Søger du efter et nemt måltid til hverdag? Så behøver du ikke lede længere. Denne Keto Chicken Cordon Bleu har alle de klassiske komponenter af en kulhydratholdig cordon bleu – skinke, ost, kylling, men med et lækkert low carb spin.

En klassisk opskrift med et nyt spin

Hvis du er vokset op med klassisk Chicken Cordon Bleu, vil denne glutenfri Chicken Cordon Bleu-opskrift være lige noget for dig. Tynde skiver af mør, perfekt tilberedt kylling, lagdelt med smeltende schweizerost og skinke, rullet sammen og belagt med krydret brødkrumme og stegt, indtil de er sprøde på ydersiden, alt sammen overhældt med en lækker cremet dijonsauce. Er dette den bedste opskrift på Chicken Cordon Bleu nogensinde? Jeg er forudindtaget, men ja.

Sådan laver du kylling cordon bleu

Hemmeligheden bag den bedste kylling cordon bleu er at gøre kyllingebrysterne helt flade, og gøre dem tynde og fine, før du lægger de andre ingredienser i lag. Jeg kan godt lide at bruge plastikfolie på mine bordplader, derefter lægger jeg kyllingen og lægger endnu et lag plastikfolie ovenpå. Jeg bruger en kagerulle og går bare i gang, indtil kyllingen er ca. ¼ tomme tyk.Det sikrer, at det hele steger jævnt.

Low carb comfort food at its finest.

Der er bare noget så betryggende og klassisk ved oozy, smeltende ost, tyndt skåret skinke og sprød paneret kylling. Top det hele med en rig og cremet sauce, og du har en keto kylling opskrift lavet i himlen. Hvis du ikke er fan af kylling, eller hvis du bare gerne vil blande tingene lidt, så er denne opskrift også fremragende med tyndt banket svinekød eller kalvekød. Dette er et perfekt keto budgetvenligt måltid.

Sådan laver du keto panering

Svinemørbrad er et glimrende low carb og glutenfrit paneringsalternativ. Det tog mig lang tid at komme over lugten af flæskesvær, før jeg nogensinde kunne komme til at bruge dem i madlavning. Men tro mig, når jeg fortæller dig, at når det er gjort rigtigt, ved du ikke engang, at du spiser knuste flæskesvær, og de efterligner virkelig en traditionel brødkrumme. Når det er sagt, hvis du ikke er fan af flæskesvær, kan du altid erstatte halvt mandelmel og halvt parmesanost. En anden god mulighed er malet gyldent hørfrø

Andre opskrifter, som du måske kan lide:

• Prosciutto indpakket fyldt kylling med pesto-flødesauce
• French Toast Egg Puffs
• Pan-seared Chicken with Balsamic Cream Sauce
• Pan-seared Chicken with Balsamic Cream Sauce, Svampe og løg
• Slow Cooker Italian Meatballs
• Stuffed Chicken Parmesan Meat Loaf
• Keto Chicken Pot Pie
• Keto Chicken Cordon Bleu Lasagna
• Low Carb Blackberry Clafoutis
• Sesam kylling æggekage i en skål
• Peanut Chicken Skillet

Keto Kogebøger og måltidsplaner

• Craveable Keto Cookbook
• Dairy Free Keto Cooking
• Keto Happy Hour
• 30 Minute Ketogenic Cooking
• Primal Low Carb Kitchen
• Keto Desserts
• Low Carb Slow Cooker Supper og gryderetter
• Keto Savory Side Dishes
• Keto Condiments Dressings and Sauces
• 14 Weeks of Low Carb and Gluten Free Meal Plans

Print