Doctor of Philosophy (Ph.D.))

Med den stigende anerkendelse af ernæringens betydning for sundhedsfremme og sygdomsforebyggelse og den udbredte interesse for bæredygtighed og social lighed i fødevaresystemer er der behov for højt kvalificerede ernæringseksperter, der forstår det komplekse samspil mellem biologi, miljø og personlig adfærd, og som er dygtige til at udføre forskning og til at udvikle og evaluere interventioner, programmer og politikker i en række forskellige sammenhænge.

Programmet forbereder forskere til at udføre forskning om de kritiske spørgsmål i forbindelse med:

• determinanter for sundhedsadfærd (biologisk, personlig, social og miljømæssig) i forbindelse med ernæring og fysisk aktivitet;

• sammenhænge mellem mad- og ernæringsrelateret adfærd og sundhedsresultater ved hjælp af teknikker inden for adfærdsepidemiologi;

• udformning, gennemførelse og evaluering af teoribaserede adfærdsbaserede interventioner vedrørende ernæring og fysisk aktivitet

• metodologiske overvejelser i forbindelse med udformning og evaluering af interventioner. Der er tre specialiseringer:

1. 1. Behavioral Nutrition

   2. Nutritional Epidemiology

   3. Nutrition and Physical Activity

Den færdiguddannede fra dette program vil være ledere, der vil påtage sig professor- og forskningsroller på universiteter og gymnasier inden for afdelinger for ernæringsepidemiologi, fødevarer og ernæring, og fysisk aktivitet, samt påtage sig forskningsroller i centre for forskning i adfærdsmæssige aspekter af fedme, forebyggelse af kroniske sygdomme og sundhedsfremme. Programmet har således til formål at forberede forskere med grundlæggende og anvendte adfærdsmæssige færdigheder inden for en uddannelsesmæssig kontekst.

Adgangskrav

Adgang til ph.d.-programmet indebærer at udfylde ansøgningsskemaet, der er tilgængeligt online, og indsende alle almindelige adgangsmaterialer, såsom udskrifter fra alle institutioner, der har deltaget, tre anbefalingsbreve og en skriveprøve, som kan være en afhandling, et væsentligt papir eller en offentliggjort artikel.

Den studerende skal have en kandidatgrad i ernæring eller en nært beslægtet disciplin fra en akkrediteret institution sammen med de nødvendige forudsætningskurser på bachelorniveau i generel, organisk og biokemi, ernæring og statistik samt human fysiologi. Optagelse vil blive baseret på karakterer, GRE-resultater, anbefalingsbreve, personlig erklæring og et passende match mellem ansøgerens interesser, Ph.D.-fakultetets forskningsarbejde og de disponible midler. Den studerende vil generelt blive forventet at være fuldtidsansat og at arbejde på fakultetets igangværende forskningsprojekter.

Program of Study

De generelle krav til ph.d.-graden omfatter et minimum på 75 graduate credits, hvoraf mindst 45 skal tages under Teachers College-registrering.

For Ph.D, er det samlede kursuskrav 45-51 credits, herunder forudgående kandidatarbejde og 24-30 credits (avancerede aktuelle seminarer, forskningsseminar og afhandlingsrådgivning), der er afsat til forskningsrelaterede kurser og aktiviteter. De studerende forventes også at bestå en certificeringsprøve og et avanceret seminar og at skrive en afhandling.

De studerende forventes at tage kurser inden for følgende kategorier:

1. Kernekurser: 33 point

2. Kurser til udvikling af dybde inden for hver specialisering:

3. Kurser til udvikling af dybde inden for hver specialisering: 15-21 point

4. Forskningsforberedelse: 21-27 point

De specifikke kurser, der vælges, vil afhænge af den studerendes særlige baggrund, interesser og mål. I samråd med en fakultetsvejleder bør de studerende udvikle en programplan tidligt i deres studieforløb for at give et rationelt grundlag for deres kursusvalg.

Forskningstræning og lærlingeuddannelse

Den primære modalitet for uddannelse for ph.d.-studerende er at arbejde med deres sponsor på et eller andet igangværende forskningsprojekt. De studerende arbejder tæt sammen med et fakultetsmedlem om et igangværende forskningsprojekt for at få praktisk erfaring med udvikling af undersøgelsesinstrumenter, interventionsprotokoller, dataindsamling, dataforvaltning og -analyse, udarbejdelse og indsendelse af manuskript og præsentation af resultater ved relevante videnskabelige møder. I løbet af det første år efter at have gennemført de grundlæggende hovedfag vil de studerende også deltage i to semestre lange deltidspraktikophold i andre forskningslaboratorier på Columbia for at få yderligere forskningsperspektiver. Besøg hjemmesiden for programmet i ernæring for at få en mere detaljeret beskrivelse af kravene til ph.d.-uddannelsen.