Hvert år bliver en ny række kostvaner trendy. Tidligere var blodgruppe-, ketogen-, Pioppi og glutenfri diæter blandt de mest populære. Disse har gjort plads til monodiet, kuldetox, Noom, tidsbegrænset ernæring og Fast800.

Så hvad er disse nye diæter, og er der videnskabelig dokumentation til støtte for dem?

Mono diæt

Den monotrofe eller mono diæt begrænser fødeindtagelsen til kun én fødevaregruppe som kød eller frugt, eller én enkelt fødevare som kartoffel eller kylling, hver dag.

Mono diæt har intet videnskabeligt grundlag, og der er ikke forsket i den. Den er helt klart en modefænomen og bør ikke følges.

Den fører til vægttab, fordi dit fødeindtag er så begrænset (én fødevare pr. dag), at du meget hurtigt bliver træt af den pågældende fødevare og dermed automatisk opnår et reduceret kilojouleindtag.

Hvis du spiste tre æbler til hvert hovedmåltid og fik tre andre æbler som mellemmåltider mellem måltiderne, ville dit samlede kilojouleindtag fra de 12 æbler være ca. 4.000 kilojoule (950 kalorier).

Monodien er ernæringsmæssigt utilstrækkelig. De næringsstoffer, der er mest mangelfulde, afhænger af de enkelte fødevarer, der indtages, men hvis du følger monokuren på lang sigt, vil du i sidste ende udvikle vitamin- og mineralmangler.

Charcoal detox

Carcoal detox diet hævder at hjælpe folk med at tabe sig ved at “detoxe” dem. Den indebærer perioder med faste og indtagelse af te eller juicedrikke, der indeholder trækul.

Det kan bestemt ikke anbefales.

Medicinere bruger aktivt kul til at behandle patienter, der er blevet forgiftet eller har fået en overdosis af bestemte lægemidler. Trækul kan binde sig til nogle forbindelser og fjerne dem fra kroppen.

Der er ingen videnskabelige beviser for at støtte brugen af trækul som en strategi til vægttab.

Kul-afvænningsplaner omfatter også kostrestriktioner eller faste, så folk kan tabe sig, fordi de indtager færre kilojoules.

Tykul er ikke selektivt. Det kan binde sig til visse lægemidler og næringsstoffer samt giftige stoffer, så der er mulighed for, at trækul kan udløse næringsstofmangel og/eller gøre visse lægemidler mindre effektive.

Bivirkninger ved brug af trækul omfatter kvalme og forstoppelse.

Noom-diæt

Noom-diæten er faktisk slet ikke en diæt. Det er en smartphone-app kaldet Noom Coach, der fokuserer på teknikker til adfærdsændring for at hjælpe med vægttab. Den giver brugerne mulighed for at overvåge deres spisning og fysiske aktivitet og giver støtte og feedback.

Noom-diæten giver ikke en kostplan, men den får brugerne til at registrere i appen alle de fødevarer og drikkevarer, de indtager. Den bruger derefter et trafiklys-system (rød, gul, grøn) til at angive, hvor sunde fødevarerne er.

En fordel ved Noom er, at den ikke udelukker nogen fødevarer eller fødevaregrupper, og den tilskynder til ændring af en sund livsstil for at hjælpe med vægttab.

En ulempe er, at mens du kan downloade appen til en gratis kortvarig prøveperiode, koster et medlemskab ca. 50 A$ om måneden i fire måneder. Og yderligere tjenester koster ekstra. Så overvej, om denne tilgang passer til dit budget.

Et studie har undersøgt appens effektivitet. I en kohorte af 35.921 brugere af Noom-appen over 18 måneder rapporterede næsten 78 procent en reduktion af kropsvægten. Omkring 23 procent af disse personer rapporterede at have tabt mere end 10 procent af deres kropsvægt.

Og selv om dataene er observationelle og ikke sammenligner Noom-app-brugere med en kontrolgruppe, er resultaterne lovende.

I andre vægttabsinterventioner hos voksne med risiko for at udvikle type 2-diabetes fandt forskerne, at det at tabe 5-10 procent af kropsvægten og være aktiv i ca. 30 minutter om dagen sænkede risikoen for at udvikle type 2-diabetes med mere end 50 procent.

Tidsbegrænset fodring

Tidsbegrænset fodring er en type intermitterende faste, der indebærer, at man begrænser det tidspunkt på dagen, hvor man har “lov” til at spise. Det betyder typisk, at man spiser i et vindue, der varer fire til ti timer.

Selv om energibegrænsning i denne periode ikke er en specifik anbefaling, sker det som en konsekvens af, at man kun spiser i en kortere periode end normalt.

Skellen mellem tidsbegrænset fodring sammenlignet med andre intermitterende fastestrategier er, at nyere forskning tyder på, at der indledes nogle metaboliske fordele efter en fasteperiode, der varer i 16 timer, i modsætning til en typisk natfaste på ti til 12 timer.

Forskere har rapporteret om nogle lovende virkninger på mængden af kropsfedt, insulinfølsomhed og kolesterol i blodet med tidsbegrænsede fodringsvinduer, selv om nogle undersøgelser har rapporteret om fordele for vægt, men ikke for fedtmasse, kolesterol i blodet eller markører for risiko for type 2-diabetes.

Der er behov for yderligere forskning for at fastslå, om eventuelle sundhedseffekter af tidsbegrænset fodring skyldes regelmæssige 16-timers fasteperioder, eller blot fordi det at spise i et lille tidsvindue reducerer energiindtaget.

Hvis denne tilgang hjælper dig med at komme i gang med en sund livsstil, og din praktiserende læge giver dig grønt lys, så prøv det. Du skal følge op med nogle permanente ændringer af din livsstil, så dine mad- og fysiske aktivitetsmønstre forbedres på lang sigt.

Fast800

Den såkaldte Fast800-diæt af Michael Mosley opfordrer til et dagligt indtag på kun 800 kalorier (ca. 3.350 kilojoule) i den indledende intensive fase af blodsukkerkuren.

Dette varer i op til otte uger og skal hjælpe dig til hurtigt at tabe dig og forbedre dit blodsukkerniveau. Du kan købe bogen for ca. AU$20 eller betale AU$175 for et 12-ugers onlineprogram, der angiveligt indeholder en personlig vurdering, opskrifter, fysiske og mindfulness-øvelser, værktøjer, adgang til eksperter, et onlinefællesskab, oplysninger til din læge og råd til en sund levevis på lang sigt.

To nyere undersøgelser giver nogle beviser, der støtter disse påstande: DiRECT- og DROPLET-forsøgene.

I disse undersøgelser ordinerede praktiserende læger patienter, der var overvægtige og/eller havde type 2-diabetes, en indledende diæt på 800 kalorier ved hjælp af formulerede måltidserstatninger. Denne indledende fase blev efterfulgt af en gradvis genindførelse af mad. Deltagerne fik også struktureret støtte for at hjælpe dem med at fastholde vægttabet.

Både undersøgelser sammenlignede interventionen med en kontrolgruppe, der enten modtog sædvanlig pleje eller behandling efter retningslinjerne for bedste praksis.

De fandt, at deltagerne i 800-kaloriegrupperne tabte sig mere i vægt, og flere af de voksne med type 2-diabetes opnåede remission end kontrolgrupperne.

Det er, hvad man kunne forvente, da interventionen var meget intensiv og omfattede et meget lavt samlet dagligt energiindtag.

Men det lave energiindtag kan gøre Fast800 svært at holde sig til. Det kan også være en udfordring at få nok næringsstoffer, så protokollerne skal følges nøje, og eventuelle anbefalede næringsstoftilskud skal tages.

Fast800 er ikke egnet til personer med en fortid med spiseforstyrrelser eller helbredstilstande som f.eks. leversygdom. Så hvis du overvejer det, skal du tale med din praktiserende læge.

Når det kommer til vægttab, er der ingen magiske tricks, der garanterer succes. Få et sundhedstjek hos din praktiserende læge, fokuser på at foretage sunde livsstilsændringer, og hvis du har brug for mere støtte, så bed om at blive henvist til en akkrediteret praktiserende diætist.

Clare Collins, professor i ernæring og diætetik, University of Newcastle; Lee Ashton, postdoktoral forsker, University of Newcastle, og Rebecca Williams, postdoktoral forsker, University of Newcastle.

Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs den originale artikel.