Tyto smažené jablečné kroužky se skořicovým cukrem jsou vynikající podzimní pochoutkou! Tento snadný recept na smažená jablka je jednoduchý na přípravu a vaše rodina si je zamiluje.

Smažené dobroty mají v srdci mých chuťových pohárků zvláštní místo. Jakmile vyzkoušíte tyto smažené jablečné plátky, musíte vyzkoušet tento recept na špaldové oříšky nebo tyto snadné koblihy.

Smažené jablečné kroužky se skořicí

Nevím, čím to je, že jsou smažené, ale já se jich prostě nemůžu nabažit. Vždycky jsem ráda chodila na okresní veletrh a sledovala, co všechno se dá vymyslet, aby vznikla výborná smažená pochoutka. Pokaždé, když tam jdu, jsem prostě ohromená všemi těmi novými věcmi, které mají, a každou z nich miluju.

Nejlepší na těchto smažených kouscích nebe je, že je tak snadné si je připravit doma. Jedny z mých nejoblíbenějších byly smažené plátky jablek. Tyto smažené jablečné kroužky se skořicovým cukrem jsou dokonalou podzimní pochoutkou. Jsou doslova z jablek nakrájených na tenká kolečka, namočených v lahodném těstíčku, osmažených a obalených ve skořici a cukru. Existuje něco lepšího než tohle?“

Jak připravit smažené jablečné kroužky

Níže uvedený jednoduchý recept vám ukáže, jak tyto lahodné smažené jablečné kroužky připravit. Považujte se za varované, protože jakmile jednou připravíte tyto lahodné smažené jablečné kroužky, budete vždy přemýšlet, co dalšího byste mohli usmažit.

Příprava – Nakrájejte jablka na tenké kulaté plátky, které jsou silné asi čtvrt centimetru. Z každého plátku jablka vyřízněte jádřinec a poté každý plátek rozřízněte tak, aby vznikla dvě kolečka. Rostlinný olej rozehřejte ve velkém mělkém hrnci na střední teplotu.

Příprava těsta – Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, skořici a cukr. V menší míse smíchejte mléko a ocet (nebo nahraďte podmáslím) a vejce. Mléčnou směs přidejte do mísy se suchými přísadami a vše promíchejte. Ve třetí míse smíchejte zbývající skořici a cukr a poté směs nalijte na talíř.

Máčení & Smažení – Každé kolečko jablka namočte do těsta a nechte odkapat přebytek. Vložte několik plátků najednou do rozehřátého oleje a nechte je několik minut smažit. Jakmile spodní strana zhnědne, otočte každý jablečný kroužek a nechte ho smažit i z druhé strany, dokud nezíská zlatavou barvu.

Jakmile jsou obě strany osmažené, vyjměte jablečné kroužky a položte je na papírovou utěrku, aby nasákly přebytečný olej. Položte je na talíř se směsí skořice a cukru tak, aby pokryly každou stranu. Tyto skořicové jablečné kroužky chutnají nejlépe, když jsou horké, takže je ihned podávejte.

Tipy & Triky

Záměna – Pokud dáváte přednost použití podmáslí v těstě receptu, můžete mléko a ocet nahradit jedním šálkem podmáslí.

Dokonalé plátky – Při krájení jablek na kroužky jsem použila mandolinový kráječ. Stačí ho nastavit na „tlusté“ nastavení a vše je připraveno.

Snadné krájení kroužků – K nakrájení každého plátku na dva kroužky jsem použila kulatá vykrajovátka na sušenky.

Další chutné recepty na jablka

Pokud se vám líbily tyto smažené jablečné kroužky, pak si zamilujete i tyto další recepty na jablka!

• Jablečné muffiny se skořicí
• Recept na nejlepší jablečné křupky
• Jablečné německé palačinky se skořicí
• Jablečné kořeněné francouzské tousty
• Mini jablečné koláče

Recept na smažené jablečné kroužky

Teď, když jste viděli, jak snadno se připravují, je řada na vás! Zanechte nám níže komentář a dejte nám vědět, jak vám chutnaly, nebo nás označte na sociálních sítích, abychom viděli, jak vás to v kuchyni baví!“