Většina lidí se pouští do nové diety s jedním z následujících záměrů:
- zhubnout
- nabrat svalovou hmotu
- mít více energie
- zdravotní problémy
Ale bohužel, přestože se snaží několik týdnů (nebo dokonce měsíců), výzkumy ukazují, že většina těchto lidí selže.
Přechod k pescatariánství není jiný.
Pokud to neděláte ze správných důvodů, bude to těžké.
Ale…
Cítím se jistý tím, že jste právě teď tady.
Většina lidí proplouvá životem v blažené nevědomosti o tom, co dávají do svého těla, dokud je nezasáhne nemoc a oni nejsou nuceni udělat změnu.
Protože jste přistáli na tomto mém příspěvku, jsem si jistý, že jste si změny životního stylu vědomi a jste jí otevřeni.
O tom to koneckonců opravdu je.
Tady v Rybím vegetariánovi nepředepisujeme žádnou „dietu“ – ó ne – stejně jako Řím nebyl postaven za den… nemusí být ani váš životní styl!
S tím, co bylo řečeno, pojďme na to, ano?
V tomto článku jsem pro vás připravil svých deset nejlepších kroků, díky nimž bude přechod na pescatariánský životní styl mnohem hladší, zvládnutelnější a možná i lákavější!
Krok 1: Drobné krůčky
Přistupujte k tomu jako k cestě, ne jako k závodu.
Pokud byste chtěli vyřadit maso ze svého jídelníčku, pak vás možná láká přejít na něj „za studena“.
Ačkoli pescatariánský životní styl, který prosazujeme, vás přirozeně přiměje konzumovat méně masa, mléčných výrobků a dokonce i lepku… dělat to všechno najednou se téměř nikdy nevyplácí.
Mně se to rozhodně nepovedlo!
Nejlepší je jít na to pomalu, den po dni…
Pamatujte, že nepřecházíte na peskatariánskou „dietu“
Měníte svůj životní styl.
To, co můžete udělat, je dát si závazek vůči celému svému já, a ne jen vůči tělu v bikinách, které byste chtěli mít do nadcházejícího léta.
Nejlepší je rozdělit si to na menší, zvládnutelné kroky.
Pravděpodobně jste slyšeli o „pondělcích bez masa“, že?
Jde o to, že se každé pondělí zavážete jíst bezmasá jídla.
Tak to je skvělý výchozí bod!
Háček?
Aby to fungovalo, musíte jednat hned teď.
Najděte si v telefonu aplikaci kalendáře, nebo pokud jste ze staré školy (jako já), vezměte si kalendář ze zdi.
Teď si každé pondělí po dobu následujícího měsíce zapište „BEZ MASA“.
Pokud si říkáte: „Ale… já už dělám pondělky bez masa“
Tak zkuste být bez masa celý týden a pak jako zakladatel Treehuggeru Graham Hill :
Krok 2: Udržujte si zodpovědnost
Ne, nemluvím o tom, že se o tom prostě zmíníte kamarádovi.
Mám na mysli říct to nahlas a hrdě.
Třeba sdílet závazek přímo na Facebooku nebo Pinterestu.
Takové veřejné prohlášení vás nejen udrží v zodpovědnosti, ale také vám poskytne sociální podporu od vašich přátel a rodiny.
A možná je dokonce povzbudí k bezmasému stravování!
Připojte se ke konverzaci v naší bezplatné skupině na Facebooku
Krok č. 3: Zvolněte detoxikaci
Zpracované maso, bílé pečivo, mléčné výrobky a cukr si vybírají daň na vašem těle.
Není lepší způsob, jak skutečně zjistit, jak moc vám tyto potraviny škodí, než provést detoxikaci.
Detoxikace jednoduše znamená vyřazení potravin z každodenního jídelníčku a jejich pomalé opětovné zavádění.
Někteří lidé provádějí drastické detoxikace, jako je například úplný vodní půst, ale pokud právě začínáte, nemusí to být pro vás to nejlepší rozhodnutí.
Při detoxikaci začnete pociťovat psychické a fyzické účinky, jako je mlhavost a fyzická únava.
Tyto účinky nakonec zeslábnou, ale u každého je to jiné.
Bezpečným způsobem, jak denně pomáhat svým játrům při detoxikaci, je jednoduše přidat do svého denního jídelníčku potraviny, jako je brusinkový džus (bez přidaného cukru), kurkuma, banány a zelená řepa.
Jeden z mých oblíbených nápojů pro denní detoxikaci jater je velmi jednoduchý na přípravu a popíjím ho po celý den:
Při jakémkoli typu detoxikace musíte dbát na bezpečnost, takže pokud si nejste jisti, poraďte se s odborníkem na výživu nebo se svým lékařem.
Tady je několik dalších zdrojů o bezpečné detoxikaci:
- Jak bezpečně držet šťávový půst
- 6 Nebezpečí šťávové očisty
Voda zalitá citronem a mátou – chutné!
Pití dostatečného množství vody během dne je nezbytné pro dosažení vašich zdravotních a kondičních cílů, zejména pokud se snažíte zhubnout.
Voda vám pomůže zrychlit metabolismus, díky čemuž budete mít pocit sytosti a menší pravděpodobnost přejídání.
Pokud je pro vás těžké popíjet vodu po celý den, zalijte ji ovocem, například bobulemi, citronem nebo pomeranči.
Nebo můžete zkusit i mátu a okurku. Mňam!
Ačkoli se pro průměrného dospělého člověka obvykle doporučují 2 litry vody, množství vody, které byste měli denně vypít, závisí na vaší hmotnosti a úrovni aktivity.
Pomocí této kalkulačky denního příjmu vody zjistíte, kolik vody byste měli vypít.
Krok 4: Bavte se v kuchyni
Většina lidí, kteří jedí hodně masa, si myslí, že budou omezeni, pokud jde jen o konzumaci zeleniny a ryb.
Není to pořád jen saláty.
Všichni víme, že to není udržitelný způsob života!
Odstranění masa z vašeho jídelníčku vám umožní objevit jídla, o kterých jste ani netušili, že jsou možná.
Důležité je být tomuto objevu otevřený.
Něco, co dělám rád, je vzít jedno z (dříve) mých oblíbených masových jídel a vyměnit ingredience tak, aby bylo pescatariánské.
Nic jsem nemiloval víc než šťavnatý hamburger s pikantní a sladkou chutí.
V tomto receptu na grilovaný lososový burger jsme tedy místo masa použili lososa.
Když do zeleninového nebo rybího pokrmu přidáte čerstvé bylinky a koření, udělá to velkou parádu.
Některé chutě vás mohou okamžitě přenést na exotické místo na zemi, i když jste tam možná nikdy nebyli!
Itálie, Indie, Etiopie, Thajsko, Francie!
Vydejte se tam, kam vás zavedou vaše chuťové pohárky.
Několik čerstvých bylinek mám v oblibě:
- Tymián
- Rozmarýn
- Bazalka
- Cilantro
- Petržel
- Kopr
- Máta
A některé z mých oblíbených sušených bylinek a koření jsou:
- Červené pepřové vločky
- Kurkuma (tu dáváme na všechno!)
- Kumin
- Koriandr
- Čili v prášku
- Kari koření
- Korice
- Nutriční kvasnice
Krok 5: Hodně spát
Dostatek spánku zajistí, že váš metabolismus zůstane zdravý.
Vezměte si příklad z tohoto malého chlapíka!“
Pokud se vám neustále stává, že spíte málo nebo vůbec, může to způsobit, že vaše tělo bude mít nižší schopnost správně hospodařit s cukrem v krvi.
V důsledku toho začnete zjišťovat, že máte větší hlad a častěji toužíte po potravinách s vysokým obsahem sacharidů.
To může vést i k přibývání na váze.
Takže si dopřejte zzz!“
Krok 6: Cvičení
Když provedete jakoukoli změnu ve svém jídelníčku, například budete jíst méně masa, mléčných výrobků nebo cukru, budete se chtít ujistit, že zůstáváte aktivní.
Nezáleží na tom, na jaké jste úrovni, snažte se hýbat 30 minut denně, alespoň 3x týdně.
Vyberte si typ cvičení, který vám vyhovuje, ať už je to plavání na pár koleček (skvělé pro vaše klouby), procházky po okolí nebo posilování.
Pokud zvládnete jen 10 minut – je to poctivý začátek.
Jak říká můj oblíbený učitel jógy, při cvičení byste měli:
„Najděte si, co vám dělá dobře“
Krok 7: Přijměte svou jedinečnou cestu
Život bez masa si zpočátku vybere daň u každého.
Normální je pociťovat nedostatek energie, nevolnost, únavu, podrážděnost a… chutě.
To vše souvisí s detoxikací potravin, které se dříve nacházely ve vašem těle.
To je kritické období, kdy si většina lidí řekne „to nemá cenu“ a vzdá to.
Pokud vám jde skutečně o cestu, a ne jen o „rychlé řešení“, pak bych vás povzbudil, abyste u toho vydrželi.
I když nakonec jednou nebo dvakrát skončíte (jako já), než se k tomu odhodláte, je důležité, abyste zůstali v kurzu, pokud věříte, že je to pro vás ten správný životní styl.
Můžu upřímně říct, že nejlepší způsob, jak se toho dlouhodobě držet, je mít naplánované jídlo.
Aspoň první rok nebo dva, kdy si budete zvykat na nový životní styl.
Jednoduchý způsob, jak to udělat, je koupit si malý zápisník a zapisovat si jídla na nadcházející týden.
Každý den se probudíte s vědomím, co ten den budete jíst, a věřte mi, že si za to poděkujete.
Pokud se vám zdá plánování jídel trochu skličující (nebo vám prostě zabírá příliš mnoho času), proč místo toho nezkusíte náš pescatariánský jídelníček?“
Proč bych měl změnit svůj jídelníček?“
Poslouchejte, neříkám, že bezmasá strava je pro každého.
Změna životního stylu je osobní rozhodnutí, které musíte učinit vy.
Všimněte si, jak se cítíte po neustálém pojídání smažených, tučných jídel, jako jsou hamburgery a hot dogy.
Pravděpodobně se nebudete cítit vůbec dobře.
Pokud budete pokračovat v konzumaci masa, existují lepší možnosti než to, co obvykle najdete v obchodě s potravinami.
Ale pokud se přesto chcete stát peskatariánem, pak změna jídelníčku na takový, který zahrnuje plnohodnotné přírodní potraviny, ovoce, zeleninu, ořechy, semínka a ryby, změní váš život velmi pozitivním způsobem.
A těchto 7 kroků, o které jsem se právě podělil, vám k tomu pomůže.
PS. Není lepší den než dnešek, kdy začít s pescatariánskou stravou. Vyzkoušejte tento 3 (nebo 7) denní plán pescatariánské diety, který jsem pro vás sestavil: Získejte pescatariánský plán
.