Vandmelon er en frisk lækkerbisken, en perfekt dessert efter en sommergrillfest og frem for alt (mine damer!) en skyldfri fornøjelse, da den indeholder meget få kalorier. Vi elsker at tilføje den i vores smoothies efter træningen, og det er også en af de mest flotte frugter.
Selv om vandmelon-sæsonen skifter fra stat til stat, er det bedste tidspunkt på året at købe denne frugt mellem maj og september, fordi det så er alternativt sæson i de fire vigtigste stater, der dyrker vandmeloner. Florida har en tidlig vandmelonsæson, nemlig mellem april og juli. Vandmelon-sæsonen i Georgia er mellem juni og september. Texas har en lang vandmelon-sæson mellem maj og november. Et par måneder senere begynder den i Californien mellem juli og november. Hvis du gerne vil købe lokalt producerede vandmeloner, kan du finde den rigtige sæson for vandmeloner i din stat i følgende skema.
Sæsontabel for vandmeloner
| Jan | Feb | Mar | Apr | May | juni | juli | aug | september | oktober | november | december | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alabama | |||||||||||||||||||
| Alaska | |||||||||||||||||||
| Arizona | |||||||||||||||||||
| Arkansas | |||||||||||||||||||
| Californien | |||||||||||||||||||
| Colorado | |||||||||||||||||||
| Connecticut | |||||||||||||||||||
| Delaware | |||||||||||||||||||
| Florida | |||||||||||||||||||
| Georgia | |||||||||||||||||||
| Hawaii | |||||||||||||||||||
| Idaho | |||||||||||||||||||
| Illinois | |||||||||||||||||||
| Indiana | |||||||||||||||||||
| Iowa | |||||||||||||||||||
| Kansas | |||||||||||||||||||
| Kentucky | |||||||||||||||||||
| Louisiana | |||||||||||||||||||
| Maine | |||||||||||||||||||
| Maryland | |||||||||||||||||||
| Massachusetts | |||||||||||||||||||
| Michigan | |||||||||||||||||||
| Minnesota | |||||||||||||||||||
| Mississippi | |||||||||||||||||||
| Missouri | |||||||||||||||||||
| Montana | |||||||||||||||||||
| Nebraska | |||||||||||||||||||
| Nevada | |||||||||||||||||||
| New Hampshire | |||||||||||||||||||
| New Jersey | |||||||||||||||||||
| New Mexico | |||||||||||||||||||
| New York | |||||||||||||||||||
| North Carolina | |||||||||||||||||||
| Nord Dakota | |||||||||||||||||||
| Ohio | |||||||||||||||||||
| Oklahoma | |||||||||||||||||||
| Oregon | |||||||||||||||||||
| Pennsylvania | |||||||||||||||||||
| Rhode Island | |||||||||||||||||||
| South Carolina | |||||||||||||||||||
| South Dakota | |||||||||||||||||||
| Tennessee | |||||||||||||||||||
| Texas | |||||||||||||||||||
| Utah | |||||||||||||||||||
| Vermont | |||||||||||||||||||
| Virginia | |||||||||||||||||||
| Washington | |||||||||||||||||||
| West Virginia | |||||||||||||||||||
| Wisconsin | |||||||||||||||||||
| Wyoming |
Der er mange måder at spise vandmeloner på, tilsæt dem til enhver salat, sylt dem, krydr dem eller lav de nemmeste og sundeste pops. Og de er også fantastiske sammen med friske fisk og skaldyr! Fordi det er så nemt at opbevare dem derhjemme, og fordi du kan opbevare dem på forskellige måder i et stykke tid, er de en meget nem frugt at opgradere på næsten ethvert tidspunkt af dagen (selv i cocktailtiden).
Vi kender det, det er svært at vide, hvilken vandmelon der er i den perfekte modenhed. Hvis du kan mærke, at enderne er blødere, og hvis du kan høre en kedelig lyd ved at banke på den, er den god til at gå. Nyd den!
Se på årstiderne for disse frugter & grøntsager: