Nový food court na nádraží Union Station je nyní otevřen. Tady si můžete objednat

Více o novém nádraží Union Station

Nádraží Union Station nedávno představilo nejvýznamnější část (alespoň podle našeho názoru) své několikaleté revitalizace za 800 milionů dolarů: zbrusu nový food court. Nejnovější přírůstek do rušného dopravního uzlu, kde už je několik restaurací s posezením a pivnice, je otevřen sedm dní v týdnu na snídaně, obědy a večeře a představuje 10 nových prodejců potravin v prostoru s kapacitou 600 míst, který navrhli Partisans (stejný tým, který je zodpovědný za vzhled barů Raval a Quetzal). Nebudeme zabíhat do podrobností o tom, co je k dispozici u obvyklých podezřelých (McDonald’s, Tim Hortons, Pizza Pizza), ale zde se podíváme na některé z dalších nových prodejců a na to, co si u nich můžete objednat.

Na food court se dostanete přes GO York Concourse a York West Teamway.

Je zde 210 těchto závěsných systémů Partisan PODS (Pressurized Ocular Diffuser System), což jsou funkční sochy, které jsou stejnou měrou ventilačním systémem, zdrojem světla a zavlažovacím systémem.

Bangkok Buri

Fast-casual thajská kuchyně od Crave It Restaurant Group a Monte Wan (Khao San Road, Nana). Mnoho domácích omáček a kari je veganských a bezlepkových. V nabídce je dokonce i květáková rýže za příplatek.

Miska Drunken Noodle míchá nudle s červenou paprikou, zelenými fazolkami, houbami a thajskou bazalkou v omáčce „noční trh“. Na výběr je kuřecí maso, tofu (po 11 dolarech), steak nebo krevety (13 dolarů, na obrázku).

Tato veganská verze zeleného kari je připravena z brokolice, červené papriky, zelených fazolek, thajské bazalky a grilovaného tofu. $11. (Neveganská verze je k dostání za 2 dolary navíc.)

Bangkok Basil Stir Fry hází červenou papriku, zelené fazolky, brokolici, thajskou bazalku a steak (na obrázku) do jejich omáčky z „nočního trhu“. $13. (K dostání také s kuřecím masem a tofu za $11; nebo krevetami za $13.)

Barevný salát Jatujak doplňuje napa zelí a zeleninu s červenou paprikou, zelenými fazolkami, limetkovým listem, sladkými bramborami, chilli ananasem, brokolicí, skleněnými nudlemi a thajskou bazalkou. Podává se s arašídovou omáčkou, mangovo-zázvorovou nebo koriandrovo-limetkovou zálivkou dle výběru. $11 s kuřecím masem (na obrázku).

Smažené thajské koblihy na objednávku, zleva doprava: mangovo-kokosová, skořicovo-kořeněná, taro, chilli-čokoládová. Za 3 dolary pro šest osob.

Loaded Pierogi

Nejnovější provozovna tohoto knedlíkového miláčka nabízí bramborovo-cibulové pirohy, které jsou k dostání křupavé (smažené) nebo klasické (vařené) a s náplní. V nabídce jsou také vegetariánské a veganské varianty, denní speciality a obložené saláty.

Křupavé pirohy Buffalo Chicken jsou obložené obalenými a grilovanými kuřecími prsíčky, sýrem čedar, dresinkem z podmáslí, zakysanou smetanou a zelenou cibulkou. $13.

Paramount Fine Foods

Libanonské wrapy, rýže nebo salátové talíře plněné nebo doplněné například šawarmou a falafelem. Na tomto místě se prodává také čerstvé pečivo a domácí sladkosti.

Ve velkém boxu si strávníci mohou vybrat základ (salát, rýži nebo wrap), dvě přílohy (včetně pikantních brambor a salátu fattoush), zálivky a bílkovinnou variantu (například kuřecí shawarmu). $11.99.

Roywoods

Třetí pobočka miniřetězce nabízí vedle řady karibských limonád také vše, co se týká trhaného kuřete (křidélka, talíře, sendviče). Brzy přibudou sendviče ke snídani.