Morgan původně vstoupila do pornoprůmyslu jako prostředek ke splacení kauce a dohody o přiznání viny poté, co byla v roce 2000 zatčena za převoz více než 45 kg marihuany z Mexika do Spojených států. Její první sexuální scéna se odehrála ve filmu Eda Powerse Dirty Debutantes 197 v roce 2001. V dokumentárním filmu HBO Katie Morgan: (2005) popisuje, že si příjmení „Morgan“ zvolila s odkazem na alkoholický nápoj Captain Morgan’s Rum a křestní jméno „Katie“ s odkazem na skutečné křestní jméno postavy Scarlett O’Harové ve filmu Gone with the Wind.

Oficiálně odešla z filmů pro dospělé v roce 2008 a oficiálně se tak stalo, když se o rok později vdala. V září 2015 ukončila sedm let trvající odchod do důchodu oznámením, že podepsala smlouvu se společností Nexxxt Level Talent, a začala natáčet produkce v Los Angeles a Miami.

VystoupeníUpravit

Vystupovala v pořadu HBO A Real Sex Xtra: Katie Morgan on Sex Toys, Katie Morgan: Pornucopia – Going Down in the Valley, Katie Morgan: Katie Morganová: Porno 101 a Katie Morgan’s Sex Tips:

Morgan poskytla rozhovory v několika pořadech FM pásma a satelitního rádia Sirius, včetně King Dude, The Mike Church Show a v Opie & Anthony Show na satelitním rádiu XM. Několik let spolupořádala The Wanker Show na internetové rozhlasové stanici pro dospělé KSEXradio.com.

V roce 2008 Morgan hostovala v seriálu HBO Entourage, kde hrála samu sebe, a poprvé se objevila v mainstreamovém filmu v komedii Kevina Smithe Zack a Miri točí porno. V letech 2011 až 2013 moderovala pořad Having Sex, With Katie Morgan v pořadu S.I.R! na webu Smodcast.com a v roce 2013 byla hostem pořadu That Sex Show na kabelové televizní síti Logo. V roce 2016 se objevila ve filmu Vixens from Venus (Lišky z Venuše)

.