Krystal, řetězec rychlého občerstvení s hamburgery se stovkami provozoven na jihovýchodě země, požádal o bankrot.
Restaurace, která byla založena v roce 1932 v Chattanooze ve státě Tennessee, podala v neděli u soudu žádost o ochranu před bankrotem podle kapitoly 11 a uvedla dluhy v rozmezí 50 až 100 milionů dolarů, jak uvádí National Restaurant News. Řetězec, který je druhým nejstarším v USA, má nyní sídlo v Georgii.
„Opatření, která přijímáme, mají Krystalu umožnit vytvořit silnější podnik pro budoucnost a dosáhnout restrukturalizace rychlým a efektivním způsobem,“ uvedla společnost v pondělním prohlášení. „Jsme rádi, že jsme připraveni přejít k lepší budoucnosti značky a máme podporu našich zainteresovaných stran.“
Krystal má v současné době 318 restaurací, z nichž 202 vlastní společnost a 116 je franšízových. Koncem října společnost oznámila, že plánuje franšízovat 100 až 150 svých firemních restaurací.
Krystal také podle tiskové zprávy najal investiční firmu, která mu pomůže znovu franšízovat provozovny v Alabamě, na Floridě, v Georgii, Mississippi a Tennessee.
Po tomto restrukturalizačním plánu následovala zpráva o změně ve vedení společnosti. V listopadu bylo oznámeno, že společnost opustili prezident a generální ředitel Paul Macaluso a finanční ředitel Berry Epley. Na Macalusova bývalá místa Krystal přivedl Tima Warda, který dříve pracoval ve společnosti Captain D’s, a novým finančním ředitelem se stal Bruce Vermilyea, který strávil 18 let ve společnosti Qdoba.
Od nástupu nových vedoucích pracovníků řetězec uvádí, že pracuje na modernizaci zařízení restaurací a zlepšení kvality potravin.
Někteří fanoušci řetězce sliderů jsou již nyní zdrceni myšlenkou, že by restaurace mohly skončit.
Jiní se zdají být zcela smířeni s myšlenkou, že se řetězec stane reliktem minulosti.
V souvislosti se zprávou o bankrotu společnost zatím neučinila žádné prohlášení o tom, zda budou některé provozovny nuceny zavřít nebo zda dojde k propouštění ve společnosti. Mluvčí společnosti Krystal na žádost o komentář bezprostředně nereagoval.
Krystal, který je známý svými mini hamburgery čtvercového tvaru posypanými nakrájenou cibulí, hořčicí a plátkem koprové okurky, byl otevřen přibližně deset let po společnosti White Castle, která byla založena v roce 1921.