Hvorfor starte en mobil kaffeforretning?

Det er måske den bedste beslutning, du kan træffe, når du starter en kaffeforretning.

Hvorfor starte en mobil kaffeforretning?

Store fordele, fleksibilitet, lavere startomkostninger er blandt de største fordele

Start af en mobil kaffevirksomhed er en levedygtig mulighed for dem, der ønsker at åbne en kaffebar, men som ønsker noget lidt mere håndterbart, overkommeligt og gennemførligt at starte med.

Med en overflod af muligheder er den mobile kaffevirksomhed en fantastisk måde at komme ind i detailkaffebranchen og samtidig reducere den iboende risiko og økonomiske byrde – samt angsten – ved at starte en mursten-og-mortar kaffevirksomhed.

Der er utrolige fordele ved at starte en mobil kaffevirksomhed.

Her er blot nogle få muligheder for mobil kaffeforretning, som du kan starte med:

• En kaffevognsforretning

• En kaffetrailerforretning

• En bærbar kaffekiosk

• En kaffetrikeforretning

En hvilken som helst form for kaffeforretning, som du kan komme i tanke om, herunder en kaffetrækbod, som kan flyttes fra et sted til et andet, kan give flere vigtige fordele, som vi har til hensigt at diskutere nedenfor.

Bemærk venligst: Hvis du er interesseret, har vi skrevet udførligt om kaffe drive-thru standere i vores blog om kaffebranchen. Vi har også skrevet om billige kaffeforretningsideer, som du vil have lyst til at læse.

Drive-thru-espressostande kan være en anden spændende mulighed, der ikke kræver en investering og andre ressourcer, der er nødvendige for at starte en fuldgyldig coffee shop-startup.

Coffee shops og mobile kaffeforretninger kræver begge en økonomisk investering. For at afgøre, hvilken der er bedst for dig, er du nødt til at bestemme dit eget kaffebusinessbudget og din egen ressourcevurdering for din kaffestartup og se, hvad der bedst passer til din specifikke situation.

Lad os se på nogle af grundene til, at du måske bare vil afvente (eller gå videre) med at åbne en traditionel kaffebar og i stedet oprette en mobil kaffevirksomhed.

Fordele ved at starte en mobil kaffevirksomhed

Skab en rentabel kaffevirksomhed med lavere startomkostninger

En mobil kaffevirksomhed vil have lavere startomkostninger i et typisk scenarie end en traditionel kaffevirksomhed. For at undersøge kaffeforretningens startomkostninger for en traditionel mursten-og-mortar kaffevirksomhed, er det nyttigt at indse, at mange andre kaffeforretningsomkostninger vil være sammenlignelige.

Sådanne omkostninger omfatter behovet for en espressomaskine og andet kaffeudstyr, VVS- og elinstallationer, tilladelser, licenser osv.

Som med alt andet kan omkostningerne ved opstart af en mobil kaffevirksomhed variere meget afhængigt af flere faktorer, herunder størrelsen, omfanget og det udstyr, der er nødvendigt for at levere din kaffe.

De mindre og mere kaffefokuserede virksomheder vil sænke deres omkostninger, som omfatter både faste og variable omkostninger.

Den lavere omkostningsbarriere er betydelig og kan virkelig give incitamentet til at gå videre med en mobil kaffevirksomhed. Med en mindre økonomisk risiko synes gennemførligheden mere opnåelig for mange potentielle kaffeiværksættere.

På trods af omkostningerne kan du dog tabe penge, hvis du ikke planlægger tingene grundigt.

For eksempel kan det at skrive en forretningsplan for en kaffebar hjælpe dig med at bestemme, hvilken slags virksomhed du vil have, og hvordan du kommer dertil. Det er stadig vigtigt at udvikle dit mobile kaffekoncept og dit kaffemenu.

Den tid, du bruger på at undersøge og planlægge din kaffeforretning, vil hjælpe dig med at sænke omkostningerne endnu mere. Derfor bør research og planlægning stå øverst på din “to-do”-liste. Udarbejdelse af dit cafébudget og din caféforretningsplan vil hjælpe dig med at finde ud af, hvor mange penge du vil tjene som ejer af en caféforretning.

Undgå høje lejekontrakter i forbindelse med leje af butikslokaler

Hvis du ikke har bemærket det, stiger huslejen – overalt.

Mens nogle samfund har huslejeregulering for boliger, gælder det samme ikke for butikslokaler. En af de største udfordringer for fysiske kaffebarer er at finde en prisbillig beliggenhed, der passer til deres kaffeforretning.

I kommercielle lokaler kan du være låst fast i en periode på flere år og betale et overdådigt beløb og andre gebyrer … alt sammen for det privilegium at servere din kaffe.

At betale tusindvis af dollars i husleje hver måned, før du officielt åbner din forretning, er en sikker måde at grave dig selv ned i et stort økonomisk hul.

Forstå mig ikke forkert, jeg er en stor tilhænger af murstenscaféer, men tag ikke fejl, du skal virkelig forberede dig på at forhandle din ejendomslejekontrakt effektivt.

Mange kaffebarvirksomheder kæmper økonomisk på grund af deres høje ejendomsleje betalinger.

Der er forskellige benchmarks, som finansplanlæggere gerne citerer for, hvor meget dine lejeudgifter bør være. For eksempel bør udgifterne til din leje eller leasing i gennemsnit ikke overstige 15 % til 20 % af din forventede indtægt i din kaffebar.

Det virker som et godt benchmark at arbejde ud fra, men hvordan kan det være muligt, når huslejen stiger med 10 til 15 % hvert år i næsten alle større byer?

Virkeligheden på stedet er ofte vanskeligere at forbinde med teoretiske benchmarks. At blive overvældet af din ejendomsleje og dårlig ledelse fører til, at kaffebarvirksomheder går konkurs.

For at opretholde disse niveauer skal du måske øge din omsætning med 20 % hvert år blot for at holde dig på forkant med stigningerne i din husleje, skatter, inventar og lønomkostninger. Ville du ikke hellere have de ekstra 20 % i din egen lomme? Hvis en “god” beliggenhed koster 4.000 til 10.000 dollars om måneden (eller mere!), hvor mange kaffer skal du så sælge for at dække huslejen?

Med en mobil kaffeforretning kan du sænke disse omkostninger betydeligt.

Ja, du skal måske stadig betale for de indledende omkostninger til kaffetraileren, kaffevognen eller kaffekiosken, men du kan være sikker på, at omkostningerne til din mobile kaffeforretning ikke stiger hvert år!

Hvad enten du betaler efterhånden som du bygger din kaffevogn op eller får et lån og køber hele den mobile kaffeforretning, når den først er din, er den din!

For at være fair og realistisk med hensyn til lejeomkostningerne, skal du måske betale “leje” eller nogle gebyrer for at parkere i visse områder for at drive din kaffeforretning med byen, eller parkafdelingen eller andre ejendomsadministratorer. Disse omkostninger kan dog ofte være betydeligt lavere end de traditionelle omkostninger ved en kaffebar.

Dertil kommer, at hvis du ikke kan lide dine lejeomkostninger, kan du altid skifte sted, ikke sandt?

Afværge de høje omkostninger til ejendomsleje i mange bymæssige steder rundt om i landet betyder, at du sparer utroligt mange penge hver eneste måned, især når du sammenligner omkostningerne med traditionelle kaffebarforretninger.

Denne grund alene er vigtig nok til at lokke mange til at starte en mobil kaffeforretning!

Din mobile kaffeforretning skaber en livsstilsforretning

Du skaber også en livsstilsforretning for dig selv ved at starte en mobil kaffevognsforretning. Det vil sige, at du skaber en forretning omkring den livsstil, du ønsker.

Uafhængighed. Profit. Mobilitet.

Alle disse ting vil naturligt kredse om din mobile kaffeforretning. En mobil kaffevirksomhed giver dig mulighed for at skabe et job eller en karriere, der passer til din tidsplan og livsstil – uanset hvad det måtte være. Uanset om det er at tage fra sted til sted og betjene forskellige typer kunder ved forskellige arrangementer og sammenkomster eller blot at arbejde, når du har lyst til at tjene penge på forskellige tidspunkter af året.

Vil du tjekke en lokal festival ud? Tag din kaffevogn med! Vil du arbejde ved et lokalt maratonløb? Tag din kaffetrailer med.

Med en mobil kaffevirksomhed kan du rejse til det fysiske sted, du ønsker at besøge og arbejde – eller måske et sted, hvor du har brug for at være.

Det kræver naturligvis den samme opmærksomhed, planlægning og administration, som er nødvendig for at starte en hvilken som helst kaffebarvirksomhed. Men en mobil kaffevirksomhed giver dig mange flere muligheder og fleksibilitet, som en kaffebar-ejer gerne vil have.

Giv dig selv plads til at vokse i dit eget tempo

Det kan være overvældende at starte en kaffevirksomhed. En fuldgyldig café med flere ansatte og et komplet menukort, der er i drift 6-7 dage om ugen, kan være et stort pres for nogen at oprette, starte og administrere med succes.

Det kræver arbejde at starte en kaffebar. Det kræver penge. At starte en mobil kaffeforretning kræver også penge. Men graden af operationel og økonomisk båndbredde kan være stærkt forskellig. At starte en mobil kaffevirksomhed kan give dig mere kontrol til at fremskynde eller bremse din forretningsudviklingsproces.

Det at have en mobil kaffevirksomhed kan give dig mulighed for og plads til at udvikle din virksomhed – i dit eget tempo! Derudover taler vi om at vokse på et personligt og professionelt plan i dit eget behagelige tempo. Du styrer selv, hvor meget du kan håndtere – hvor meget tid, penge og kræfter – og din egen evne og kapacitet til at håndtere.

Er der for meget i gang i dit liv? Du skal blot sænke antallet af arrangementer, som du planlægger at arbejde ved med din mobile kaffevirksomhed. Har du brug for tid til at finde ud af din markedsføring, dit regnskab eller dine leverandører? Du kan sætte tempoet ned.

Tænker du, at du kan klare mere, end du gør i øjeblikket? Du skal blot tilføje flere arrangementer til din tidsplan. Med din mobile kaffetrailerforretning har du fuld kontrol. Og er det ikke sådan, det skal være?

Udvikle dit kaffevognsforretningsmærke

Udvikling af dit kaffeforretningsmærke er et vigtigt aspekt af værdiansættelsen af din kaffeforretning. Hvor ville Starbucks være uden sit brand?

Dit mobile kaffeforretningsbrand – din forretningsidentitet – spiller en vigtig rolle for din kaffeforretnings succes. Hvordan dine kunder ser dig er vigtigt – på så mange niveauer (og uden for rammerne af denne artikel).

Som mobil kaffevirksomhed er det almindeligt, at du vil have to typer kunder: Den første kundetype er den gennemsnitlige person eller kunde, der går hen til din mobile kaffeforretning og køber en kop kaffe.

Den anden kundetype er den person eller organisation, der vil hyre eller invitere dig og din mobile kaffeforretning til deres arrangement eller funktion. Med andre ord er din anden kundetype arrangøren af et arrangement.

Deres beslutninger vil være baseret på din tilgængelighed, din kapacitet til at servere kaffe og dit brand.

I sidste ende vil din kaffevirksomheds brand spille en rolle for, om dine kunder vil købe fra dig eller ej. Således, om du er rentabel eller ej.

Det at have en mindre kaffevirksomhed, såsom en kaffevogn eller kaffetrailer, kan hjælpe dig med at udvikle dit lokale kaffeforretningsbrand.

Når din kaffevirksomhed vokser, vil du begynde at konkretisere din identitet. Dit kaffeforretningsmærke kan gennemgå forskellige udviklingsstadier, indtil du når frem til det mest passende.

En mobil kaffeforretning giver dig større fleksibilitet til at eksperimentere med dit kaffemærke. Omfanget, omfanget og din vurdering af dine kunders lydhørhed.

Mobile kaffevogne er sjove!

Det kan være sjovt at have en mobil kaffevogn eller kaffetrailer!

I diskussionen om de vigtige skridt, du bør overveje at tage i forbindelse med din kaffebiksforretning, kan meget af det sjove gå tabt.

Skatter… Lejeaftaler… Tilladelser og overholdelse af regler… ikke nødvendigvis spændende, ikke sandt?

Selv om det er afgørende at tage fat på vigtige spørgsmål i forbindelse med opstart af enhver kaffevirksomhed, så lad os ikke glemme alt det sjove, du kan have med en mobil kaffevirksomhed.

Det kan være meget interessant og givende at have kontakt med offentligheden på en række forskellige steder. At deltage i arrangementer, koncerter, festivaler og føle, at man er en del af samfundet, kan virkelig være tiltalende og nytænkende.

Valg af den mobile kaffevirksomhed, du ønsker

Jeg elsker mobile kaffevirksomheder, fordi det forstørrer kreativiteten hos den enkelte kaffevirksomhedsejer. Mobile kaffeforretninger tilbyder enkelhed. Renhed. Minimalisme. Hver morgen tager du kun det med, du har brug for til at servere din kaffe. Når dagen er omme, pakker du det hele sammen.

Selvfølgelig kan man, som med enhver anden forretning, altid gøre tingene mere komplicerede. Du kan f.eks. supplere din kaffemenu og service for at tilfredsstille en bredere kundekreds, hvilket kan være en vej til større indtjening.

Generelt set hælder en mobil kaffevirksomhed dog ofte til en klar og strømlinet service: servering af kaffe og lette snacks. Når det er sagt, har du flere forskellige typer af mobile kaffeforretninger at oprette. Fra små operationer til mere robuste kaffetjenester, skal du beslutte, hvilken der passer til dit budget for mobil kaffeopstart.

Generelle “Mobile Coffee Business”-typer:

• En coffee truck business

En coffee truck fungerer på samme måde som en food truck ville gøre. Det er et selvstændigt mobilt køretøj, som ikke er adskilt fra motoren eller føreren. En kaffevogn (eller et andet lignende køretøj) kan også kategoriseres som en mobil kaffevirksomhed med lastbil.

En kaffevogn er tiltalende, fordi den er ekstremt mobil – du skal blot trække op, tilslutte dig og servere din kaffe. Når det er tid til at tage af sted, kan du gå sporløst.

• En kaffetrailerforretning

En kaffetrailer (eller autocamper) er bygget ud til at servere kaffe og andre produkter. Den trækkes af et andet køretøj med et anhængertræk, da den ikke har sin egen motor. Forskellen kan påvirke dine generelle og kommercielle bilpolitikker.

Coffee trailere kan være en god mulighed for at servere kaffe, da den kan trækkes og afleveres stort set overalt med vejadgang. Der er fordele ved at have en kaffetrailer i forhold til en kaffevogn. Selv om begge er lige mobile, kan en kaffetrailer måske passe ind i mindre rum, når den er afmonteret fra det trækkende køretøj. Det kan dog være besværligt at afmontere en trailer hver dag.

• En transportabel kaffekiosk (opsætning)

Der findes kaffe- og koncessionskiosker, der kan opstilles og nedbrydes på et hvilket som helst sted. Fra indendørs kontorbygninger, landbrugsmarkeder til parker og festivaler. Afhængigt af kaffekioskens størrelse kan det være nødvendigt at få den trukket i en trailer eller lastbil.

Hvis din kaffekiosk eller opsætning er lille, har du sandsynligvis ikke brug for en stor trailer eller lastbil. Alt, hvad der kan være nødvendigt til denne type mobil kaffeforretning, er et bord, et telt, vand og strømforsyning.

Det kan dog være nødvendigt at have en betydelig plads til at transportere dit kaffeudstyr (espressomaskine, kværn), vandtanke, inventar og forsyninger.

En transportabel kaffekiosk er et billigt kaffeforretningsalternativ til at få din kaffeforretning i gang.

• En kaffecykel/trike-forretning (enten med motor eller pedal)

En del pedaldrevne køretøjer eller cykler kan transportere din espressomaskine (eller kaffebrygger), kværn og vand. Pedaldrevne køretøjer kan være sjove og en anden billig kaffeforretningsidé, der er populær nogle steder.

Nogle pedaldrevne køretøjer kan også have en lille motor, hvilket kan gøre det meget mere muligt at træde i pedalerne med dit kaffeudstyr. Men hvis du skal rejse på tværs af byen eller endda et par kilometer, har du måske brug for en måde at transportere din cykelkaffeforretning på, enten med en varevogn, en trailer eller et større køretøj.

• Drive-thru-espressostand

Selv om de generelt er placeret på permanente steder, kan drive-thru-kaffestandene også være mobile (dog ikke så mobile som et køretøj) og kvalificerer sig derfor til at blive nævnt her.

Somlige kaffestandene kan være udstyret med hjul og en aksel og kan trækkes eller transporteres via en trailer til andre steder. Ofte vil de skulle læsses på en trailer og flyttes. Dette kræver en indsats, tid og penge.

Disse mobile kaffeforretninger kræver i sagens natur, at de skal være selvstændige. Det betyder, at den skal levere alt, hvad de har brug for, uden at de skal kobles til nogen vand- eller eludtag.

Drive-thru-kaffestandene kan være forsynet med vandrør og tilsluttet elektricitet, men generelt kræver de fleste mobile kaffeforretninger, at alt er selvstændigt. Det vil sige, at din VVS-, el- og gasforsyning alle skal leveres på en eller anden måde, enten gennem vandtanke, en strømgenerator eller en propantank.

Valg af dit mobile kaffeforretningskoncept

Hvilken type mobil kaffeforretning ønsker du at starte?

Ofte kan det afhænge af dit kaffeforretningsbudget. Det kan også afhænge af eksisterende kaffestandskonkurrence i dit område, dine fysiske placeringsmuligheder, din opfattede kundebase og tilgængeligheden eller adgangen til en trailer, lastbil eller cykel.

Så hvis du vil starte en mobil kaffeforretning, arbejder du enten med det, du har, eller søger andre steder for at finde det rigtige køretøj eller den rigtige placering.

Ofte giver søgning online dig mulighed for at finde den rigtige mulighed for dig til den bedste pris. Som du allerede ved, kan valget af din mobile kaffeforretning være bestemt af, hvor du bor, eller hvad der er tilgængeligt for dig. Den mest begrænsende faktor for valget af den bedste mobile kaffeforretning, der fungerer for dig, er dog dit kaffeforretningsbudget.

Hvilket koncept for mobil kaffeforretning du end vælger, vil det have en forskellig indvirkning på dit samlede kaffeforretningsbudget. Sæt dig ned og opdel dine omkostninger til den mobile kaffeforretning. Overvej, hvilke køretøjer du allerede har at arbejde med. For eksempel har du måske allerede en trailer, en drive-thru-kaffestandstruktur osv.

Bestem dine faste og variable omkostninger, herunder dit kaffeudstyr, din kaffemenu, dine administrations- og markedsføringsomkostninger osv. For mere detaljerede oplysninger om din budgettering kan du læse vores artikel om omkostninger ved opstart af kaffebar.

Hver af disse mobile kaffeforretningsmuligheder har et sæt fordele og ulemper.

Lad os illustrere nogle fordele og ulemper for hvert af disse mobile kaffeforretningsvalg, som du måske overvejer nedenfor…

For- og ulemper ved en mobil kaffeforretning

Mobile kaffevogne

Pros – Med en kaffevogn er det nemt at køre til et hvilket som helst sted og køre hjem igen på et øjeblik. Din mobilitet er din livline til en række forskellige steder og kundebaser. Du kan nemt rejse lange afstande og deltage i et hvilket som helst antal arrangementer eller funktioner for at sælge din kaffe. Kaffevogne giver lavere driftsomkostninger end traditionelle murstenslokaler. Dette er en stor fordel, især på markeder med højere ejendomspriser.

Cons – Nogle gange har vi alle sammen problemer med bilen. Hvis du har problemer med din mobile kaffevogn, kan din virksomhed blive sat på standby, indtil den er repareret. Det betyder, at i stedet for at tjene penge på at sælge kaffe, tilbringer din mobile kaffevogn ugen på en automekanikers værksted. Kaffevogne er ikke så billige, som du måske tror. Uanset om du beslutter dig for at købe en, bygge en eller renovere en (alle har deres egne fordele og ulemper), skal du være forberedt på at investere nogle penge.

Mobile kaffetrailer

Pros – Du har mulighed for at rejse hvor som helst ligesom en trailer og tage skridt til at undgå nedetid, hvis dit trækkende køretøj går i stykker. Mens kaffetrailere findes i alle former og størrelser, kan nogle være mindre og derfor passe ind i forskellige salgsrum. Ligesom kaffevogne giver en kaffetrailer lave driftsudgifter og overheadomkostninger. Det er ikke nødvendigt at betale tusindvis af dollars for en månedlig leje med en mobil kaffetrailer!

Konsekvenser – En kaffetrailer kan være lige så dyrt at “bygge op” som en kaffevogn. Du har dog brug for et ekstra trækkende køretøj (med en V6- eller V8-cylindret motor), f.eks. en varevogn eller lastbil, der er udstyret med et anhængertræk til at trække din trailer. Dette ekstra køretøj kan øge dine omkostninger, licensafgifter osv. Derudover skal du også transportere din strømforsyning, vand, inventar, skilte, siddepladser osv. Dette kan kræve, at du køber et trækkende køretøj, der er stort nok til også at transportere disse ting.

Bærbar kaffekiosk

Pros – En bærbar kaffekiosk giver dig helt sikkert en billigere mulighed for at drive kaffevirksomhed. Det betyder mindre tid og besvær med at komme fra nul til at tjene penge. Derudover giver en kaffekiosk dig mulighed for at være hvor som helst, lige fra lobbyen i en kontorbygning, til et privat arrangement, til et landmandsmarked og en food court.

Cons – En lille kaffekiosk kan begrænse din mulighed for at servere et bredere udvalg af kaffe og andre produkter. Derudover er det upraktisk at medbringe større kaffeudstyr som f.eks. en espressomaskine eller kværne. Du vil også have brug for et større køretøj til at transportere dit udstyr, vand og strøm. Hvis du ikke har selvstændig strøm, vil du være begrænset til de steder, hvor du kan få strøm.

Coffee trike/cykel/pedalpedaler

Pros – De lave omkostninger ved en kaffemobil virksomhed drevet af pedaler er meget attraktiv. Du kan gå hvor som helst og være meget mobil. Det betyder, at du kan gå direkte til dine kunder og bevæge dig lige så hurtigt som trafikstrømmen.

Cons – Du er kun i stand til at servere det, du kan bære. Det betyder, at dit bryggeriudstyr, din kværn, kaffe, kopper, mælk, vand og strøm alt sammen skal bæres til din endelige serveringsdestination. Du kan naturligvis omgå dette ved at transportere din cykel med en varevogn eller lastbil sammen med kaffeudstyret og andre forsyninger.

Drive-thru kaffestand

Pros – Drive-thru kaffestandene giver dig et billigere alternativ end traditionelle murstensbutikker. Den er modvilligt semi-mobil. Selv om det kan være mere udfordrende at flytte og opstille en drive-thru-espressostand, er den stadig teknisk set mobil, hvilket giver dig mulighed for at servere kaffe på en bedre placering, hvis der opstår behov for det. Det giver nogle af fordelene ved en murstensbutik, så kunderne nemt kan finde dig.

Ulemper – Afhængigt af størrelse og opsætning kan nogle standere være næsten lige så dyre som en murstensbutik, ofte inklusive en lejekontrakt. En kaffe drive-in stand kan være svær at flytte og slæbe væk, især sammenlignet med andre mobile kaffevirksomheder.

Valg af den rigtige mobile kaffevirksomhed til dig

Hver type af mobil kaffevirksomhed, der er diskuteret ovenfor, tilbyder sit eget sæt af fordele, der kan fungere for dig. At vælge den rigtige mobile kaffeforretning baseret på din konkurrence, din placering, dine kunder og dit budget vil alle spille en vigtig rolle i din endelige beslutning.

Tager du dig tid til at planlægge din kaffeforretning, før du starter, vil det hjælpe dig med at spare tid og penge i det lange løb. Vores Complete Coffee Shop Startup Kit indeholder en forretningsplan for en kaffebar, som kan hjælpe dig med at planlægge din kaffebar og dit budget.

Vores lydinterviews med virkelige coffee shop-ejere og eksperter fra den virkelige verden kan også hjælpe dig med at finde ud af dit eget kaffeforretningskoncept og din egen vision.

Budgettering til din mobile kaffeforretning

Tag et ærligt kig på dit budget for din kaffeforretning. Det vil hjælpe dig med at guide dig gennem din beslutningsproces om, hvilken mobil kaffeforretning der er den rigtige for dig.

Det kan være en vanskelig ting for mange mennesker at få penge op. Hvor meget du har råd til, og hvilke penge du kan få adgang til for at dække alle dine udgifter, indtil din kaffeforretning er operationel (eller endda rentabel), er et vigtigt spørgsmål.

Det er let at fange spændingsfeberen i at eje en kaffevogn eller kaffetrailer. Sandheden er, at enhver værdifuld forretning kræver planlægning, startpenge og dedikation. Jo mere du planlægger, jo mindre bruger du.

For at hjælpe dig med din planlægning har vi skrevet dybdegående artikler om budgetter for opstart af kaffebarer. Vores blog om kaffebarforretninger er fyldt med nyttige emner og oplysninger til den håbefulde ejer af en kaffebar. Nedenfor er et par eksempler på nogle info-fyldte artikler, som du vil finde i vores blog.

Hvordan kommer man i gang med en mobil kaffeforretning?

Hvad er den største forskel mellem en traditionel kaffebar og en mobil kaffeforretning? Svaret er: Din mobile kaffeforretning er som regel på hjul. Du skal stadig beregne dit break-even point. Derudover skal du beskæftige dig med personaleproblemer, vælge det rigtige udstyr, arbejde med sundhedsvæsenet osv.

Som med enhver kaffebarvirksomhed skal du stadig:

• Research din kaffeforretning &udvikle dit koncept
• Skriv din forretningsplan for din kaffebar
• Skab din menu
• Udarbejd dit budget for din mobile kaffeforretning
• Arbejde med din sundhedsafdeling
• Indkøbe og vælge kaffeudstyr
• Styre din kaffeforretning

Er du klar til det næste skridt i planlægningen af din kaffeforretning?

Start din kaffebar med vores komplette startpakke til kaffebarer

På nuværende tidspunkt fokuserer vores komplette startpakke til kaffebarer på kaffeforretninger i murstensbutikker og drive-thru-kaffestande. Besøg vores Coffee Shop Startups hjemmeside forside for at få en detaljeret liste over, hvad der er i sættet.

Snart vil vi tilbyde et specifikt kit til mobile kaffevirksomheder. Vi mener, at vores nuværende Complete Coffee Shop Startup Kit indeholder enestående oplysninger, som du ønsker at kende, herunder:

• Arbejde med sundhedsvæsenet
• Valg af kaffeudstyr
• Udarbejdelse af dit kaffeforretningsbudget
• Hvordan du administrerer din kaffeforretning
• Optimer dit overskud
• Markedsføring af din kaffevirksomhed
• Forretningsplanlægning og salgsprognose
• Prisstrategier
• Valg af kassesystem