Plánujete vařit na táboráku? Pěkné. Ale jak horký je táborák? V tomto příspěvku se dozvíte průměrnou teplotu táborového ohně (3 ukazatele) a faktory, které teplo ovlivňují. Plus kovy, kterých se musíte obávat, aby se na táboráku neroztavily.

Jak horký je táborák?

Existuje spousta proměnných, které ovlivňují teplotu táboráku a kterým se budeme věnovat. Zde je však stručná odpověď.

Velké táborové ohně (například táborák) mohou být ještě teplejší – přesahují teplotu 1100°C (2000°F). Samozřejmě není pravděpodobné, že byste vařili na ohni v plném rozsahu…

Pro více informací o teplotách plamene se podívejte na tuto stránku.

Typické táborové ohně se mohou rozpálit natolik, že roztaví hliníkovou plechovku, ale ne litinovou pánev.

Jistě jste viděli, co se stane s plechovkou od limonády (hliníková slitina), když ji hodíte do ohně – roztaví se a téměř zmizí až na části horní a spodní části plechovky.

Průměrné teploty tání kovů

Tady jsou pro srovnání některé průměrné teploty tání kovů.

• Hliník: 1220°F (660°C)
• Slitina hliníku: 865-1240°F (463-671°C) Teplota tání závisí na typu slitiny.
• Litina: 2060°F (1127°C)
• Nerezová ocel: 2750°F (1510°C)

Barva plamene udává teplotu. Červená barva značí nižší teplotu, zatímco modrá je mnohem vyšší. Bílé plameny označují nejžhavější plameny ze všech.

3 proměnné ovlivňující teplotu táboráku

Stejně jako u všech ohňů se teplota liší v závislosti na řadě věcí.

1. Typ paliva: druh dřeva (měkké dřevo, tvrdé dřevo, pryskyřice) a jeho suchost (vyzrálé nebo zelené).
2. Velikost ohně: množství paliva ovlivňuje, jak horký oheň může být.
3. Přítok kyslíku:

Dobrý oheň má tři složky: palivo, vzduch a teplo. Velký, rychle hořící oheň nahromaděný do výšky bude hořet mnohem více než stabilně dobře připravený oheň, což je to, co chceme pro vaření.

3 ingredience dobrého ohně

Probereme tedy, jak takový oheň rozdělat. Budete potřebovat tři věci:

1. Troud: Drobné větvičky, suché listí apod., které se rychle vznítí a vytvoří teplo, aby začaly hořet větší kusy dřeva. Jako troud slouží také papír, lepenka a podpalovač.
2. Podpalovač: Silnější kusy dřeva, které hoří snadněji než kusy polen, které na ně položíte. Mohou to být větší, silnější větve, malé větvičky nebo kousky vašeho hlavního paliva odštípnuté z větších polen. Ty začnou vytvářet uhlíky, protože rychle shoří, což umožní dobrý základ pro váš oheň.
3. Palivo: Obvykle se jedná o větší tvrdší dřevo položené napříč, které potřebuje mnohem více tepla a plamene, aby začalo hořet, ale jakmile se tak stane, pěkně shoří a vytvoří dokonalý oheň pro vaření.

Pro vaření chcete rovnoměrný žár, který pomůže vařit stabilně stejně jako doma. Pokud vše nasypete najednou a vytvoříte hořící peklo, může to vypadat působivě, ale pro vaření to není ideální.

Intenzivní táborový oheň může dosáhnout teploty až 900 °C (1650 °F), která je schopna roztavit hliník – a rychle přežvýká vaše zásoby dřeva a spálí vaše jídlo.

Pro vaření musí oheň nejprve trochu dohořet a vytvořit dobrý rovnoměrný základ z uhlíků.

Začněte s troudem a podpalovačem. Troud se zahřeje a zapálí podpalovač, který zase při hoření vytvoří dostatek tepla pro vaše větší kusy paliva.

Jakmile se rozhoří, vytvoří se dokonalá rovnoměrná tepelná základna, stejně jako u vařiče, a vy můžete měnit teplotu přidáváním dalších polen za pochodu.

Chcete zlepšit své tábornické dovednosti? Podívejte se na 6 snadných způsobů, jak založit dokonalý táborák.

Jediné, co je třeba vzít v úvahu, je druh dřeva, které používáte. Staré, suché tvrdé dřevo hoří mnohem déle a je teplejší než měkké dřevo (například borovice), které hoří rychle.

Zelené nebo čerstvě nařezané dřevo je plné mízy a není zcela suché, takže bude hořet při nižší teplotě. V ideálním případě chcete kvalitní polena z tvrdého dřeva, která vám vydrží a budou hořet rovnoměrně.

Nejste tak dobrý táborník? Nebojte se, nejste sami :). Podívejte se na tyto neuvěřitelné neúspěchy při kempování.

Na řadě jste vy

.