IBFAN Media Release
SVÁZÁNÍ PŘÍPRAVKU SIMILAC KONTAMINOVANÉHO BROUKY
Stažení přibližně 5 milionů kusů přípravku Similac od společnosti Abbott Laboratories je posledním z dlouhé řady stahování výrobků pro kojence. Není neobvyklé, že prášková kojenecká a pokračovací kojenecká výživa je kontaminována bakteriemi, chemikáliemi, částmi hmyzu a jinými cizími tělesy.
Mezinárodní síť pro boj proti dětské výživě (International Baby Food Action Network, IBFAN) sestavila seznamy stažených kontaminovaných kojeneckých výživ v práškové formě (1).
IBFAN vyjadřuje solidaritu s rodiči a pečovateli o děti postižené těmito kontaminovanými výrobky. Rodiče v USA podali hromadnou žalobu, v níž obviňují společnost Abbott ze zkreslování informací a klamání (2). Hromadná žaloba však není pro mnoho rodičů, kteří nemají čas a peníze na právní postupy nebo nemají přístup k informacím o problémech kontaminace, řešením.
Všichni rodiče by proto měli vědět, že prášková kojenecká a pokračovací výživa nejsou sterilní výrobky. Výrobci taková varování neuvádějí a místo toho tvrdí, že jejich výrobky jsou bezpečné a hi-tech: dokonce i název „Abbott Laboratories“ naznačuje klinické prostředí.
Kojenecká mléčná výživa se však nevyrábí v laboratořích, ale v továrnách. Dokonce i neotevřené plechovky s formulí mohou obsahovat malé množství škodlivých bakterií nebo hmyzu, které se vyskytují v továrnách. Jakmile je sušená formule připravena s teplou vodou, je mléko živnou půdou pro růst bakterií.
Rodiče, kteří používají sušené formule, mají právo být informováni o možných rizicích a o tom, jak je snížit. Světová zdravotnická organizace, WHO, vypracovala Pokyny pro bezpečnou přípravu (3), ve kterých se uvádí:
„Prášková kojenecká výživa (PIF) byla spojena se závažnými onemocněními a úmrtími kojenců v důsledku infekcí vyvolaných bakterií Enterobacter sakazakii. Během výroby může dojít ke kontaminaci PIF škodlivými bakteriemi, jako jsou Enterobacter sakazakii a Salmonella enterica. Je to proto, že při použití současné výrobní technologie není možné vyrobit sterilní PIF.“
WHO doporučuje klíčový krok k dekontaminaci práškových formulí: nejprve převařte vodu a poté ji ochlaďte na teplotu ne nižší než 70 °C, abyste ji mohli smíchat s formulí, a poté ji dále ochlaďte na tělesnou teplotu a podávejte dítěti. Tento „smrtící krok“ je nutný k usmrcení nebo inaktivaci všech bakterií, které mohou být v sušené formuli přítomny.
Nicméně ani pečlivá příprava sušených mléčných formulí nezaručuje bezpečnost těchto výrobků s ohledem na další kontaminanty, jako je hmyz, melamin nebo jiné chemické látky.
Kojenci a malé děti jsou náchylní k infekcím, protože jejich imunitní systém ještě není zralý. Práškové přípravky neobsahují živé buňky, které působí proti infekcím a poskytují protilátky, jako je tomu u mateřského mléka (4).
WHO jasně uvádí, proč by mělo být kojení považováno za normu pro výživu kojenců a malých dětí(5):
„Kojení je bezkonkurenční způsob poskytování ideální potravy pro zdravý růst a vývoj kojenců; je také nedílnou součástí reprodukčního procesu s důležitými důsledky pro zdraví matek. Podle celosvětového doporučení v oblasti veřejného zdraví by kojenci měli být prvních šest měsíců života výlučně kojeni, aby bylo dosaženo optimálního růstu, vývoje a zdraví. Poté by kojenci měli v zájmu uspokojení svých vyvíjejících se výživových potřeb dostávat nutričně odpovídající a bezpečné příkrmy, zatímco kojení pokračuje až do dvou let věku nebo déle.“
Mezinárodní kodex WHO pro uvádění náhrad mateřského mléka na trh si klade za cíl chránit, propagovat a podporovat kojení a omezit nezodpovědný marketing kojenecké stravy a výrobků pro výživu.
IBFAN vyzývá všechny výrobce kojenecké a dětské výživy, aby dodržovali Mezinárodní kodex marketingu náhrad mateřského mléka, a splnili tak svou etickou a morální odpovědnost za poskytování přesných informací spotřebitelům a poskytovatelům zdravotní péče a ochranu zdraví kojenců a malých dětí před škodami, které mohou jejich výrobky způsobit.
Zdroje:
- https://www.ibfan.org/list_infant_food.html
- http://www.louisianarecord.com/news/229960-class-action-filed-over-recalled-similac-baby-formula
- http://www.who.foodsafety/publications/micro/pif_guidelines.pdf
- Mléko poskytuje aktivní a pasivní imunitu, která chrání dítě před infekcemi, zatímco se vyvíjí imunitní systém: https://www.ibfan.org/article-artificial_food.html
- Globální strategie WHO pro výživu kojenců a malých dětí, WHA 55/25, odstavec 10.
Globální pracovní skupina IBFAN pro bakteriální a chemické kontaminanty ve výrobcích pro kojeneckou výživu, 28. září 2010
Další informace
– Webové stránky FDA (Úřad pro kontrolu potravin a léčiv USA): http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm226941.htm
– webové stránky NaturalNews.com:
http://www.naturalnews.com/029863_Similac_infant_formula.html
– webové stránky AboutLawsuits.com:
http://www.aboutlawsuits.com/similac-recall-insects-infant-formula-12989/#comment-22690
O nás
International Baby Food Action Network, IBFAN, se skládá z veřejně prospěšných skupin, které po celém světě usilují o snížení nemocnosti a úmrtnosti kojenců a malých dětí. Cílem IBFAN je zlepšit zdraví a
pohodu kojenců a malých dětí, jejich matek a jejich rodin prostřednictvím ochrany, propagace
a podpory kojení a optimálních postupů kojenecké výživy. IBFAN usiluje o všeobecné a úplné provádění Mezinárodního kodexu a rezolucí..
.