#1. Problémy s trávením fruktózy

Jak možná víte, fruktóza je druh cukru a bohužel tento druh cukru způsobuje mnoha lidem zažívací problémy. Je také příčinou průjmu u ovoce, jako jsou jahody a hroznové víno.

Malabsorpce fruktózy je stav, o kterém mnoho lidí ani neví, že ho má, kdy se fruktóza v těle špatně vstřebává, což způsobuje zažívací problémy. Souvisí to se způsobem jejího metabolismu, který je zcela odlišný od metabolismu glukózy.

I lidé bez fruktózové malabsorpce by neměli sníst více než 20-25 g tohoto cukru na jedno posezení.

A bohužel fruktóze v kokosovém mléce neuniknete. Dokonce i v neslazených druzích je ho stále trochu.

#2. Guma guar

Guma guar pochází z guarových bobů a je známo, že u některých lidí způsobuje gastrointestinální potíže, včetně průjmu. Používá se v některých výrobcích z kokosového mléka.

Není nebezpečná ani není důvodem k obavám, ale někteří lidé mají problémy s jejím trávením, což vede k častým návštěvám toalety.

Pokud si myslíte, že by to mohl být problém, můžete vždy vyzkoušet jinou značku mléka, která tuto složku neobsahuje.

#3. Vysoký obsah tuku

Jak již bylo zmíněno, kokosové mléko má velmi vysoký obsah tuku. Jeden šálek syrového mléka vám poskytne asi 57 g a z toho je asi 50 g nasycených tuků (Zdroj: SelfNutritionData).

Další častou příčinou průjmu je strava s příliš vysokým obsahem tuku. Proto ho lidé, kteří naskočí na keto dietu (s vysokým obsahem tuku), často zažívají na vlastní kůži.

Tuk, který není správně vstřebán, se dostává do tlustého a tenkého střeva, kde způsobuje nasávání většího množství vody, což má za následek řídkou a vodnatou stolici.

Jídelníček s příliš vysokým obsahem tuků může také narušit zdravou rovnováhu bakterií žijících ve střevech, což může vést k průjmům a dalším problémům.

To je pravděpodobně něco, čeho se většina lidí nemusí obávat, ale pokud je váš jídelníček již nyní extrémně bohatý na tuky, může to misky vah převážit na druhou stranu.

#4. Příliš mnoho vlákniny?

Jeden šálek syrového kokosového mléka obsahuje asi 5,3 g vlákniny, což je asi 21 % denní hodnoty, kterou potřebujete, pokud máte denní příjem 2000 kalorií.

Mléko neobsahuje vůbec žádnou vlákninu, takže pokud nahradíte kokosové mléko mlékem mléčným, může se stát, že váš příjem vlákniny bude pro vaše tělo příliš velký na to, aby se s ním vypořádalo tak, jako se zbytkem vaší stravy.

Příliš mnoho vlákniny, jako je tato, může způsobit, že se do tlustého střeva dostane příliš mnoho vody, což má za následek vodnatou stolici.

#5. Alergie

Alergie na kokos by byla velmi vzácná. Bylo zaznamenáno jen velmi málo případů, takže se pravděpodobně nejedná o problém.

Přesto by alergická reakce mohla způsobit příznaky, jako je žaludeční nevolnost, nadýmání a průjem. V takovém případě byste pravděpodobně měli podrážděné i okolí úst a reakce by byly patrné téměř okamžitě.