Nic nezní lépe než výživná strava, která je levná, nevyžaduje žádnou přípravu a dobře chutná. V kontroverzním světě doplňků stravy se všechny tyto požadavky snaží splnit koktejly nahrazující jídlo. Proč mít zdravé jídlo, když můžete vše potřebné získat z láhve?“

Koktejly nahrazující jídlo jsou nejlepším přítelem zaneprázdněných lidí, kteří si hlídají váhu. Nebo mohou být, pokud si vyberete ty správné. Mohou však tyto pitné produkty skutečně nahradit jídlo, naklonit váhu ve váš prospěch a zlepšit váš život?

Jsou koktejly nahrazující jídlo bezpečné?

Svěží zelené smoothie | Sarsmis/Getty Images

Konzumace koktejlů nahrazujících jídlo je jako výrobku zcela bezpečná. Obsahují směs zdravých i méně zdravých složek, ale není v nich nic, kvůli čemu by jejich pití bylo nebezpečné.

Nemůžete však pít POUZE koktejly. Celotekutá dieta se může zdát jako nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak zhubnout, ale navzdory svému názvu nejsou koktejly nahrazující jídlo určeny k tomu, aby nahradily všechna jídla.

Do láhve nemůžete dát vše, co je obsaženo v celých potravinách. Kdyby to šlo, vědci by to už dávno udělali. V koktejlu nahrazujícím jídlo nenajdete enzymy ani živiny, jako jsou antioxidanty. Ty potřebujete, abyste zůstali zdraví, nehledě na hubnutí.

Lidské tělo také nezachází s tekutými kaloriemi stejně jako s kaloriemi ze skutečné potravy. Žvýkání a polykání má biologické výhody, na které většina z nás ani nepomyslí. Kalorie z koktejlu nahrazujícího jídlo vás nezasytí tak jako kalorie ze skutečného jídla. Pokud jde o kontrolu hmotnosti a celkové zdraví, může to mít velký význam.

Mohou vám koktejly nahrazující jídlo pomoci zhubnout?

Většina lidí může úspěšně zhubnout snížením příjmu kalorií. Koktejl nahrazující jídlo totiž obsahuje méně kalorií než průměrné jídlo – od 200 do 400 kalorií. Ve většině koktejlů najdete také bílkoviny, tuky, sacharidy a vlákninu.

Jsou však koktejly nahrazující jídlo dobrým nástrojem pro hubnutí? Některé studie prokázaly, že nahrazení jednoho nebo dvou jídel denně koktejlem může podpořit hubnutí. Abyste však zhubli a váhu si udrželi, potřebujete dlouhodobý plán. A koktejly nahrazující jídlo se pravděpodobně nepočítají.

Na jedné straně vás koktejly nahrazující jídlo nenaučí, jak nakupovat nebo připravovat zdravé potraviny. Jsou sice výživné – v odborném slova smyslu – ale nenahradí špatné návyky. Pouze nahrazují jídlo.

Za druhé, koktejl nahrazující jídlo vás neudělá zdravějšími ani vám nepomůže zhubnout, pokud budete i nadále jíst velké množství nezdravých potravin. Možná jsou pohodlné, ale rozhodně nebudou fungovat, pokud nakonec zvýší už tak vysoký denní počet kalorií.

Mohou fungovat? Ano. Jejich účinnost však může záviset na značce, na tom, k čemu je používáte, a na dalších faktorech životního stylu, které jste přijali (nebo nepřijali) na podporu bezpečného a zdravého hubnutí.

Nejlepší koktejly nahrazující jídlo: Tyto koktejly jsou pro většinu lidí bezpečné: na co se zaměřit

Koktejly nahrazující jídlo | iStock.com/Moussa81

Tyto koktejly jsou pro většinu lidí bezpečné. Mohou vám také pomoci zhubnout, pokud je nepoužíváte jako berličku (klíčové je jejich začlenění do zdravého životního stylu). O víkendech můžete být zaneprázdněni a budete si chtít vzít koktejl ráno s sebou na cesty. Na tom není nic špatného. Chcete se však ujistit, že si koktejly vybíráte s rozmyslem.

Nejlepším způsobem, jak se ujistit, že kupujete kvalitní koktejly nahrazující jídlo – bez ohledu na to, z jakého důvodu tak činíte – je pečlivě si přečíst nutriční informace a seznam složek každého výrobku. Společnosti jsou povinny uvádět, co jejich koktejly obsahují. Je to tam pro váš prospěch.

Vyhledávejte koktejly nahrazující jídlo, které – v jedné porci – obsahují:

• Nejméně 3 gramy vlákniny
• 15 gramů nebo více bílkovin (nejlépe syrovátkové bílkoviny)
• Méně než 10 gramů cukru
• Více než 30 % denní hodnoty pro své vitamíny a minerály.

Můžete si také doma připravit vlastní koktejly nahrazující jídlo z práškové syrovátkové bílkoviny, mléka (mléčného, sójového, mandlového – na tom nezáleží), ovoce, jogurtu a nějakého přírodního sladidla, například medu. Domácí koktejly vám mohou pomoci vyhnout se nadbytku rafinovaného cukru a dalších přidaných složek.