V tomto průvodci budeme porovnávat La Marzocco Linea Mini vs Slayer Espresso.
Ujasníme si, co je mezi těmito kávovary stejné a co rozdílné, abyste se mohli rozhodnout, který z nich si pořídit.
Tímto se budeme zabývat po cestě:
- Jaké vlastnosti mají kávovary Linea Mini a Slayer Espresso společné
- Které vlastnosti jsou pro oba kávovary v tomto srovnání jedinečné
- Cenové informace, které vám pomohou při výběru jednoho nebo druhého
- Další návod, jak se rozhodnout, který z nich si pořídit
Začněme.
Rychlé shrnutí
La Marzocco Linea Mini
Díky působivému parnímu kotli a přiloženému džbánku na mléko značky La Marzocco je kávovar Linea Mini ideální pro milovníky latté. Pořiďte si ho, pokud potřebujete cenově dostupnější variantu pro přípravu napěněných espresso nápojů.
Slayer Espresso One Group
S unikátní technologií jehlového ventilu, která vám dává kontrolu nad průtokem vody, a úžasně přesným PID regulátorem teploty je jasné, že Slayer Espresso bylo zkonstruováno pro dokonalý každý výstřel. Investujte do tohoto kávovaru, pokud je vaším cílem specializovat se na samotné espresso.
Nejnižší cenu získáte zde >>
Podobnosti
Kávovary s jednou skupinou
Jak Linea Mini, tak Slayer Espresso jsou kávovary s jednou skupinou. Je možné získat Slayer Espresso se dvěma nebo třemi skupinami, ale pro účely tohoto srovnání se zaměříme na konfiguraci s jednou skupinou.
Skupina je část kávovaru, ze které espresso skutečně vychází. Pokud máte více skupin, můžete následně připravit více espressa najednou.
Jednoskupinové kávovary jsou však skvělé pro začátečníky. Umožňují začátečníkům pečlivě připravit každý nápoj, místo aby rozdělovali svou pozornost mezi více skupin.
Pokud máte čas soustředit se na každou dávku, zjistíte, že celková kvalita vašeho espressa se zvyšuje.
Systémy s dvojitým kotlem
Každý z těchto kávovarů využívá výkonný systém s dvojitým kotlem (DB).
To jim umožňuje vařit dávku a pěnit mléko současně. U jiných kávovarů na espresso byste možná museli po spaření počkat na napěnění a naopak.
Protože je však u kávovarů Linea Mini a Slayer Espresso můžete dělat dohromady, můžete každý nápoj připravit mnohem rychleji.
Ovládání spaření pádlem
V horní části kávovarů Linea Mini a Slayer Espresso uvidíte pádlo.
Na rozdíl od mnoha jiných kávovarů, které používají páčky nebo tlačítka, tyto dva kávovary využívají k ovládání pádlo.
Pádlem můžete na obou kávovarech pohybovat ze strany na stranu a tím spouštět a zastavovat spařování. Kromě toho, že pádla umožňují kontrolu nad extrakcí espressa, která je rozhodující složkou jeho chuti, mají zábavný klasický vzhled.
Rozdíly
Styl
Snad nejzřetelnějším rozdílem mezi kávovary Linea Mini a Slayer Espresso je jejich vzhled.
Kávovar Slayer Espresso má ladné nožičky ve tvaru písmene X a dřevěné rukojeti a pohony, které dodávají jeho kovovému obličeji hřejivý nádech. Při pohledu na něj zkrátka křičí sofistikovanost.
Proti tomu Linea Mini je velmi tradičně vyhlížející espresso. Má boční panely, které se zařezávají dovnitř a dodávají mu štíhlý vzhled, a lopatku na horní straně, která vypadá jako vintage.
Kávovar Linea Mini je k dispozici také s černými, červenými nebo bílými bočními panely, takže ho můžete zařadit do různých prostředí.
Ovládání teploty
Jelikož je pro přípravu espressa rozhodující také teplota, pokud můžete teplotu v kávovaru ovládat, můžete ovlivnit chuť nápoje.
Na kávovaru Slayer Espresso nebo Linea Mini budete moci teplotu upravovat. Způsob, jakým tak učiníte, se však u obou z nich liší.
Na jedné straně má kávovar Linea Mini stupňovité nastavovací kolečko na levé straně přístroje. Otáčením kolečka můžete vylepšit chuťový profil nebo vytáhnout jiné chutě ze stejné směsi.
Na druhé straně Slayer Espresso používá velmi přesný PID regulátor teploty. Pomocí PID budete moci nastavit teplotu v úžasně jemných krocích po 0,1 stupni.
Zkrátka, s teplotou si budete moci hrát na obou z nich. Pokud však hledáte přesnost, Espresso Slayer nelze překonat.
Pour-over vs. Direct-Connect
Dalším velkým rozdílem mezi těmito kávovary je způsob, jakým řeší přívod vody. Každý kávovar potřebuje ke svému fungování vodu a u kávovarů Linea Mini a Slayer Espresso jsou zobrazeny dva hlavní způsoby, jak do nich můžete vodu dostat: pour-over a direct-connect.
Kávovar Linea Mini je model pour-over. To znamená, že musíte ručně doplnit vodu do jeho nádržky, když se hladina příliš sníží.
To může být nepohodlné, pokud bude kávovar používat mnoho lidí. Tato konstrukce však poskytuje kávovaru Linea Mini větší mobilitu, protože jej lze používat prakticky kdekoli, kde je zásuvka, pokud do něj můžete nalít vodu.
Pro srovnání, Slayer Espresso je kávovar s přímým připojením. Namísto nalévání vody jej musíte připojit k vodovodnímu potrubí a on se sám automaticky doplní.
Kávovary s přímým připojením jsou v podnicích v podstatě absolutním požadavkem – čas ušetřený tím, že nemusíte zastavovat kvůli doplňování vody, se může rychle nasčítat a umožňuje rychlejší přípravu nápojů.
Integrovaná skupinová hlava La Marzocco Linea Mini
Protože studená kapsa v kávovaru může způsobit, že se nápoj nedá pít, většina kávovarů implementuje nějaký druh teplotní ochrany.
U kávovaru Linea Mini má tato ochrana podobu integrované skupinové hlavy. Skupinová hlava je připojena přímo k varnému kotli.
Voda tak nemusí urazit dlouhou cestu, než se dostane ke skupinové hlavě. Vzhledem k tomu, že se zkracuje vzdálenost, kterou musí urazit, dochází během vaření k malým nebo žádným tepelným ztrátám, čímž se zvyšuje tepelná stabilita.
Dotykový displej Slayer Espresso
Dotykový displej Slayer Espresso, který klasicky vypadajícímu spotřebiči dodává moderní nádech, lze ovládat prostřednictvím centrálního dotykového displeje na přední straně.
Většina lidí dotykové displeje dobře zná, zejména proto, že téměř každý má chytrý telefon. Pokud máte také chytrý telefon, který znáte jako své boty, pak oceníte stejné dotykové ovládání, jaké používá Slayer Espresso.
Namísto hledání skrytých tlačítek nebo páček budete mít přístup k nastavení Slayer Espresso pouhými několika klepnutími nebo přejetími prstem.
Značkový napařovací džbán La Marzocco Linea Mini
Máte rádi espresso nápoje na bázi mléka, například latté? Pak budete potřebovat napařovací džbánek.
Koupí kávovaru Linea Mini získáte jako malý bonus značkový napařovací džbánek La Marzocco. Bude ladit s elegantním kovovým vzhledem kávovaru a přiblíží vás o krok blíže k přípravě vašich oblíbených nápojů na bázi mléka.
Jehlový ventil Slayer Espresso
Jednou z věcí, která dává jasně najevo, že Slayer Espresso bylo navrženo pro zdokonalení každého výstřelu, je patentovaná technologie jehlového ventilu.
Dává vám naprostou kontrolu nad průtokem vody ke kávové sedlině. Díky tomu budete mít na konci i kontrolu nad chutí v šálku.
La Marzocco Linea Mini Barista Lights
Při pohledu na espresso vycházející ze skupiny se toho dá hodně poznat. Jako jeden z příkladů lze uvést, zda došlo k nějakému kanalizování při tamponování, pokud espresso stéká ve více než jednom proudu.
Vzhledem ke všem těmto vizuálním signálům, které můžete získat při sledování espressa, byl kávovar Linea Mini navržen s baristickými světly přímo u hlavy skupiny. Tato světla zřetelně osvětlují prostor, takže při přípravě espressa vždy vidíte, co se s ním děje.
Tato světla navíc zvyšují vaši bezpečnost při práci, zejména pokud připravujete nápoje v zatemněném prostředí. Umožňují vám snadný přehled a snižují riziko rozlití a popálení.
Zrcátko na šlehání espressa Slayer
Aby vám pomohlo sledovat vaše espresso, má espresovač Slayer šikmé zrcátko na šlehání u odkapávací misky. Umožňuje vám jasný pohled na dno portafiltru.
Bezprostředním pohledem budete moci sledovat proud espressa, který vychází ze skupiny. Díky tomu bude možné pečlivě sledovat případné problémy s kvalitou a podle toho provádět úpravy.
Nesklouzavé nožičky pro espresso
Většina z nás už někdy o něco omylem zavadila a poslala to na podlahu. Vzhledem k tomu, že se jedná o tak důležitou investici, je to jedna z posledních věcí, kterou byste chtěli, aby se vašemu kávovaru stala.
Slayer Espresso je na tuto možnost připraveno. Jeho protiskluzové nožičky ho udrží na místě i po náhodných otřesech a nárazech.
Pokud pracujete v přeplněném prostoru, může to být záchrana. Nebudete muset chodit kolem svého kávovaru po skořápkách, abyste ho ochránili před převržením.
Cenové informace
Posláním společnosti Majesty Coffee je poskytovat našim zákazníkům nejvýhodnější internetové nabídky na jedny z nejlepších kávovarů.
Skupinu Slayer Espresso One vám nabízíme za 9 500 Kč. La Marzocco Linea Mini v našem obchodě momentálně nemáme, takže se budete muset informovat u jiných internetových prodejců.
Který z nich byste si měli pořídit?
I když víte více o jejich vlastnostech, možná vás stále zajímá:
Který z nich byste si měli pořídit?
Dobré je, že vzhledem k tomu, že mezi kávovary Linea Mini a Slayer Espresso jsou tak obrovské rozdíly, je zřejmé, že budou vynikat v různých aplikacích.
Například jehlový ventil a zrcátko výstřelu kávovaru Slayer Espresso dávají jasně najevo, že byl navržen pro přípravu vynikajícího espressa. To je přístroj pro vás, pokud se budete soustředit na samotné espresso.
Naopak, pokud je vaším cílem příprava krémových nápojů na bázi mléka, možná budete chtít zvážit model Linea Mini kvůli jeho velkému parnímu kotli a džbánku na mléko, který je jeho součástí.
Tady je shrnutí:
Slayer Espresso je snem pro každého, kdo se chce soustředit na své espresso a udělat ho co nejlepší. Je to díky přesné regulaci teploty a jedinečné technologii jehlového ventilu.
Těm, kteří mají omezený rozpočet, nebo těm, kteří se chtějí soustředit na napěnění mléka pro nápoje, jako je latté, bude vyhovovat kávovar Linea Mini, zejména díky parnímu kotli a přiloženému džbánku na mléko.
Pro nejlepší ceny online si prohlédněte Slayer Espresso One Group zde:
Slayer Espresso
Kávovar La Marzocco Linea Mini momentálně v našem obchodě nenabízíme. Pokud však máte zájem o podobné přístroje, podívejte se na naše La Spaziale S1 Mini Vivaldi II. Má podobně kompaktní rozměry a robustní systém dvou kotlů.
Dále se můžete podívat na naši kolekci La Marzocco, kde najdete několik alternativních možností od stejné značky.