Nikdy nepřemýšlejte o tom, co uvařit k večeři na další dva měsíce s mým balíčkem Lazy Cooking
- Pin
- Share
- Tweet
Tento snadný recept na ostružinový koláč pochází přímo od mé babičky. Je jednoduchý na přípravu, protože se používá na dortovou směs. Čerstvé ostružiny tuto klasiku opravdu rozzáří, ale mražené nebo konzervované ostružiny fungují také.
Ujistěte se, že jste vyzkoušeli i borůvkovou verzi tohoto receptu nebo náš fantastický broskvový koláč.
Více jednoduchých receptů na dezerty
Broskvový koláč | Jablečný koláč
Složení na ostružinový koláč
Budete potřebovat:
- 1 krabici žluté dortové směsi
- 6 šálků ostružin (4-5 šálků, pokud jsou to velké bobule)
- 1-2 lžíce cukru
- 1 tyčinku másla
- 1 šálek vody
záměny ingrediencí &přídavky
KUST: Pokud nemáte žlutou dortovou směs, můžete použít běžné proužky na koláč. Změní to sice chuť a strukturu, ale i tak je to výborné.
KANAPKOVANÉ BOBÍČKY:
PRO TIP: Čištění čerstvých ostružin je snadné. Mnohem jednodušší než čištění některých jiných čerstvých plodů. Bobule nasypte do cedníku. Vyhoďte všechny zbloudilé listy nebo stopky. Cedník postavte do dřezu a pusťte přes bobule vodu. Nechte je tam odkapat a začněte s přípravou receptu.
Jak připravit ostružinový koláč
KROK JEDEN: Chcete-li připravit tento ostružinový koláč, vytáhněte pekáč o rozměrech 9 x 13 palců a nasypte do něj plnou krabici žluté dortové směsi. Nepřidávejte vodu ani vejce. Stačí jen suchá dortová směs.
KROK DRUHÝ: Ostružiny rovnoměrně rozprostřete na dortovou směs.
TŘETÍ KROK: Určitě jste už ochutnali jednu nebo dvě bobule. Podle toho, jak jsou sladké, posypte bobule jednou nebo dvěma lžícemi cukru.
KROK ČTVRTÝ: Rovnoměrně vše zalijte jedním šálkem vody. Trochu zatřepejte zapékací mísou, aby se voda jakoby vsákla a usadila na dně mísy. Pokud nejsou bobule příliš šťavnaté, budeš chtít přidat ještě trochu vody.
Pro Tip: Pokud používáš bobule z konzervy, vyhraď si vodu, ve které jsou zabalené, a použij šálek z ní místo čisté vody. Pokud ovšem nechcete, aby byla kůrka fialová.
KROK PÁTÝ: Povrch koláče posypejte kouskem másla nakrájeným na osm kousků.
KROK ŠESTÝ: Pečte při teplotě 350 stupňů po dobu 35-40 minut. Kopeček zmrzliny na povrchu je nepovinný, ale ejhle – tady si vytváříme vzpomínky!“
Tento dezert vám také připomene bezstarostné letní dny, kdy vám nalezení šťavnatých bobulí připadalo jako objevení zakopaného pokladu. Není nad to zakousnout se do teplého ostružinového koláče, čerstvě vytaženého z trouby, a napravit tak křivdy světa.
Další snadné recepty na dezerty, které si zamilujete:
- Želatinový koláč
- Banánový pudink <- Oblíbený recept čtenářů!
- Better Than Sex Cake
- Monkey Bread
- Oreo Pie
Recept na ostružinový koláč
Vytisknout Připnout
Složení:
- 1 krabice žluté dortové směsi
- 6 šálků ostružin 4-5 šálků, pokud jsou to velké bobule
- 1 – 600 g ostružin.2 lžíce cukru
- 1 tyčinka másla
- 1 šálek vody
Návod
-
Na dno pekáče o rozměrech 9×13 cm, nasypte jednu krabici žluté dortové směsi.
-
Na vrch dortové směsi rozprostři ostružiny.
-
Posyp je 1-2 lžícemi cukru (podle toho, jak jsou sladké).
-
Na vrch bobulí a dortové směsi nalij 1 šálek vody; protřepej formu, aby se voda usadila na dně. Pokud nejsou bobule příliš šťavnaté, přidejte ještě trochu vody. Pokud jsou baculaté, o něco méně.
-
Kolečko másla nakrájej na 8 kousků a rozetři je po povrchu.
-
Péct při 350 po dobu 35-40 minut.
Video
Poznámky
Nutriční hodnoty
Náš tým receptů:
- Melodee Fiske, fotografka
- Pin
- Share
- Tweet
.