Bemærk venligst, at dette indlæg indeholder affilierede links.
Jalapeño Avocado Cream Cheese Wontons er hovedsagelig en stegt, forstærket op version af din favorit jalapeno flødeost poppers appetitvækker! Det cremede og krydrede fyld pakket ind i en stegt wonton wrapper gør disse poppers til en fantastisk fest forret eller endda en eftermiddagssnack.
Jeg er en STOR fan af alt krydret (som du har set med min Big ‘n Smoky Five Alarm Burger og min Spicy Green Bloody Mary… og mange flere, haha!).
Det er derfor, at flødeost jalapeno poppers er en af mine yndlings forretter, ligesom, EVER.
Frødeosten og krydderiet fra peberfrugterne er den helt rigtige kombination.
Det vil tænde din tunge i brand og berolige forbrændingen alt sammen i den samme bid. Det er en af de forretter, der ikke fylder for meget og passer perfekt til en kølig øl.
Denne opskrifts Must Haves
Denne kokkekniv er fantastisk til at hakke jalapeños – mit yndlingsknivmærke! Du får aldrig brug for en anden kniv, for de kommer alle med gratis slibning i hele livet!
Le Creuset Signature Enameled Cast-Iron 5-1/2-Quart Round Dutch Oven
er den ene gryde, jeg altid bruger til at stege opskrifter til gyldenbrun perfektion. Plus, den er ideel til alle dine braising/suppe/stew-opskrifter!
En Spider Strainer i rustfrit stål er et must til alt, hvad du steger! Den hjælper dig med at få disse små fyre sikkert ud af den varme olie uden at brænde lortet ud af din hånd.
Det kan være lidt udfordrende fra tid til anden at finde forretter at servere til en grillfest i baghaven.
Mens jeg elsker at grille
ALLE ting om sommeren, bliver grillen nogle gange overtaget med kød og sider og desserter, så der er simpelthen ikke plads til en forretter, der bliver smidt i blandingen.
Hvis jeg ikke kan grille mine jalapeno poppers, hvorfor så ikke proppe alle ingredienserne ind i en wonton wrapper og stege dem?
Sig goddag til min åh så nemme version af en jalapeno popper, der teknisk set ikke er en jalapeno popper.
Fyldet har alle de ingredienser, du kender og elsker, herunder jalapeno, flødeost (plus to andre typer ost) og en særlig gæst … avocado!
Den er nem at lave til grillfester i baghaven, tailgating/homegating-fester eller endda som en hurtig snack, når du har lyst til noget andet end ost og kiks om eftermiddagen.
Jeg ved godt, at det virker lidt mærkeligt at smide en avocado i blandingen, men hør på mig!
Avocadoens cremethed passer vidunderligt sammen med alle de andre ingredienser i wonton-fyldet. For ikke at nævne, at du også får et ekstra hit af smag og protein.
Det gør det til et ekstra silkeagtigt fyld med flødeosten, der passer perfekt til den stegte yderside!
Sidenote: Hvis du vil gøre dit liv lettere, så invester i en stor tung dutch oven
Og ikke at forglemme, at det er hylende morsomt at se folk tage dobbelt op, når de ser, at fyldet er grønt!
Hvis du nogensinde har brug for at overbevise nogen om at tilføje mere grønt til deres kost, er dette naturligvis måden at gøre det på.
Grønt = sundt, ikke?
Så det er helt berettiget at få en håndfuld af disse gyldent stegte slemme drenge.
PLUS du kan endda tilpasse disse små fyre endnu mere afhængigt af din varmetolerance.
Du kan bruge serrano-peberfrugter, habaneros eller endda spøgelsespeberfrugter, hvis du er helt sindssyg. Med andre ord, du kan brænde din tunge.
Du vil naturligvis starte med halvdelen af den mængde, der er angivet for jalapeños for mere krydret chili.
Så tilføj efter smag for krydderi, når du udarbejder fyldet i disse lækre små stegte dudes.
Jeg er dog en jalapeño-pige, så jeg holder mig til den originale opskrift herovre 😉
Laver all things SPICY?! Sørg for at lave denne Chile Beer Sangria til at gå sammen med denne forret og skrue op for varmen ved din næste sammenkomst!