smoothie se zlatým mlékem užijete stejně jako já tento týden 🙂

Další recepty s kurkumou?

Ovesné vločky s kurkumou a tvarohem

Červený kurkumový čaj na dobrou noc

Červené kari ze sladkých brambor

Kuřecí špízy Tandoori

Avocado toasty s kapustovými klíčky

Mapelovo-pekaňovo-zázvorová granola

Další smoothie recepty?

PBJ Cizrnové smoothie

Green Power Smoothie

Dýňové smoothie

Melounové ovesné smoothie + VIDEO

P.S. – Pokud milujete smoothie stejně jako já, podívejte se na můj proteinový koktejl pro milovníky kávy. Má vysoký obsah bílkovin, nízký obsah cukru a tak akorát kofeinu, abyste se vypořádali se seznamem úkolů!

Tisk

Pokud jste tento recept nebo některý z našich receptů vyzkoušeli, zanechte prosím komentář a ohodnoťte recept. Rádi vás uslyšíme! Na sociálních sítích můžete také označit #loveandzest. Chcete-li zůstat v obraze, SLEDUJTE NÁS na Instagramu @LoveandZest, Pinterestu a Facebooku.

Zveřejnění: Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy na produkty Amazon, kterým věříme, což znamená, že i když vás to nebude stát nic navíc, Love & Zest obdrží malou částku peněz z prodeje těchto položek.

Sdílení znamená péči!

Připojte se ke mně!