Selv om du lever et forholdsvis sundt liv – ikke ryger, undgår for meget sol, får nok søvn og tager dig tid til at slappe af og slippe af med stress – er der næsten ingen måde at undgå tidens indvirkning på din krop på. Men det betyder ikke, at der ikke er noget, du kan gøre for at bremse den.

Disse sunde vaner er kun en del af ligningen, når det gælder om at holde dit udseende ungdommeligt. Den anden, mere oversete vane, er at holde sig til en sund kost.

Den rigtige kost kan gøre mere end blot at føre til vægttab. Den kan også vende tidens visere tilbage. Hvis det at finde evig ungdom står på din to-do-liste, så prøv at tilføje disse sunde fødevarer til at se yngre ud til din daglige kost, lige fra forebyggelse af gråt hår til afpudsning af mørke rande. Læs videre, og hvis du vil vide mere om, hvordan du spiser sundt, vil du ikke gå glip af disse 21 bedste sunde madlavningshacks af alle tider.

En undersøgelse i Journal Evolution and Human Behaviour viste, at en kost rig på frugt og grønt giver en sundere, og mere attraktiv, gylden glød end solens stråler. Forskerne fandt ud af, at personer, der spiste flere portioner af røde og orange frugter og grøntsager om dagen, havde en mere solkysset hudfarve end dem, der ikke spiste så meget. Det er en hypotese, at denne forbedring af hudens sundhed skyldes sygdomsbekæmpende forbindelser kaldet carotenoider, som giver disse planter deres farver. Få fødevarer er så rige på betacaroten – som omdannes til A-vitamin i kroppen – som søde kartofler; en mellemstor sød kartoffel med skræl indeholder 156 procent af det daglige anbefalede indtag.

FØR DIG OPDATERET: Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få de seneste nyheder om fødevarer leveret direkte til din indbakke.

Mandelsmør er en fødevare, der indeholder en lang række næringsstoffer – herunder protein, sunde fedtstoffer og potente mikronæringsstoffer – som alle er blevet sat i forbindelse med hårets sundhed. Det er indholdet af E-vitamin i nødderne, som ifølge forskningen er særligt godt for at holde dine lokker tykke og glansfulde. En otte måneders undersøgelse viste, at mænd, der dagligt fik tilskud af E-vitamin, oplevede en stigning i hårvæksten på op til 42 %. En portion mandelsmør på to spiseskefulde giver mere end 50 % DV for fedtopløseligt E-vitamin.

Selv om der findes fødevarer, der understøtter kroppens naturlige kollagenproduktion, viser undersøgelser, at indtagelse af kollagentilskud virker specifikt målrettet og påvirker din hudsundhed. En undersøgelse offentliggjort i Skin Pharmacology and Physiology viste, at de, der tog kollagenpeptider en gang dagligt i otte uger, viste en betydelig forbedring i hudens elasticitet. Tilsæt hydrolyseret kollagen til dine smoothies, kaffe eller endda hjemmelavede proteinbarer.

Gråt hår er smukt, når det er alderssvarende, men uretfærdigt for folk, der begynder at salt-og-peber, før de er færdige med livets hovedret. En af årsagerne til tidlig gråning: mangel på kobber. En undersøgelse i tidsskriftet Biological Trace Elemental Research viste, at personer med for tidligt gråt hår havde betydeligt lavere kobberniveauer end en kontrolgruppe. Din krop har brug for kobber for at producere pigment til din hud og dit hår, og shiitake-svampe er en af de bedste kilder i kosten. Bare en halv kop giver 72 procent af dit anbefalede daglige indtag af kobber – og for kun 40 kalorier!

Gode nyheder, politikere: Ostede smil kan være godt for dig. En undersøgelse i tidsskriftet General Dentistry af folk, der ikke havde børstet tænder i 48 timer (prøv ikke at gøre det derhjemme), viste, at snacking på cheddarost hævede deres mund pH-værdi til nybørstet niveau. (Ligesom huller øges misfarvninger, når du har et surt miljø i munden). Desuden hjælper forbindelser i osten, der klæber til tandemaljen som en hvid strimmel, med at afværge syre.

Puffede, mørke rander under øjnene kan indikere, at du havde for meget sjov aftenen før, men det kan også indikere et andet mere almindeligt, mindre spændende problem: dehydrering. Salt mad, alkohol, motion, varmt vejr og bare ikke at drikke nok vand kan skabe betændelse, hvilket resulterer i Rocket Raccoons teint. Begynd at genopbygge din krop med det samme: Skær nogle citrusfrugter op (inklusive skallen), og læg dem i blød i en kande med isvand. Drik nu rigeligt.

RELATERET: Hvad der sker med din krop, når du drikker citronvand hver dag

Vejlige manicurer kan holde dine negle i topform, men det kan søndagens top-rundstegsmiddag også. Forskere siger, at en kost, der er rig på protein, jern og zink, er nøglen til lange, stærke og smukke negle. Og du får en sund portion af alle tre næringsstoffer fra en lille portion magert rødt kød. En nyere undersøgelse i Journal of The European Academy of Dermatology and Venereology, hvor man har undersøgt neglevækst gennem de sidste 70 år, viste, at protein i kosten var forskellen mellem en hurtig og langsom neglevækst. Det er måske ikke så underligt, når man tænker på, at negle er lavet af protein – specielt keratin. Sæt negle på med en lille 3-4 ounce portion af top round eller sirloin, som er de magreste udskæringer af rødt kød, en til to gange om ugen.

Ny forskning har fundet ud af, at grunden til, at melanomraten er så lav i regioner som Middelhavsområdet – hvor det er en del af sommersjovet at gå topløs på stranden – har noget at gøre med middelhavskosten. Fødevarer med et højt indhold af antioxidanter, især dybt farvede frugter og grøntsager, kan hjælpe med at bekæmpe den oxiderende virkning af UV-stråler. En undersøgelse i British Journal of Dermatology viste, at deltagere, der spiste fem spiseskefulde tomatpuré (en meget koncentreret form af friske tomater) dagligt, viste 33 procent mere beskyttelse mod solskoldning end en kontrolgruppe. Og tomater har en dobbelt funktion for at øge skønheden: Mens carotenoiderne og antioxidanterne hjælper kroppen med at bekæmpe oxidation, som ælder hudcellerne, øger de også pro-collagen – et molekyle, som giver huden dens stramme, ungdommelige struktur. Hvis du vil have flere tips om anti-aldring, må du ikke gå glip af disse 20 subtile tegn på, at din kost forkorter din levetid.