Podle údajů amerického ministerstva zemědělství stojí potraviny čtyřčlennou rodinu v průměru 679 až 1350 dolarů měsíčně, a to bez započtení jídla s sebou a jídla v restauracích. To je pořádný balík peněz.

Existují však způsoby, jak utratit za potraviny méně a přitom se stravovat zdravě a výživně. A možná vás nadchne, že ani nemusíte stříhat kupony. Ve skutečnosti vám podle odborníků mohou jiné taktiky ušetřit více peněz.

„Opravdu zpochybňuji předpoklad, že kupony jsou hlavním způsobem, jak ušetřit peníze,“ říká Carrie Rocha, zakladatelka společnosti Pocket Your Dollars a matka dvou dětí z Minneapolis.

Co je efektivnější než používání kupónů? Strategické nakupování neboli nákup věcí, které používáte, když jsou ve slevě, říká. V ideálním případě nakoupíte tyto základní položky v dostatečně velkém množství, aby vám vydržely do dalšího výprodeje. Při správném postupu by vám chytré nakupování mělo ušetřit více než nákup za plnou cenu s kupony.

Určitý průvodce kupony

Například Nelsonová říká, že její rodina sní týdně asi osm kilogramů kuřecích prsou bez kosti. Zjistila, že je ve slevě každý druhý týden, a to za 2 dolary za libru místo běžné ceny 4 dolary za libru. Když si ho koupí dvakrát tolik, když je ve slevě, může ušetřit 832 dolarů ročně.

„Myslím, že klíčem k úspěchu je opravdu vyladit, jaké jsou vaše položky s vysokým dopadem,“ říká Nelsonová. „Pokud se vám podaří najít levnější zdroj, opravdu se vám to vyplatí.“

Jedním ze způsobů, jak ušetřit na produktech, je kupovat to, co je zrovna v sezóně: například meloun a bobuloviny v létě a citrusy v zimě.

Ale i zboží, které nepodléhá zkáze, má sezónu výprodeje, říká Rocha. Konzervované polévky, potřeby na pečení, léky proti nachlazení, konzervované ovoce a zelenina, potřeby na pečení a ovesné vločky se objevují za nejnižší ceny v zimě. Tyto položky se podle ní mohou prodávat i v létě, ale ne tak často a cena nemusí být tak výhodná. „Výprodejové ceny jsou nižší, když je zboží v sezóně,“ říká Rocha a dodává, že sezónní jsou i kupony, které umožňují další úspory. „Když jsou výrobky v sezóně, právě tehdy jsou na ně k dispozici kupony.“

Zábavní nabídky a vstupenky za poloviční ceny

Mezi letní výrobky patří koření, omáčka na grilování, housky na párky v rohlíku a hamburgery, opalovací krémy, lepicí obvazy a antibiotické spreje. S blížícím se Valentýnem se poohlédněte po slevách na steaky a brambory, které budou zlevněné kvůli množství párů plánujících uvařit si doma romantickou večeři.

Nelson ani Rocha neobhajují nakupování ve velkoobchodech jako hlavní taktiku úspory peněz, i když to může být dobrá volba pro větší rodiny. Jen nezapomeňte, že nákupem produktů, které nespotřebujete, nebo tak velkého množství, že budete muset některé vyhodit, neušetříte.

„Někteří lidé přistupují k nakupování potravin jako k výpravě – já vs. potraviny,“ říká Rocha. „Pokud je vaším úkolem ušetřit co nejvíce peněz, můžete utratit více.“

Tady je 11 způsobů, jak ušetřit na potravinách bez vystřihování kupónů:

Kupujte to, co je ve slevě. To je jediný nejlepší tip pro většinu nakupujících. Maso, chléb, produkty, koření, káva, cereálie, krmivo pro domácí zvířata – téměř vše se čas od času prodává. Mnoho výrobků se prodává v pravidelných intervalech. Zjistěte si, kdy jsou vaše oblíbené potraviny ve slevě, a snažte se nakoupit jen tolik, abyste mohli využít další slevu.

Kupujte to, co je v sezóně. To platí jak pro potraviny, tak pro zboží, které nepodléhá rychlé zkáze. Neplánujte pokrm, který vyžaduje čerstvé mango, v zimě, kdy je ovoce dražší. Místo toho se zaměřte na pomeranče, protože ty jsou skutečně v sezóně.

Spotřebujte to, co koupíte. Mnoho rodin nakonec vyhodí značné množství potravin, protože se jim omrzí zbytky nebo nevyužijí položky dříve, než se zkazí. Zbytky můžete zmrazit nebo znovu využít. Rocha nedávno použil zbytky bramborové kaše k přípravě pastýřského koláče. Zmrazit můžete také většinu věcí, které nespotřebujete okamžitě, včetně mnoha druhů čerstvého ovoce a zeleniny. Pokud máte před sebou hromadu brokolice a pytel brambor, Rocha doporučuje použít na webu AllRecipes.com sekci „vyhledávání podle ingrediencí“ a najít recepty na jídlo z toho, co máte po ruce.

Nekupujte více, než potřebujete. Skvělý výprodej není žádný obchod, pokud nakonec vyhodíte polovinu toho, co jste koupili. Pokud se přistihnete, že běžně vyhazujete produkty, chléb a maso, pak nakupujete příliš mnoho. Navíc ne všechno zboží vydrží věčně, i když je neotevřené, což Rocha poznala na vlastní kůži, když si ve výprodeji koupila množství olivového oleje, který se zkazil dřív, než ho otevřela. „Brzy jsem se naučila, že nadměrné nakupování je drahé,“ říká Rocha. Obiloviny a krekry ve vlhkém podnebí dlouho nevydrží a chutě rodiny se také mohou měnit.

Využívejte věrnostní programy obchodů. Mnoho obchodů vyžaduje, abyste měli věrnostní kartu, abyste mohli využívat výprodejové ceny. Karty jsou zdarma a obvykle se vydávají na místě. Některé programy vám za používání karty poskytují bonusy, například slevy na benzín. Mnohé z nich umožňují „vystřihnout“ kupóny online a uložit je na kartu, čímž získáte automatickou slevu při placení.

Nakupujte ve slevových obchodech s potravinami. Aldi a Save-A-Lot se rozšiřují do dalších měst a tyto obchody bez zbytečných výdajů mohou poskytnout výhodné nabídky na základní potraviny, včetně produktů. A některé jejich značkové výrobky jsou také docela dobré. „Nemůžete argumentovat tím, že kvalita je nižší, protože je to v diskontním obchodě,“ říká Nelson.

Vyzkoušejte alternativy ke svému obvyklému obchodu. Většina lidí má přístup alespoň ke dvěma obchodům s potravinami, stejně jako k Walmartu, Targetu a možná i k diskontnímu obchodu s potravinami. Čas od času navštivte další obchody a zjistěte, zda nabízejí vaše oblíbené zboží za cenu, která stojí za to, abyste si do nich občas udělali zvláštní výlet. Například káva značky Nelson stojí v jejím supermarketu 6 dolarů a ve Walmartu 4 dolary, takže se občas zastaví ve Walmartu, aby se zásobila.

Zjistěte si, v jakých prodejních cyklech se prodávají vaše oblíbené výrobky. Pokud žijete v oblasti s více supermarkety, budou se stejné výrobky prodávat, ale ne ve stejnou dobu. Pokud jste minulý týden propásli poloviční cenu Cheerios u společnosti Kroger, tento týden je možná najdete u společnosti Safeway. Pokud vaše rodina jí hodně jogurtů, věnujte pozornost tomu, jak často je vaše oblíbená značka ve slevě za nejlepší cenu, a tehdy se zásobte. Spočítejte si cenu za jednotku většího balení oproti jednotlivým nádobám – jednotlivé porce si můžete snadno vytvořit doma z vlastních nádob na potraviny.

Poptejte se na slevy. Promluvte si s vedoucími oddělení v obchodě s masem, mléčnými výrobky, mořskými plody a pečivem a zjistěte, zda existuje denní doba, kdy se neprodané výrobky zlevňují.

Zjistěte si, kde je v obchodě výprodejový regál. Ve výprodejových regálech se vyřazené výrobky často prodávají za poloviční nebo nižší ceny. A pokud potřebujete odstřihnout, můžete na toto zboží použít kupony.

Kupujte značky obchodu. Značky konzervované zeleniny, krmiva pro kočky, papírových výrobků a mnoha dalších položek v obchodech jsou často stejné výrobky prodávané pod značkami. Je nepravděpodobné, že byste zaznamenali nějaký rozdíl v chuti jedné značky fazolí oproti jiné.

Pokud chcete ušetřit ještě více, přidejte k této kombinaci kupony. Podívejte se na rady našeho Coupon Insideru.

Další tipy z Života za hubičku:

5 způsobů, jak uchovat potraviny

Zachovejte potraviny pomocí levných tipů na zavařování

Vakuové zavařovačky: vyplatí se

Servírujte každý večer dobrou rodinnou večeři

.