Považujeme za samozřejmé, že plechovky od limonády mají válcovitý tvar – snadno se drží a plechovky se dobře skládají na sebe. Jak se ale dnešní design plechovek stal standardem? Válcové plechovky se přece jen nebalí tak dobře jako plechovky ve tvaru krychle a spotřebuje se na ně více kovu než na plechovky kulovité.
Nové video Billa Hammacka, profesora chemického inženýrství na Illinoiské univerzitě, který má na YouTube kanál s názvem „engineerguy“, vysvětluje vědecké poznatky o tom, jak vznikla moderní plechovka na limonádu.
Kulovitá plechovka sice spotřebuje nejmenší množství obalu, ale samozřejmě by se skutálela ze stolu – takže ta je mimo. Plechovka ve tvaru kostky by nefungovala, protože její hrany jsou slabým místem a stěny by musely být mnohem silnější, aby vydržely tlak syceného nápoje uvnitř. (Také se nedá příliš snadno držet a pít z ní.)
Válcová plechovka kombinuje nejlepší vlastnosti koule a krychle. Při balení v krabici zabírají válce asi 90 % dostupného prostoru a jejich kulatý tvar je schopen odolat dobrému tlaku. Moderní hliníkové plechovky mají tloušťku menší než desetina milimetru, přesto pojmou tekutinu pod tlakem až 90 liber na čtvereční palec (asi šestinásobek běžného atmosférického tlaku).
Hliníková nebo pocínovaná plechovka začíná svůj život jako plochý disk o průměru několika centimetrů, který je mechanicky lisován do tvaru mělkého poháru a poté do vyššího poháru, který má stejný průměr jako konečná plechovka. Dno kelímku se pak lisuje do konkávního kopulovitého tvaru, který umožňuje plechovce odolávat větším tlakům, než kdyby byla plochá. Celý proces trvá pouhou sedminu sekundy, což umožňuje jednomu stroji vyrobit přibližně 100 milionů plechovek za šest měsíců.
Získejte do své e-mailové schránky zprávy Monitoru, které vás zajímají.
Přihlášením k odběru souhlasíte s našimi zásadami ochrany osobních údajů.
Nakonec se plechovka zvenku ozdobí a zevnitř se nastříká vrstvou, která zabraňuje tomu, aby limonáda získala kovovou chuť. Stále otevřená horní část plechovky je zúžena, a jakmile je plechovka naplněna sodovkou nebo džusem, samostatný stroj okamžitě nasadí víčko na plechovku a utěsní ji k tělu. Dr. Hammack vysvětluje, že sodovka je pod tlakem oxidu uhličitého, zatímco džus je pod tlakem dusíku. Díky tomuto vnitřnímu tlaku je plechovka navzdory svým tenkým stěnám poměrně pevná – vzpomeňte si, jak snadné je rozdrtit prázdnou plechovku rukou oproti tomu, jak těžké by bylo udělat totéž s neotevřenou plechovkou.
Moderní plechovka na limonádu také obsahuje malé poutko, které otevírá horní část plechovky, aniž by se samo oddělilo. Dnes je tato funkce všudypřítomná, ale až do 70. let 20. století byly plechovky vybaveny poutkem, které se od plechovky oddělovalo, a pláže byly často zaneřáděny vyhozenými poutky.
Většina z nás přichází do styku s moderními nápojovými plechovkami každý den, ale je snadné zapomenout, že jsou pečlivě navrženy a vyrobeny s neuvěřitelnou mírou přesnosti. Nápojový průmysl ročně vyrobí přibližně 100 miliard plechovek, a to díky konstrukci, jejímž výsledkem jsou silné, spolehlivé a účinné plechovky.