Jídlo venku je nezbytnou součástí společenského života mnoha lidí. Pokud však držíte dietu nebo máte potravinová omezení způsobená stavy, jako je syndrom dráždivého tračníku, může se setkání s přáteli u večeře rychle stát stresujícím.

Syndrom dráždivého tračníku neboli IBS je charakterizován zažívacími problémy doprovázenými zácpou, průjmem a/nebo bolestmi a křečemi žaludku. Přestože není známa příčina, trpí tímto nepříjemným stavem mnoho lidí v USA. mnoho potravin, zejména lahodně smažených, sladkých nebo sýrových, může vyvolat příznaky IBS.

Nemusíte přijít o kvalitní čas strávený s přátelia rodinou; s trochou předběžného plánování můžete návštěvu restaurace zvládnout bez špatných následků.

Znáte spouštěče IBS

Pokud žijete s IBS, mohou být FODMAPdietní pravidla něčím, co budete striktně dodržovat. FODMAP, což je zkratka pro fermentovatelné oligo-di-monosacharidy a polyoly, jsou v podstatě sacharidy, které se nacházejí v potravinách. FODMAP nejsou snadno stravitelné a mohou narušit funkci střev.

Potraviny s vysokým obsahem FODMAP mohou vyvolat příznaky IBS, jako je nadýmání, plynatost, zácpa nebo dokonce průjem. Mezi tyto potraviny může patřit kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, mléko, zmrzlina, sladké obiloviny, ovoce bez pecky, fazole a sója a mnoho dalších.

Potraviny s nízkým obsahem FODMAP s menší pravděpodobností vyvolávají příznaky. Patří sem rajčata, papriky, jahody, meloun, kukuřičné a ovesné výrobky, quinoa, brambory a mnoho dalších potravin.

Každý člověk s IBS je jiný. Věci, které mohou být pro jednoho jedince spouštěčem, může jiný člověk konzumovat s malými nebo žádnými příznaky IBS. Je dobré sledovat, které potraviny na váš trávicí systém působí a které ne.

Prozkoumejte restaurace předem

Jakmile budete mít představu o tom, co můžete a nemůžete jíst, věnujte čas průzkumu místních restaurací, než si naplánujete večeři.

Stále více restaurací, a to jak řetězcových, tak místních, vychází vstříc dietním omezením. Od bezlepkové až po veganskou stravu, při plánování jídelníčku se hodně zvažuje, včetně možností vhodných pro IBS.

Většina restaurací má své jídelníčky zveřejněné na internetu, což usnadňuje plánování dopředu. Pokud vás některé položky menu zaujmou, poznamenejte si je na později. Pokud se vám zdá, že v jídelním lístku není nic vhodného pro IBS, nebo pokud v něm nejsou uvedeny žádné možnosti náhrad, zavolejte předem a zjistěte, zda vám mohou vyhovět. Pokud ne, můžete si vybrat jinou restauraci.

Pokud není jídelní lístek dostupný online, můžete zkusit do restaurace před jídlem zavolat a informovat se o nabídce. Mnoho restaurací vám odpoví na vaše dotazy ohledně jídelního lístku, ingrediencí a dostupných náhrad. Nejlepší je zavolat jim alespoň den nebo dva předem.

Jakmile nasbíráte nějaké zkušenosti s jídlem, vytvořte si pracovní seznam restaurací, které vám vyhovují, a mějte je v kapse pro příště, až budete plánovat návštěvu restaurace.

Příprava na jídlo

Před návštěvou restaurace jezte lehká jídla, která nevyvolávají IBS. Tak se budete při příchodu do restaurace cítit co nejlépe.

Pokud užíváte předepsané léky na IBS, užívejte je před jídlem venku. Pokud vám volně prodejné léky pomáhají zvládat příznaky, jako je plynatost, vezměte si jich několik s sebou.

Hlídejte si příjem alkoholu

Jít ven může někdy znamenat pití před jídlem. Alkohol může být stále součástí vašich plánů, jen si dejte pozor na sladké koktejly a míchané nápoje. držte se alkoholických nápojů s relativně nízkým obsahem FODMAPS, jako je pivo, červené nebo bílé víno, vodka nebo gin. Doporučuje se jedna porce.

Pokud váš IBS vyvolává zejména alkohol, je nejlepší se mu zcela vyhnout.

Mějte plán odchodu

Pokud se cítíte nepříjemně nebo začnete pociťovat příznaky,bude pro vás uklidňující, pokud je v restauraci toaleta, kterou se cítíte pohodlně. Vždy můžete požádat o stůl, který je blíže k toaletě, pokud ji budete potřebovat kdykoli použít.

Pokud se obáváte, že příznaky přeruší váš večer,může být pro vás pohodlnější jet do restaurace vlastním autem.

INTEGRIS Health IBS zdroje

Nežijte život s nezvládnutým IBS. Pokud pociťujetebolesti zažívacího traktu nebo jiné problémy, obraťte se na gastroenterologa. Síť kvalifikovaných lékařů společnosti INTEGRIS Health dokáže diagnostikovat a léčit příznaky související s IBS, což vám umožní svobodněji žít a jíst

.