Hvad er BEYOND SAUSAGE®
Beyond Pølse er en plantebaseret pølse, der er lavet til at ligne svinekød, bruse og mætte som svinekød. Den har alle de saftige, kødfulde lækkerheder fra en traditionel pølse, men kommer med fordelene ved et plantebaseret måltid. Den indeholder heller ingen hormoner, nitritter, nitrater, GMO’er, soja og gluten.
Jeg vil have en BEYOND SAUSAGE®! HVOR KAN JEG FÅ EN?
Beyond Sausage kan findes i dagligvarebutikker i hele landet. Brug vores locator til at finde det nærmeste sted i nærheden af dig!
Hvor mange smagsvarianter har du?
Tre: Original Bratwurst og Hot Italian samt den nye Sweet Italian.
Hvorfor en pølse fra planter, der har til formål at efterligne kød?
Vores varemærkeløfte er at give forbrugerne mulighed for at spise det, de elsker™, og i dette tilfælde er det saftig, lækker plantebaseret pølse. Hos Beyond Meat mener vi, at der findes en bedre måde at brødføde planeten på. Ved at skifte fra animalsk til plantebaseret kød kan vi løse fire voksende globale problemer: menneskers sundhed, klimaforandringer, begrænsning af naturressourcer og dyrevelfærd.
Hvilken slags protein bruger du?
Den primære proteinkilde i Beyond Pølse kommer fra ærter og risproteiner. Den indeholder hverken soja, gluten eller GMO’er.
Hvad er BEYOND SAUSAGE®-varerne lavet af/er de veganske? ER DET SPISELIGT?
Ja, tarmen er spiselig. Tarmen er lavet af alginat, som er fremstillet af alger. Det er et naturprodukt og 100 % plantebaseret. Alginat anvendes i nogle ferske pølser baseret på kalkun og fisk og skaldyr for at give en lignende pop og konsistens som dyrebaserede tarme.
Hvordan genopbygger man kød uden at ændre noget genetisk?
Protein, fedt, mineraler, kulhydrater og vand er de fem byggesten i kød. Vi henter disse byggesten direkte fra planter. Ved hjælp af opvarmning, afkøling og tryk skaber vi kødets fibrøse konsistens ud fra plantebaserede proteiner. Derefter blander vi fedtstoffer, mineraler, frugt- og grøntsagsbaserede farver, naturlige smagsstoffer og kulhydrater i for at genskabe kødets udseende, saftighed og smag. Resultatet? Kompromisløst lækker plantebaseret morgenmadspølse, der ikke kræver nogen ofre.
KAN JEG FROSTE BEYOND SAUSAGE®?
Hvis produkterne er købt optøede, anbefaler vi ikke genindfrysning og anbefaler at følge den påklistrede sidste holdbarhedsdato. Hvis produktet er købt frosset, kan det opbevares i fryseren efter den påtrykte sidste holdbarhedsdato.
Hvor længe kan jeg opbevare BEYOND SAUSAGE®?
Hvis produktet er købt på køl, skal du kontrollere den af forhandleren påklæbede mærkat “sidste anvendelsesdato” på forsiden af pakken. Hvis den er købt frossen, henvises til datoen “Hvis den er købt frossen, skal den være brugt inden” på emballagen. Når du beslutter dig for at tø op, har Beyond Sausage en holdbarhed på 7 dage.
Er BEYOND SAUSAGE® SAFE TO CONSUME IF I HAVE A NUTTHALLERGY?
Ærter er bælgfrugter. Personer med alvorlig allergi over for bælgfrugter som jordnødder bør være forsigtige, når de indfører ærteprotein i deres kost på grund af muligheden for en ærteallergi. Vores produkter indeholder ikke jordnødder eller trænødder.