Pokud dáváte přednost nákupu masa, které je certifikováno pro humánní zacházení se zvířaty, což znamená, že externí orgán navštívil farmu a ujistil se, že dodržuje určité postupy chovu zvířat, hledejte níže uvedené značky.

Navštivte webové stránky těchto organizací a zjistěte, kde se jejich produkty prodávají. Všechny tyto organizace mají různé standardy pro dobré životní podmínky zvířat, proto si je přečtěte a porovnejte!

Certified Humane

Maso, mléčné výrobky a vejce, které nesou označení Certified Humane, pocházejí ze zvířat, která nikdy nebyla umístěna v klecích, přepravkách nebo ve vazných boxech. Zvířata mají prostor pro své přirozené chování (např. hřadování u nosnic a hrabání u prasat). Certified Humane je jedním z pouhých dvou certifikátů humánnosti, které vyžadují určité postupy při porážce.

Zvířata s certifikátem Humane nemusí být chována na pastvě (i když mohou být) a ne všechny systémy s certifikátem Humane pro drůbež jsou volné, což znamená, že ptáci nemusí nutně chodit ven. Jak je uvedeno na jejich webových stránkách: „Welfare je pro nás důležitější než příslušný systém chovu – a volný výběh automaticky nezaručuje lepší welfare… Zjistili jsme, že vhodně navržené a dobře řízené systémy chovu ve vnitřních prostorách mohou stejně dobře splňovat klíčové požadavky zvířat.“ Více informací o jejich standardech si můžete přečíst zde.

Adele Douglas založila společnost Certified Humane v roce 2003. Mateřská organizace programu, Humane Farm Animal Care, je nezisková organizace. Výrobky s označením Certified Humane najdete zde.

Animal Welfare Approved

Maso, vejce a mléčné výrobky označené logem Animal Welfare Approved pocházejí ze zvířat chovaných převážně nebo zcela venku, buď na pastvinách, nebo ve výběhu. To je jedinečné; ostatní certifikační orgány pro humánní chovy nemají požadavek na pastvu (s výjimkou kroků 4 a 5 v programu Global Animal Partnership-GAP). Z tohoto důvodu je AWA považována za nejpřísnější certifikační program pro dobré životní podmínky zvířat.

AWA také nevyžaduje, aby byla zvířata chována v klecích, přepravkách nebo ve vazných stájích. Musí jim být umožněno přirozené chování. A AWA je jedním z pouhých dvou certifikačních orgánů pro humánní chování, které vyžadují určité postupy při porážce. Více informací o jejich standardech najdete zde. Jedinečnost AWA spočívá kromě požadavku na pastvu také v tom, že za certifikaci neúčtuje farmářům žádné poplatky a účastnit se jí mohou pouze rodinné farmy.

V čele AWA stojí Andrew Gunther, který píše a přednáší o problematice welfare zvířat. Nyní se jedná o program zastřešující skupiny A Greener World, která rovněž nabízí certifikaci krmení trávou a certifikaci bez GMO. Výrobky schválené pro ochranu zvířat najdete zde.

Global Animal Partnership (GAP)

Program GAP se od ostatních humánních certifikací liší tím, že nabízí 5 různých úrovní certifikace – neboli „stupňů“. Vyšší stupně (3, 4 a 5) znamenají, že farma poskytuje svým zvířatům přirozenější a méně stresující život. Nižší stupně (1 a 2) vyžadují, aby farma poskytovala podmínky, které se blíží průmyslovým zemědělským postupům.

Všeobecně řečeno, pokud chcete kuřecí, vepřové nebo hovězí maso chované způsobem zaměřeným na pastvu, hledejte produkty GAP označené stupněm 4 nebo stupněm 5. Pokud vám nevadí, že kuřata a prasata jsou chována v uzavřených prostorách, nebo že hovězí dobytek je 1/3 svého života chován ve výkrmnách, můžete si koupit maso označené Krokem 1 nebo 2. Maso označené stupněm 3 má obvykle určitý přístup ven (podobně jako „volný výběh“). Pro lepší pochopení rozdílů mezi jednotlivými stupni se podívejte na webové stránky GAP.

V současné době najdete maso s označením GAP pouze ve společnosti Whole Foods. Program byl spuštěn společností Whole Foods kolem roku 2007, kdy chtěl řetězec prodávat maso s vyššími nároky na welfare. Dnes musí mít veškeré čerstvé maso v prodejnách Whole Foods označení GAP. Jen mějte na paměti, že není mnoho producentů, kteří chovají maso na stupni 4 nebo 5; z neoficiálních informací jsem slyšel, že je náročné najít ve Whole Foods maso na stupni 4 a 5.

American Humane Certified

Ačkoli se jednalo o první program humánní certifikace v USA, American Humane Certified má standardy, které jsou mnohem bližší průmyslovým postupům než standardy jiných humánních certifikací. Mnozí členové komunity humánních chovatelů se domnívají, že tento program nevyžaduje, aby farmy dělaly dost pro dobré životní podmínky zvířat. Například kuřata chovaná na maso nemusí chodit ven, vnitřní hnízda a hnízdní prostory (enrichmenty) jsou pouze „doporučovány“ a minimální požadovaný prostor pro průměrně velkého ptáka je pouze jeden metr čtvereční. Prasata musí mít v kotcích několik zařízení, ale nemusí žít jinde než na pevné nebo roštové podlaze. Nezdá se, že by tento program podporoval volný výběh, pastvu nebo vysoce obohacené prostředí.