Pokud jste při vytápění svého domu na zimu závislí na dřevě, je dobré používat dřevo, které účinně hoří a je snadno dostupné.

Bříza je vhodné palivové dřevo, protože dobře hoří a produkuje mírné množství tepla. Poměrně snadno se štěpí a po naštípání rychle schne. Březová kůra je skvělým podpalovačem, protože je podobná papíru.

Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o bříze a o tom, co z ní dělá skvělou volbu pro palivové dřevo.

Obvyklá charakteristika bříz

Bříza je listnaté tvrdé dřevo s přibližně 30 až 60 různými druhy. Mají mělké kořeny a obvykle rostou v chladné a vlhké lesní půdě.

Dožívají se jen asi 60 až 80 let a nerostou z nich příliš velké stromy. Většina bříz dorůstá výšky jen kolem 80 stop, což

není nic ve srovnání se sekvojí, která obvykle dorůstá výšky kolem 350 stop.

Osiky jsou z dálky běžně zaměňovány za břízy. Obě mají bílou kůru a vypadají velmi podobně. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak je rozlišit, je prohlédnout si kůru zblízka. Kůra břízy je křídová a odlupuje se v tenkých chuchvalcích. Listy osiky mají srdčitý tvar, zatímco listy břízy jsou dlouhé a oválné s hrubě zubatými okraji.

Běžně používané druhy bříz na palivové dříví

Bříz je mnoho různých druhů, ale na palivové dříví se nejčastěji používají bříza bílá, bříza šedá, bříza žlutá a bříza černá.

Bříza bílá, známá také jako bříza papírová, je pojmenována podle své tenké bílé kůry, která se z kmene často odlupuje ve vrstvách připomínajících papír. Nehoří tak horkým plamenem jako jiné druhy bříz, což z ní činí jeden z méně žádaných druhů březového palivového dřeva. Břízu bílou najdete především v nejsevernějších státech a v Kanadě.

Bříza šedá se v Americe nejčastěji vyskytuje v severovýchodních státech. Dožívá se jen kolem 30 let a běžně se vysazuje jako krajinotvorný strom.

Žlutá bříza se štípe mnohem hůře než ostatní a kvůli vysokému obsahu mízy pomaleji schne. Je známá také jako bříza bahenní a poznáte ji podle stříbřitě žluté hladké kůry. Roste v Apalačském pohoří.

Bříza černá je pravděpodobně nejžádanějším palivovým dřevem v rámci čeledi břízovitých, protože díky svým hustým vláknům produkuje nejvyšší teplo. Je známá také jako horský mahagon, sladká bříza a třešňová bříza. Černá bříza se nejčastěji vyskytuje ve východních státech Ameriky.

Práce s březovým palivovým dřevem

Jak bříza voní?

Jako palivové dřevo lze použít všechny druhy dřeva, ale některé jsou lepší než jiné. Kromě zkoumání toho, kolik tepla dřevo produkuje, je třeba vzít v úvahu také jeho vůni. Většina dřevin vydává ovocné, ořechové nebo borovicové vůně.

Březové palivové dřevo má jedinečnou vůni. Žlutá bříza při hoření vydává zimozelenou vůni. Někteří lidé říkají, že šedá bříza při hoření voní jako kadidlo. Většina druhů břízy má mírně nasládlou vůni, která je pro většinu lidí příjemná.

Je březová míza špinavá?

Břízová míza není špinavá, zejména ve srovnání s prací s borovicemi, při které je míza všude!“

Břízová míza je známá spíše svou sladkou chutí. Na jaře se z břízy může získávat sirup stejně jako z javoru!

Jak těžké je břízu štípat?

Bříza by se měla štípat a skládat na hromadu krátce po skácení, protože má tendenci hnít rychleji než většina druhů. Pokud nemáte čas ji hned rozštípat a naskládat na hromadu, nechte ji alespoň rozštípat na menší kusy a postavit mimo zem, dokud se k ní nebudete moci vrátit.

Kůra břízy je tak pevná, že má tendenci zadržovat vlhkost a hnít zevnitř ven. Pokud potřebujete kůru před štípáním uskladnit, můžete při štípání zvážit její oškrábání/nakrájení.

Čím je bříza starší, tím hůře se štípe, protože starší břízy bývají více vláknité. Kromě toho bříza rostoucí na dvoře a vystavená větru bude mít silnější vlákno, ale budete ji obtížněji štípat na rozdíl od břízy rostoucí v zalesněné oblasti.

Jak dlouho trvá, než bříza dozraje?

Bříza může dozrát za 1 rok nebo méně, pokud ji hned rozštípete a naskládáte. Černá bříza může zrát ještě rychleji. Žluté bříze to trvá o něco déle.

Chcete-li z palivového dřeva získat co nejvíce energie, mělo by být dřevo vyzrálé. Jako vyzrálé palivové dřevo se označuje dřevo s 20% vlhkostí. Dobrým pravidlem je nařezat palivové dřevo letos, abyste ho mohli použít příští rok.

Pálení zeleného dřeva snižuje množství tepla, které oheň vyprodukuje. Při hoření zeleného dřeva se energie vytvořená ohněm spotřebovává na odpařování vlhkosti, což vede k plýtvání teplem.

Kupte si levný a snadno použitelný měřič vlhkosti, jako je tento, abyste se ujistili, že je vaše naštípané dřevo připraveno k ohni.

Hoří bříza čistě?

Bříza je dobré palivové dřevo a bude hořet podobně jako třešeň, která má 20 milionů BTU na šňůru. Když je bříza dobře okořeněná, nemá mnoho kouře a nehodí mnoho jisker.

Ušetřete kůru, protože je z ní skvělý podpalovač! Nezapomeňte, že březová kůra se loupe jako papír!

Tepelný výkon a účinnost břízy

Bříza produkuje v závislosti na druhu 20,3 až 26,8 milionu BTU na šňůru.

Průměrně se kord břízy rovná přibližně následujícím běžným zdrojům tepla:

• 22 710 krychlových stop zemního plynu.
• 258 galonů propanu.
• 170 galonů topného oleje.
• 6 902 kilowatthodin elektřiny.

BTU je zkratka pro britskou tepelnou jednotku. Jedna BTU je množství energie potřebné k ohřátí jedné libry kapalné vody o jeden stupeň Fahrenheita.

Svazek palivového dřeva se rovná 128 krychlovým stopám dřeva. Obvykle se palivové dřevo řeže na délku 16 palců a je těsně naskládáno ve třech řadách, 4 stopy vysokých a 8 stop dlouhých, celkem 128 krychlových stop.

Jak je na tom bříza ve srovnání s ostatními druhy palivového dřeva?

Bříza spadá z hlediska BTU na šňůru někam doprostřed. Na horním konci by byl eukalyptus s 34,5 milionu BTU na šňůru a osage-oranžové dřevo s 32,9 milionu. Na spodní hranici je Ohio Buckeye s 12,1 milionu BTU na šňůru a lipové dřevo s 13,8 milionu.

Kvalita ohně, množství kouře a kreozotu.

Zelené dřevo má tendenci kouřit a doutnat, což vytváří možnost tvorby kreozotu v komíně. Kreozot není nic jiného než kondenzace malých nespálených částic obsažených v kouři, které při výstupu z komína pokrývají jeho povrch. Kreozot ulpívá na stěnách komína, může se vznítit a způsobit komínový požár.

Každé dřevo vytváří kreozot. Tvrdé dřevo, jako je bříza, hoří pomaleji a níže, takže kouř se déle zdržuje v komíně a vytváří větší příležitost k tvorbě kreozotu. Množství kreozotu můžete snížit správným kořeněním palivového dřeva.

Pros a nevýhody spalování břízy jako palivového dřeva

Pros

• Dřevo se poměrně snadno štípe a po rozštípání rychle schne.
• Břízová kůra je skvělým podpalovačem, protože je podobná papíru.

Nevýhody

• Náchylná k hnilobě, pokud se nechá dlouho nerozložená.

Další běžné využití

Původní obyvatelé Ameriky používali březovou kůru po stovky let na kánoe, protože je nepromokavá a odolná proti hnilobě.

Bříza se používá k výrobě tyčinek na zmrzlinu, párátek a hraček.

Dalším využitím březové kůry je výroba čaje. Konkrétně bříza černá, její větvičky a mladé pecičky mají bohaté zimozelené aroma.

Na výběr je mnoho různých druhů palivového dřeva. Ne všechny možnosti však budete mít k dispozici, protože některé stromy rostou jen v určitých částech země. Podle mého názoru, pokud je pro mě bříza dostupná, nenechal bych si ujít příležitost použít ji na palivové dřevo.