Carrie Underwood indrømmer, at internet-trolde motiverede hende til at sætte spørgsmålstegn ved, hvordan hun så ud under American Idol, hvilket førte til en månedlang søgen efter at tabe sig i 2005, hvilket førte til, at hun slet ikke havde det så godt.

I sin nye bog Find din vej bruger den nu 36-årige Underwood tid på at forklare, hvordan hun gjorde det forkert under og efter hun vandt American Idol. Hun havde allerede skåret rødt kød ud af sin kost, da showet begyndte, og under konkurrencen skar hun også kylling fra. Men hun vidste ikke rigtig, hvordan hun skulle leve en vegetarisk livsstil uden at ofre næringsstoffer.

Den simple skrotning af kød og optælling af kalorier (plus hendes første organiserede træningsrutine) gav i starten de ønskede resultater. Underwood tabte sig og følte sig mindre forpustet på scenen. “Men så begyndte jeg at eksperimentere,” skriver hun.

Hendes filosofi var enkel: Hvis det var godt at skære kalorier, ville det så ikke være bedre at skære flere kalorier? Den livsstil undertrykte hendes stofskifte, forklarer hun, og mens hun tabte endnu mere vægt, mistede hun også energi og styrke.

“Nogle dage gik jeg helt ned til 800 kalorier!” tilføjer hun.

“Jeg så tynd ud, men jeg havde det ikke godt længere, og jeg var bestemt ikke sund.”

Underwoods tid i American Idol var før Twitter og i Facebooks tidlige dage, så hun og hendes konkurrenter var ikke klar til den offentlige kritik, når den kom via online opslagstavler. Tidligere i bogen forklarer hun, hvordan de fleste mennesker var søde, men den lille procent, der kritiserede hendes præstation, eller hvordan hun så ud, blev hængende ved hende. Det var dog ikke kun dårligt. Underwood brugte det som brændstof til at blive bedre og til at spise bedre – under konkurrencen indrømmer hun, at hun snackede en masse junkfood og ikke var bevidst om, hvad der kom i hendes krop.

“Jeg indså, at mine bukser var meget strammere, end de havde været. Jeg havde mindre energi. Jeg havde det ikke så godt og klarede ikke showets stress så godt,” siger hun i sin nye bog. “Jeg tror, at det at se disse kommentarer var en velsignelse i forklædning.”

Med hjælp fra trænere og noget forskning i ernæring lærte superstjernen at spise bedre og mere, og selv om det kostede ekstra vægt, ændrede hendes krop sig ikke nødvendigvis. Hun forlader kapitlet med at lade læserne vide, at rejsen var det hele værd.

Find din vej er i butikkerne og hos digitale forhandlere nu. I denne uge har Underwood været på en lille bogturné og har planlagt endnu et besøg i Los Angeles senere på måneden.