listopad 2015

Aminokyseliny jsou potřebné k tomu, aby si kráva udržela své tělesné funkce na špičkové úrovni, a my se stále více dozvídáme o významu vyvážení aminokyselin v mléčných krmných dávkách.

Velká část diskuzí kolem vyvažování aminokyselin se soustředí na aminokyseliny prvního limitu, což jsou aminokyseliny, které se jako první stávají u dojnic nedostatkovými.

Vyhněte se nedostatku

Deficit aminokyselin může krávu brzdit a bránit jí ve výkonnosti a produkci na úrovni jejího potenciálu. Prvními dvěma limitujícími aminokyselinami jsou obvykle metionin a lyzin, takže vyvážení aminokyselin v krmné dávce často znamená zajistit, aby krmná dávka obsahovala dostatečné množství těchto dvou aminokyselin.

Ačkoli jsou k dispozici bachorově chráněné produkty – metionin i lyzin – jako doplňky, které pomáhají zabránit nedostatku aminokyselin, dalším klíčem k vyvážení aminokyselin je zhodnocení složek bílkovin. Různé zdroje bílkovin mají různé první limitující aminokyseliny a jak si řekneme v dalších příspěvcích, vyhodnocení těchto prvních limitujících aminokyselin vám může pomoci sestavit nejlepší možnou krmnou dávku.