S odšťavňováním jsem začala před 7 lety. Ani se mi nechce věřit, že už je to tak dlouho. Zdravotní přínosy a výsledky, které jsem díky odšťavňování získala, jsou úžasné. Pokud jste se někdy zajímali o odšťavňování, je tento příspěvek určen právě vám.
Teď už jste určitě viděli spoustu lidí mluvit o celerové šťávě. Já celerovou šťávu striktně nepiji, ale v tomto receptu celer mám. Vlastně do něj přidávám více zeleniny a proto, že mám ráda jeho chuť i další zdraví prospěšné látky. Nehledě na to, že obyčejná celerová šťáva se mi pila trochu špatně. Možná ji v budoucnu zkusím dělat samotnou, ale zatím to dělám takhle. Můj recept se skládá z celeru, okurek, špenátu, zelených jablek, malého plátku citronu a malého plátku kořene zázvoru. Klidně můžete vynechat cokoli, co chcete.
Můj odšťavňovač dělá šťávu, kterou můžete skladovat v lednici celkem 3 dny. Také jsem schopna dát do něj celou zeleninu a ovoce, aniž bych je musela krájet. Do tohoto odšťavňovače se mi vejde celé jablko i s jádřincem. Tenhle přístroj se mi moc líbí. Podle tohoto receptu je ho velké množství, takže nemusím dělat šťávu každý den.
Tady jsou některé úžasné zdravotní účinky surovin, které používám.
Celer
Je to zdravý zdroj prospěšných živin a antioxidantů, jako je vitamin K, vitamin C, kyselina listová a draslík. Obsahuje také mnoho fytonutrientů s antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi. Pomáhá také při trávení a nadýmání. Říká se, že celer je nová kapusta.
Okurky
Mohou zlepšit vzhled a pocit pleti, protože mají vysoký obsah antioxidantů a vitaminu C. Jsou také známé tím, že pomáhají při hubnutí.
Kořen zázvoru
V receptu na šťávu používám jen asi čtvrtinové množství a pro mě to bohatě stačí. Zázvorový kořen je známý tím, že má více než dvanáct druhů antioxidantů, takže je užitečný při léčbě mnoha poruch. Stejně jako ostatní koření má afrodiziakální vlastnosti a hojně se využívá k léčebným účelům. Tato úžasná bylina Posiluje imunitní systém, pomáhá při nevolnosti a zmírňuje záněty. Tato bylina obsahuje silice, bílkoviny, vápník, fosfor, železo, vitamin C, cholin, kyselinu listovou, inositol, mangan, kyselinu pantotenovou, křemík a malé množství vitaminu B3.
Jablka
Jedno jablko denně drží lékaře daleko. Vitamíny A, B-1, B-2, B-6, C. Pomáhá podporovat zdravou pokožku a nehty. Jablka obsahují přírodní cukr, takže pokud vám na něm záleží, můžete ho vynechat.
Citron
Používám pouze 1/4 plátku citronu. Jinak je to na mě moc kyselé. Citrony jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C. Jejich vysoký obsah antioxidantů a antibakteriální vlastnosti zmírňují nachlazení, bolesti v krku.
Špenát
Všichni víme, jak je špenát prospěšný. Je vynikajícím zdrojem vitaminu K, vitaminu A, vitaminu C a kyseliny listové a také dobrým zdrojem manganu, hořčíku, železa a vitaminu B2.
Zářivá pleť
Po pouhém týdnu odšťavňování jsem si všimla, že moje pleť září, nadýmání se zmenšilo a hladina energie je mnohem lepší. Celkově jsem se prostě cítila lépe a zdravěji.
Dejte tomu čas
Pokud jste v odšťavňování nováčci a na první pokus vás nezaujalo, nevzdávejte to. Čím více odšťavňujete, tím je to lepší. Moje tělo po šťávě skutečně touží. Nezapomeňte si také pohrát s ingrediencemi a jejich množstvím. Pokud je odšťavňování něco, co opravdu chcete dělat, vydržte u toho.
Složení
- 3 okurky velké
- 6-.8 řapíkatého celeru
- 2-3 zelená jablka
- 1/4 plátku citronu
- 1/2 palce plátku kořene zázvoru
- 1/2-1 šálek čerstvého špenátu
Návod
-
Zeleninu a ovoce umyjte.
-
Dejte zeleninu a ovoce do odšťavňovače.
-
Míchejte a vychutnávejte.
-
Zbytky šťávy nechte v chladničce až 72 hodin (v závislosti na odšťavňovači)
