I modsætning til andre frosne margaritaer er der ingen is i denne opskrift. Denne Frozen Mango Margarita er blot frossen mango, tequila, limesaft og agavesirup. Det er en cremet, sorbetlignende, frugtagtig og forfriskende frozen margarita med en krydret lime chili saltring for at give den et ekstra pift!

Hvis I kunne lide min røgede margarita sour (med røget tequila) fra sidst, så har jeg endnu et lækkert twist på din yndlingsmargarita på vej til jer i dag – denne Frozen Mango Margarita med Lime Chili er den herlige forening mellem en mangosorbet, en margarita og en krydret krydderi! 🙂

Jeg er en sucker for mangosorbet. For fanden, jeg er en sucker for mango. Og når sommeren kommer, og der er sæson for saftige, modne mangoer, er jeg helt vild med dem, uanset hvordan jeg kan få fat i dem. At spise friske, søde mangoer ud af hånden er selvfølgelig min favorit, med mangosorbet på en tæt andenplads.

Så er der chili-mango – frisk mango, chilipeber, eddike, sort peber, salt og sukker. Det er en dejlig smagsblanding, der virkelig fremhæver mangoens frugtagtige sødme og bringer en syndflod af barndomsminder tilbage for mig! Denne krydrede frozen mango margarita er en kombination af alle de mango-ting, som jeg elsker, med tilføjelse af tequila! Hvad er der ikke at elske? 🙂

Denne opskrift på frossen mango-margarita er anderledes (og bedre!) end andre frosne margaritaer, fordi den indeholder absolut ingen is! Det er bare ren, uforfalsket mango og margarita. Så du ender med en margarita-slushie, der næsten er som en sorbet – cremet og frugtagtig!

Ovenpå det har du så den dejligt krydrede Tajin-krydderi, der tilføjer et dejligt citrus-krydderi, som passer perfekt til den kølige, forfriskende mango-sorbet.

Hvis du ikke kan finde Tajin-krydderi, så fortvivl ikke, der er andre krydrede alternativer, som du kan bruge, ELLER du kan også lave din egen lime-chili-krydderi. ELLER du kan udelade det krydrede krydderi og få en almindelig frossen mangomargarita, hvilket ikke ville være så eventyrligt, men stadig fantastisk!

Du kan lave denne krydrede frosne mangomargarita opskrift på flere forskellige måder.

1. At lave frozen mango margarita med frossen mango – det er min favorit måde at lave denne cocktail på. Den er klar til at blive nydt, så snart du har blandet alle ingredienserne. Du kan købe allerede frossen mango fra supermarkedet og bruge den til at lave denne mango-margarita i din blender. Dette er den hurtigste og nemmeste måde.
2. Sådan laver du frossen mangomargarita med friske mangoer – skræl og skær friske mangoer først, og læg dem derefter på en bakke og frys dem ned. Når de er frosset, kan de bruges som angivet i opskriften.
3. Sådan laver du frossen mangomargarita med mangonektar – jeg ved af erfaring, at det i nogle lande vil være svært at finde frosne mangoer, og mangonektar på dåse er meget lettere at finde (sandsynligvis i lokale asiatiske/indiske købmandsforretninger). Hæld mangonektar i isterningebakker af silikone og frys den ned. Når de er frosset, kan du bruge mango isterningerne til at lave den frosne mango margarita.
4. En anden måde at lave frossen mango margarita med mango nektar på – du kan blande alle margarita ingredienser og mango nektar (eller frisk mango) for at lave en almindelig mango margarita. Læg derefter det blendede indhold i et lavt fad, og pisk indholdet med et par timers mellemrum for at lave en slushie!

Denne frosne krydrede mango-margarita kan også opbevares i fryseren i et par dage! Så den er perfekt til at blive lavet i forvejen til fester og sammenkomster. Denne cocktail smager lækkert og forfriskende med eller uden den krydrede saltring, så det er helt op til dig.

Mens K og jeg foretrækker den krydrede saltring til vores frosne mango-margaritaer, smager denne cocktail lækkert og forfriskende med eller uden krydderiet. Så du er velkommen til at justere krydderiniveauet efter din smag, eller udelade det helt, hvis du ønsker det. Du vil elske denne frugtagtige frozen margarita uanset hvad! 🙂

Hvis du kunne lide denne frozen mango margarita med Tajin opskrift, så glem ikke at abonnere på nye (og gratis) opskrifter ved at indtaste din e-mail adresse på sidebjælken (og få alle disse opskrifter leveret direkte til din indbakke), så du ikke går glip af noget. Du kan også finde mig på FACEBOOK, TWITTER,INSTAGRAM, PINTEREST, YOU TUBE og GOOGLE-PLUS.

Søger du flere opskrifter?Tilmeld dig mit gratis opskrifts-nyhedsbrev for at få nye opskrifter i din indbakke hver uge! Find mig, der deler mere inspiration på Pinterest og Instagram.

5 fra 1 stemme

Frozen Mango margarita med Tajin Seasoning

Forfatter: Dini K.

Cuisine: Mexicansk

Frozen Mango Margarita – en cremet, sorbetlignende, frugtagtig og forfriskende frossen margarita med en krydret lime chili saltring for at sparke den op endnu et hak!
Du kan skifte mellem amerikanske og metriske mål ved at skifte mellem knapperne under ingredienserne.

Forberedelse: 10 minutter

Tilberedning: 5 minutter

Samlet tid: 15 minutter

Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

Frosne Mango Margarita

• ▢ 1 lb mango
• ▢ ½ kop limesaft
• ▢ ½ kop triple sec
• ▢ ½ kop agave
• ▢ 1 kop tequila
• ▢ Generøs knivspids havsalt

Servering

▢ 4 x 8 oz serveringsglas
• ▢ Limekile til glaskanten
• ▢ Tajin-krydderi
• ▢ 4 skiver lime til pynt
• ▢ Frisk mango til pynt

Instruktioner:

Frozen Mango Margarita

• Sæt alle ingredienserne i en blender, og blend dem, indtil de er jævne.
• Brug den frosne mango-margarita med det samme, ELLER overfør den til en isbeholder, og opbevar den i fryseren, indtil den skal bruges.
• Bemærk, at den frosne margarita ikke fryser helt i fryseren og altid vil have en blød sorbet-lignende konsistens.

Servering

• Rub en limekile på kanten af dine serveringsglas. Dyp glaskanten i Tajin-krydderiet, og sæt det til side.
• Fil limeskiverne på cocktailpinde, og dyp halvdelen af limeskiverne i Tajin-krydderiet.
• Fyld de glas med kant med frossen mango-margarita, og pynt med limeskiver og friske mangoer. Servér straks med et tykt sugerør.

Tips &Tricks

Omregning af opskrift – du kan tilføje ekstra mango til denne opskrift, hvis du har lyst. De 1 lb / 455 g mango er kun en retningslinje. Og i stedet for US cups kan du også bruge UK/Aus cups.

Næringsindhold:

Portion: 1cocktailKalorier: 390kcal (20%)Kulhydrater: 50g (17%)Protein: 1g (2%)Natrium: 5mgKalium: 234mg (7%)Fibre: 1g (4%)Sukker: 44g (49%)Vitamin A: 1240IU (25%)Vitamin C: 50.3mg (61%)Calcium: 17mg (2%)Jern: 0.2mg (1%)

“Denne hjemmeside indeholder tilnærmede ernæringsoplysninger for nemheds skyld og kun som en høflighed. Ernæringsdata er primært indsamlet fra USDA Food Composition Database, når den er tilgængelig, eller på anden måde fra andre onlineberegnere.”

Kursus:Cocktails, Dessert

Køkken:Mexicansk

Har du lavet den?Tag mig på Instagram!Jeg elsker at se, hvad du har lavet! Tag mig på Instagram på @TheFlavorBender eller efterlad mig en kommentar & bedømmelse nedenfor.