Edwin Herbert Land, (født den 7. maj 1909 i Bridgeport, Conn.., USA – død 1. marts 1991, Cambridge, Mass.), amerikansk opfinder og fysiker, hvis et-trins-proces til udvikling og udskrivning af fotografier kulminerede i en revolution inden for fotografering uden sidestykke siden fremkomsten af rullefilm.
Mens Land studerede på Harvard University, blev han interesseret i polariseret lys, dvs. lys, hvor alle stråler er rettet ud i samme plan. Han tog orlov, og efter intensive studier og eksperimenter lykkedes det ham (1932) at rette submikroskopiske krystaller af iodoquininsulfat ud og indlejre dem i en plastikplade. Den resulterende polarisator, som han forestillede sig mange anvendelsesmuligheder for, og som han kaldte Polaroid J-ark, var et enormt fremskridt. Den gjorde det muligt at anvende næsten alle størrelser af polarisatorer og reducerede omkostningerne betydeligt.
Med George Wheelwright III, en fysiklærer fra Harvard, grundlagde Land Land-Wheelwright Laboratories, Boston, i 1932. Han udviklede og begyndte i 1936 at bruge adskillige typer Polaroid-materiale i solbriller og andre optiske anordninger. Polaroid blev senere anvendt i kamerafiltre og andet optisk udstyr.
Land grundlagde Polaroid Corporation, Cambridge, Massachusetts, i 1937. Fire år senere udviklede han en meget udbredt, tredimensionel bevægelsesbilledeproces baseret på polariseret lys. Under Anden Verdenskrig anvendte han det polariserende princip på forskellige typer militært udstyr.
Land begyndte at arbejde på en film til øjeblikkelig udvikling efter krigen. I 1947 demonstrerede han et kamera (kendt som Polaroid Land Camera), der producerede et færdigt print på 60 sekunder. Den fotografiske proces fra Land fandt snart talrige kommercielle, militære og videnskabelige anvendelser. Der blev foretaget mange innovationer i de følgende år, herunder udviklingen af en farveproces. Lands Polaroid Land-kameraer, som kunne producere fremkaldte fotografier inden for et minut efter eksponeringen, blev nogle af de mest populære kameraer i verden.
Lands interesse for lys og farver resulterede i en ny teori om farveopfattelse. I en række eksperimenter afslørede han visse konflikter i den klassiske teori om farveopfattelse. Han fandt ud af, at den opfattede farve ikke er afhængig af de relative mængder af blåt, grønt og rødt lys, der kommer ind i øjet; han foreslog, at mindst tre uafhængige billeddannende mekanismer, som han kaldte retinexer, er følsomme over for forskellige farver og arbejder sammen for at angive den sete farve.
Land modtog mere end 500 patenter for sine innovationer inden for lys og plastik. I 1980 trak han sig tilbage som administrerende direktør for Polaroid, men han forblev aktiv inden for lys- og farveforskning ved at arbejde sammen med Rowland Institute of Science, et nonprofit-center, der støttes af Rowland Foundation, Inc. et selskab, som Land grundlagde i 1960. Under Land’s ledelse opdagede Rowland-forskerne, at opfattelsen af lys og farver hovedsageligt reguleres af hjernen, snarere end gennem et spektrumsystem i øjets nethinde, som man tidligere havde troet.