Expertní pohled:

Poškození buněk může být způsobeno reaktivními formami kyslíku, které se při nízkosacharidové dietě zvýší, když je tělo zaplaveno cukrem, říká autor studie doktor Jonathan Little, docent zdravotního a sociálního rozvoje na University of British Columbia v Kanadě. Tyto účinky mají vliv nejen na vaše cvičení: Svaly se během cvičení nemusí tolik prokrvovat (protože je to způsobeno dilatací) a celkově vám může být chladněji (zúžení vám pomáhá udržet teplo). Navíc je tento typ poruchy rizikovým faktorem pro srdeční onemocnění – i když jste jinak fit a zdraví.

Ačkoli se buňky po poklesu hladiny cukru v krvi vrátily k plné funkci, pravidelné podvádění může vést k dlouhodobému poškození, říká Little.

Podtrženo a sečteno:

Pokud držíte keto dietu, neměli byste překročit denní limit 50 gramů sacharidů více než třikrát za rok. Když se tak stane, zvažte trénink po jídle. „Cvičení může snížit skokový nárůst, ke kterému dochází po jídle, protože pracující svaly využívají glukózu jako palivo pro kontrakce,“ vysvětluje Little.