Toto lahodné veganské zdravé proteinové smoothie s dýňovým koláčem nebo smoothie miska se připravuje velmi snadno a za pouhých 5 minut si připravíte rychlé a chutné vyvážené jídlo!

Dýňový koláč… ve sklenici nebo misce!

Vím, že nejsem jediná duše, která si myslí, že všechno dýňové je vynikající. Každý rok, když nastane dýňová sezóna, začnu přidávat dýňové pyré do ovesné kaše, připravovat dýňové pochoutky a přidávat ho do smoothie a smoothie misek, jako je tato. Dýně je skvělým zdrojem vlákniny, vitamínů skupiny B, železa, hořčíku a obsahuje spoustu vitamínu A. Pouhých 100 g dýně představuje 170 % doporučené denní dávky vitamínu A.

Pokud jde o přípravu smoothie nebo receptu, který není pravým dýňovým koláčem, ale má dýňovou chuť, klíčem je směs koření na dýňové koláče s lahodnou kombinací aromatické skořice, muškátového oříšku, pikantního zázvoru, hřebíčku a intenzivního nového koření, které skutečně zvýrazní tu nádhernou dýňovou chuť.

Pro toto zdravé proteinové smoothie s dýňovým koláčem jsem se rozhodla připravit ho na dva způsoby, jako skutečné smoothie ve sklenici a jako misku s několika lahodnými zálivkami. Někdy mám chuť na obyčejné smoothie a jindy chci být kreativní a zvolím verzi s miskou. Ať už dáváte přednost čemukoli, základ tohoto smoothie poskytuje perfektní příležitost ke kreativitě!

Složení zdravého proteinového smoothie s dýňovým koláčem:

Pro přípravu krémového, snového smoothie, které napodobuje dýňový koláč, jsem zkombinovala několik přirozeně sladkých ingrediencí, které byste možná nečekali, může to znít divně vzhledem k tomu, že jde o smoothie z dýňového koláče, ale věřte mi, funguje to!

• Mražený banán
• Mražený ananas
• Mražené broskve
• Čisté dýňové pyré
• Vanilkový proteinový prášek (použila jsem Orgain!)
• Skořice
• Koření na dýňový koláč
• Neslazené mandlové mléko

Chuť vanilky se opravdu dobře snoubí se zmraženým ovocem a dýní a vytváří tak lahodnou konzistenci, která se dá slupnout nebo vychutnat lžičkou. Koření a tekutina dodávají ještě více chuti a přispívají k nádherné husté konzistenci. Toto zdravé proteinové smoothie s dýňovým koláčem je tak bohaté, syté a sametové… podobné tomu pravému!

Ve skleněné verzi jsem smoothie jen doplnila velkým kopečkem bezmléčné kokosové šlehačky a špetkou skořice, abych napodobila pořádný kus dýňového koláče. Použila jsem So Delicious Coconut Whip, což je skvělá volba, pokud si nechcete dělat vlastní domácí bezmléčnou šlehačku.

Zdravý dýňový koláč Protein Smoothie Bowl Toppings:

Pro přípravu lahodné smoothie bowl verze tohoto receptu jsem použila stejný smoothie základ, který jsem pak nalila do velké mísy a doplnila následujícími ingrediencemi:

• Granolou bez lepku
• Dýňovými semínky
• Krájenými jahodami
• Kokosovou šlehačkou
• Skořicí
• Madlovým sirupem (jen kapkou!)

Pokud jde o zálivky do smoothie misek, můžete si vybrat opravdu cokoli, po čem vaše srdce touží, ale tyto konkrétní zálivky se podle mě velmi dobře hodily k chuti a struktuře základu smoothie z dýňového koláče.

Pokud se vám doma povaluje nějaké přebytečné dýňové pyré, vřele doporučuji využít jeho zbytky pro tento lahodný recept na smoothie, a pokud žádné nemáte, určitě si nějaké vyberte, až budete příště v obchodě. Toto zdravé dýňové smoothie je skvělým způsobem, jak do sebe dostat denní dávku vitaminu A a také pěkné množství vlákniny, vitaminů skupiny B a hořčíku.

Udělali jste si někdy dýňové smoothie? Jaké ingredience používáte? Ráda si o tom přečtu v komentářích. Nezapomeňte si připnout obrázek pod receptem, abyste si tento příspěvek uložili na později, a samozřejmě se podělte o lásku!

Připojte si mě!