Vánoční Puppy Chow

Twitter
Pinterest
Yummly
Mix

Měli jste někdy Puppy Chow? Ne, ne nějakou hru na pravdu nebo výzvu „jdi sníst psí žrádlo“, dezert!

Možná jen neznáte ten název. Puppy chow je také známý jako:

Muddy Buddies
Monkey Munch
Reindeer Chow

Puppy Chow Recipe

No, ne nadarmo tomu říkám Pikantní experimenty. Rád zkouším nové věci. Něco mi utkví v hlavě a pak to vymýšlím v kuchyni.

Jednu dobu jsem si pohrávala s myšlenkou udělat barevnou směs puppy chow. Z nějakého důvodu se mi v hlavě zdálo, že je to tak snadné, jako dát pár kapek gelového potravinářského barviva do moučkového cukru a hotovo-zo, barevné štěněčí žrádlo.

Ne tak docela. Ukázalo se, že z toho vznikne jen kapkovitá kaše. Like, I seriously yucky mess.

Colored Puppy Chow

Naštěstí pro mě jsem nevyplýtvala celou dávku, když jsem viděla, že mám v úmyslu udělat zelené, červené a bílé puppy chow. Evidentně se to při pohledu na fotky také změnilo….

To byl DLOUHÝ den výroby JEDNÉ várky štěněčího žrádla. Ta vaše by neměla trvat tak dlouho. Vyžehlila jsem pro vás všechny zádrhele. Není zač.

Myslela jsem si, že obarvit moučkový cukr bude stejně snadné jako obarvit cukr krystal.

Ne, ukázalo se, že potřebuješ práškové potravinářské barvivo nebo barvicí prášek, a i když mám ve skříňce na pečení spoustu náhodných věcí, červené a zelené práškové potravinářské barvivo mezi nimi nebylo.

A tak jsem improvizovala se zbytkem lepivých cereálií Chex a místo toho jsem do práškového cukru přidala slavnostní posyp.

Tady jsem se naučila, že potřebujete mnohem víc posypů, než si myslíte, aby to opravdu zapůsobilo.

Sváteční sobí mňamka

Ale bohužel jsem si udělala sváteční štěněčí žrádlo a všem chutnalo! Vlastně můj synovec chodil s igelitovým sáčkem asi den. Jeho oblečení bylo dostatečně pokryté moučkovým cukrem.

Dala jsem ochutnat i své roční dceři a ta nepřestávala chodit do kuchyně a kňučela, že chce ještě.

Nebojte se, dostala jen asi 5 nugetek, než jsem prohlásila, že je „všechno pryč.“

Také známé jako schovávání ve spíži pro vlastní potěšení.

Tento recept na štěněčí žrádlo je převzatý z Genius Kitchen, protože jsou to géniové, tak proč opakovat kolo. Ještě vám prozradím, v čem je jiný a co jsem si upravila.

Můžete použít jakýkoli druh vloček Chex, ale já dávám přednost rýžové příchuti. Díky ní je tento recept také bezlepkový Puppy Chow!

Jak na to

Většina receptů na chex muddy buddy používá pouze čokoládu a arašídové máslo, ale já jsem zjistila, že přidání másla a vanilky usnadňuje rovnoměrné rozmíchání na chex cereálie. Vytváří také ještě bohatší chuť a dodává o něco větší objem.

Technicky vzato můžete směs rozpustit v mikrovlnné troubě, ale zjistila jsem, že rozpouštění čokolády v mikrovlnné troubě může být velmi temperamentní, takže volím nepořádek na další pánvi a věnuji tomu čas na plotně.

Devět hrnků se zdá jako hodně cereálií Chex a technicky vzato to tak i je, ale tyhle věci jsou vynikající a rychle se spotřebují. Pokud neuděláte celou dávku, budete litovat. Vlastně byste mohli litovat, že jste recept nezdvojnásobili!

Pokud přemýšlíte, kolik krabic cereálií koupit, z jedné 12uncové krabice získáte tolik a minimálně jednu pořádnou misku ranních cereálií.

PRO TIP: Vločky Chex dejte do hodně velké mísy a ve třech fázích na ně nalijte rozpuštěnou čokoládu a pokaždé ji lehce promíchejte.

Pomůže to rovnoměrně pokrýt vločky, aniž by došlo k přílišnému promíchání, které má za následek rozbití štěněčího žvance.

Použijte mnohem větší mísu na míchání, než si myslíte, že potřebujete. Většina receptů na štěněčí žrádlo vyžaduje, abyste vločky Chex vmíchali přímo do misky, s tím nesouhlasím.

Mnoho receptů používá pouze 1 1/2 šálku moučkového cukru, já ráda používám více a zbytek prostě vyhodím. Zjistila jsem, že při použití pouze 1 1/2 šálku nejsou vločky dostatečně pokryty, takže vznikne flekatá opičí kaše.

Nejde to. Chci nadýchané bílé kousky!

Přidávám ještě jeden krok – položení v jedné vrstvě na plech a zchlazení, aby ztuhly, než je dám do skladovací nádoby. Můžeš ho skladovat při pokojové teplotě, ale já ho mám ráda vychlazené, takže ho uchovávám v lednici.

Nebojte se, stále mám plně v úmyslu vyrobit nádherně barevnou směs pro štěňata, ale pro dnešek (a bez další cesty do obchodu) mi bude muset stačit třpytivá posypová směs!

Hej, je to dobrý způsob, jak zužitkovat všechny ty přebytečné posypové pamlsky, které možná skladujete!“

Naposledy, proč se tomu říká puppy chow? Říká se, že proto, že to připomíná psí žrádlo, ale myslím, že to nevypadá jako žádné psí žrádlo, které jsem kdy viděla, takže kdo ví.

To, co vím, je, že je vynikající!“

Tyhle další snadné recepty na vánoční moučníky si zamilujete!

Tavené sněhulákovy sušenky
Eggnog Poke Cake
Peppermint Cake Mix Cookies
Pistáciová brusinková kůra

Ořechové máslo Santa Cookies

Pokud hledáte snadný, nepečené vánoční cukroví, podívejte se na mé Nutter Butter Santa Cookies! Jsou super slavnostní a jejich výroba je jednoduchá.

Sváteční bezový věnec

Pokud hledáte dokonalý sváteční dezert, nehledejte nic jiného než tento bezový věnec! Nádherná sváteční pavlova se šlehačkou a čerstvými bobulovitými plody.

Možná máte otázky, jak připravit štěněčí žrádlo:

Můžu ji podávat studenou? Proboha, ano! Jeden z mých nejoblíbenějších způsobů konzumace puppy chow je chlazený.

Jak dlouho vydrží puppy chow dobré? Při skladování v lednici nebo při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě asi 1 týden. Pokud vydrží tak dlouho…

Můžu místo arašídového másla použít mandlové máslo? Ano! Jako náhradu arašídového másla můžete klidně použít i jiná ořechová másla.

Čím mohu nahradit arašídové máslo? Zatím jsem nenašel vhodnou náhradu. Pokud nějakou máte, dejte mi prosím vědět.

Můžu zmrazit štěněčí žrádlo? Určitě můžeš! Vložte ji do vzduchotěsné nádoby a zmrazte až na 6 měsíců.

Jak dlouho je štěněčí žrádlo vhodné? Při správném skladování asi týden. Ale troufám si tvrdit, že tak dlouho vydrží!

ZAPOJTE SE DO SPORTOVNÍCH EXPERIMENTŮ!!!
Ujistěte se, že mě sledujete na sociálních sítích, aby vám žádný příspěvek neunikl!!!
Facebook | Twitter | Youtube
Pinterest | Instagram
Získejte ZDARMA 8denní e-kurz Jak být lepším domácím kuchařem. Přihlaste se ZDE!

Vytiskněte si recept

4. Zkuste se podívat, jak se vaří v kuchyni.66 z 23 hlasů