Nedělám často efektní ozdoby, ale jednou za čas si to ovocná mísa žádá. A nic nemá takový šmrnc jako dvojitý pomerančový twist! Tohle samozřejmě funguje i s jakýmkoli jiným citrusovým ovocem. Zde je návod, jak tento vzhled vytvořit. Bez fotografií to nebude dávat moc smysl, takže se nezapomeňte podívat na mřížku níže, která vám to pomůže vysvětlit.

• Odřízněte jeden konec (buď květ, nebo konec stopky) pomeranče (foto 1)
• Překrojte pomeranč, jako byste chtěli krájet velmi tenký plátek, ale zastavte se asi v polovině (foto 2 a 3)
• Překrojte pomeranč znovu (opět velmi tenkým plátkem), ale projděte ho celý (foto 4). Měli byste mít plátek pomeranče, který má v horní polovině dva tenké kousky, ale ve spodní polovině je celistvý (foto 5)
• Ve středu celistvé poloviny udělejte zářez (foto 6)
• Podržte pomeranč na obou stranách zářezu, stočte ho a naaranžujte na talíř, přičemž trochu oddělte horní „okvětní lístky“ (foto 7 a 8)

Další zábavné příspěvky o citrusech: Chcete-li se podívat, jak loupeme pomeranč, klikněte sem! Chcete-li se podívat, jak rozdělujeme pomeranč, klikněte sem! Fotografie: Annabelle Waugh