Sdílet tento příspěvek!
- Yummly
Konec jsem to prostě vzdala. Jsem doživotní příznivkyní pomalých jídel z hrnce. Je v tom něco tak osvobozujícího, když do pomalého hrnce nasypu pár ingrediencí, přiklopím pokličku a za pár hodin mám hotový oběd, večeři nebo dokonce báječný předkrm. A protože tento týden sdílím recepty na Cinco de Mayo, toto chutné a jemné drcené kuře z pomalého hrnce prostě muselo být na jídelním lístku!
Mexické drcené kuře v pomalém hrnci
Jak připravit mexické kuře v hrnci
Na tento pokrm není žádná tajná přísada – no, možná pár kousků másla, aby bylo kuře vlhké. Je to prostě starý dobrý a jednoduchý základ, který se skvěle hodí na tacos, nacho, enchilady, burritos a saláty. Jak už jsem zmínila, máslo udržuje kuře vlhké, koření taco dodává chuť, aniž by bylo přehnaně výrazné, a rajčata a chilli pomáhají kuře ochutit a zjemnit.
Jednoduše vše vyklopte do hrnce, nechte vařit asi 4 hodiny na nejvyšší stupeň a pak otevřete pokličku na tento …
Kuře by se mělo snadno rozdrobit dvěma vidličkami. Naklepané kuře vždy vracím do tekutiny z vaření, aby zůstalo vlhké a zachytilo trochu více chuti, než ho naskládám do mísy k obědu nebo večeři, nebo ho nechám mírně vychladnout a vložím do lednice. Toto drcené kuře z pomalého hrnce je skvělé jídlo, které si můžete připravit dopředu! Krásně se ohřívá a jsou z něj úžasné zbytky (pokud nějaké zůstanou!). Jako předkrm ho můžete podávat i v křupavých wontonových košíčcích.
Tento recept můžete snadno zdvojnásobit pro pořádání večírku nebo párty – jen nezapomeňte prodloužit dobu vaření, aby bylo všechno kuře propečené a snadno se rozdrobilo. Slow Cooker Shredded Chicken by se skvěle hodilo jako příloha k taco nebo nacho baru!
Další recepty na Cinco de Mayo!
- Sůl s limetkou
- Sladké &Kouřové pečené sladké bramborové lupínky
- Sýrové pečené černé fazole &Rýže
- Churro chipsy &Horká fondánová omáčka
Tisk
Popis
Tento chutný, křehké drcené kuřecí maso z pomalého vaření je snadno připravitelné jídlo, které je ideální na tacos, nachos a saláty! Snadno se zdvojnásobí i pro větší počet lidí!
Složení
Váha1x2x3x
- 2 libry vykostěných kuřecích prsou (bez kůže)
- 1 plechovka Rotel (mírná nebo pálivá podle chuti vaší rodiny)
- 1 balíček koření na taco
- 3 lžíce nesoleného másla
.
Návod
- Kuřecí prsa vložte do pomalého hrnce.
- Potřete kořením na taco.
- Kuřecí prsa potřete kořením Rotel.
- Každou lžíci másla nakrájejte na několik kousků a položte na kuře.
- Přepněte pomalý hrnec na vysoký výkon a vařte 4-5 hodin nebo dokud se kuře snadno neroztrhá dvěma vidličkami.
- Nechte rozdrobené kuře dusit v tekutině na vaření až do podávání.
Klíčová slova: drcené mexické kuře
Podáváme.