Det kan være svært for enhver familie at gå ud at spise på en restaurant, men især for familier med personer med autisme kan det være svært. Denne side er designet til at give dig tips og ressourcer, der kan hjælpe dig med at gøre spisning ude at spise en vellykket og behagelig oplevelse for alle!
Hvad ville du gøre?
Ting du skal gøre, før du går ud at spise
Tips til at spise ude
Ugens emne fra Autism Speaks
Færdigheder at overveje
Ressourcer
Visuel støtte
Hvad ville du gøre?
I 2012 var der et afsnit af ABC’s What Would You Do? med Lisa Goring, Autism Speaks Chief Program and Marketing Officer, og hendes søn Andrew, som dengang var 15 år gammel, i et afsnit af programmet What Would You Do? Under afsnittet spiste skuespillere, der spillede en familie på fire, herunder en dreng med autisme, på en restaurant, mens kameraerne søgte at fange de andre kunders reaktioner på den adfærd, som drengen udviste.
Ting at gøre, før du går ud at spise
En vellykket strategi, når du skal håndtere en ukendt rutine, er at forberede personen på forhånd. Forberedelse kan i høj grad reducere angst i ukendte omgivelser og hjælper en person med at vide, hvad vedkommende kan forvente.
Tag dig tid til at planlægge og forberede dig på at gå ud at spise ved at overveje følgende spørgsmål:
- Hvor skal du hen?
- Er det et over-stimulerende miljø?
- Har personen været der før?
- Hvor lang tid skal du vente på en plads?
- Hvilket tidspunkt på dagen skal du hen?
- Kan du reservere bord?
- Hvilke typer (yndlings)mad serverer de?
- Kan du printe menuen ud derhjemme?
- Har du markeret begivenheden som noget særligt i kalenderen?
Tager du dit autistiske barn med på restaurant? Tips til familier med autisme om at gå på restaurant
Undgår du at spise ude, fordi du har et barn med autisme, og fordi det er for stressende at tage det med på restaurant? I denne artikel giver SheKnows Parenting nogle tips til at hjælpe dig med at undgå nogle almindelige hovedpiner, når du spiser ude på en restaurant med et autistisk barn.
Ugens emne fra Autism Speaks: I maj 2011 stillede vi følgende spørgsmål på vores blog: “Hvordan er det muligt at gå ud at spise på restaurant med autisme? Tanken om at spise ude for en person med autisme er ofte skræmmende. Hvordan forbereder du dig selv eller dit barn på at gå på restaurant? Kan du dele nogle positive/negative spiseoplevelser? Hvilke strategier anvender du for at sikre den bedst mulige oplevelse for dig og din familie?
Her er nogle tips, som vi har modtaget fra familier i Autism Speaks’ fællesskab:
“Min søn er 16 år og har PDD-NOS. Vi har altid taget ham og hans 14-årige bror (som har ADHD) med ud på restaurant uden problemer. De store kæder har deres menuer på deres hjemmesider, hvilket hjælper os med at planlægge i forvejen.”
“Vi har også fundet ud af, at det hjælper at sidde ved båse med vinduer med udsigt udad!”
“Et forhold til serveringspersonalet hjælper virkelig. På min søns yndlingssteder ved de, hvad han vil have, når han kommer ind ad døren. Han bliver serveret hurtigt og med personlig opmærksomhed, og som alle andre reagerer han positivt.”
“Endnu et “tip” til dem af jer med teenagere på spektrummet. Jeg bruger “spisning ude” som et redskab til at lære mine børn at være fortalere. Da det oftest er mig og dem, der ønsker noget tilpasset fra den almindelige menu, lærer det dem, at det er i orden at bede om specielle ting, og hvordan man gør det høfligt samt betaler for det. Jeg får mine teenagere til at regne drikkepenge ud ved afslutningen af måltiderne 🙂 Gode ting hele vejen rundt.”
“Ting jeg har ved hånden for at undgå nedsmeltninger: 1. Pose med snacks: gulerødder osv. 2. Fidget legetøj, 3. Visuelle stikordskort.”
Færdigheder at overveje
Denne liste over vigtige færdigheder at overveje, når du går ud at spise med dit barn med autisme, er udarbejdet af Nassau Suffolk Services for Autism. *Bemærk: Du bliver nødt til at skræddersy disse på baggrund af dit barns evner.
Venter
Venter på at bestille mad
Venter på, at maden kommer
Venter efter, at alle andre er færdige med at spise
Bestyring af mad
Mager en madvalg
Bestilling af et måltid
Tale med passende lydstyrke
Passende sprog til at bestille mad
Sidde hensigtsmæssigt
I mangel af ikke-kontekstuelle vokaliseringer
I fravær af uhensigtsmæssige kropsbevægelser
Sidder i en oprejst stilling
Holder hænderne nede
Et passende måltid/bordskik
Et passende måltid/bordskik 
Tempo for at spise
Brug af redskaber
Brug af serviet
Tygning med lukket mund
Sociale færdigheder
Førelse af en samtale ved middagsbordet
Brug af undskyld mig, venligst og tak
Kommentarer om madvalg
Accepterer en afvist anmodning, hvis madvalget ikke er tilgængeligt
Andre færdigheder
Bruger et offentligt toilet
Ressourcer
The New Social Story Book
af Carol Gray
“En social historie™ beskriver en situation, en færdighed eller et koncept i form af relevante sociale signaler, perspektiver og almindelige reaktioner i en specifikt defineret stil og et specifikt defineret format. Målet med en Social Story™ er at dele præcis social information på en tålmodig og beroligende måde, som er let forståelig for publikum. Halvdelen af alle Social Stories™, der udvikles, skal bekræfte noget, som en person gør godt. Selv om målet med en Story™ aldrig bør være at ændre individets adfærd, kan individets forbedrede forståelse af begivenheder og forventninger føre til mere effektive reaktioner.”
Besøg The Gray Center-webstedet, og få mere at vide om Carol Grays sociale historier.
Social Story App: Pictello
Pictello er en enkel måde at skabe talende fotoalbum og talende bøger på. Hver side i en Pictello-historie kan indeholde et billede, op til fem linjer tekst og en indspillet lyd eller tekst-til-tale med stemmer i høj kvalitet. Pictello er udviklet til alle aldre og færdighedsniveauer, så det er let at bruge og kræver ingen læsefærdigheder for at finde og læse historier. Pictello tilbyder en nem visuel guiden til oprettelse af historier, så alle kan bruge billeder og lyd til at dele vigtige øjeblikke i deres liv. Pictello er en universal app og kan uden ekstra omkostninger bruges på iPhone, iPod touch og iPad!
itunes.apple.com (Omkostninger: 18,99 $)
Visuel støtte
Det har mange fordele at bruge visuel støtte under et måltid. Det kan mindske angsten og gør aktiviteten mindre overvældende. Visuelle understøtninger giver en visuel repræsentation af, hvad der skal ske under hele aktiviteten, og bryder det ned i trin, som personen kan forstå.
Eksempel på et visuelt skema, der kan bruges til en aktivitet, hvor man spiser ude – Vis trin i en restaurantrutine:
- Venter på at få plads
- Bestyrer min mad
- Venter på at min mad kommer
- Værer klar til at forlade restauranten
Visuel støtte og autismespektrumforstyrrelser
En værktøjskasse fra Autism Treatment Network, der introducerer forældre, omsorgspersoner og fagfolk om visuelle støtteforanstaltninger og giver vejledning i, hvordan man bruger dem i hverdagens aktiviteter, skemaer og opgaver. Værktøjssættet indeholder faktiske visuelle støtter, som forældrene kan udskrive, klippe ud og bruge, samt links til ressourcer, der giver mere detaljerede oplysninger til dem, der ønsker at gå videre. Alle kan downloade værktøjssættet Visual Supports and Autism Spectrum Disorder Tool Kit.
Visual Supports Apps
Model Me Kids: Going Places
Model Me Going Places™ er et fantastisk visuelt undervisningsværktøj til at hjælpe dit barn med at lære at navigere på udfordrende steder i samfundet. Hvert sted indeholder et diasshow med fotos af børn, der viser en passende adfærd. 6 steder: Der er følgende 6 steder: Frisør, indkøbscenter, læge, legeplads, købmandsbutik og restaurant.
Kost: Gratis
First Then Visual Schedule
Applikationen First-Then Visual Schedule er designet til at hjælpe omsorgspersoner med at yde positiv støtte til adfærd. For personer med kommunikationsbehov, udviklingsforsinkelser, autisme eller personer, der har gavn af et struktureret miljø; visuelle skemaer tjener til at øge uafhængighed og mindske angst under overgange gennem forskellige aktiviteter.
Kost: $9.99
Har du andre tips til familier, eller vil du gerne dele dine erfaringer med at spise ude med os? Vi vil elske at høre fra dig! Send os en e-mail på [email protected].